A. 葫芦的做法大全，葫芦怎么做好吃
主料葫芦瓜1根
辅料味精适量酱油适量油适量料酒适量盐适量肉末适量
步骤
炒葫芦瓜的做法步骤11.葫芦瓜切好备用。
炒葫芦瓜的做法步骤22.肉末垛成，肉泥。
炒葫芦瓜的做法步骤33.切好葱姜蒜。
炒葫芦瓜的做法步骤44.锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味。
炒葫芦瓜的做法步骤55.下肉末煸炒。
炒葫芦瓜的做法步骤66.加入切好的葫芦瓜。
炒葫芦瓜的做法步骤77.加点盐。
炒葫芦瓜的做法步骤88.加点酱油。
炒葫芦瓜的做法步骤99.加料酒，炒香。
炒葫芦瓜的做法步骤1010.出锅前加入味精提提香。
炒葫芦瓜的做法步骤1111.美味出锅。
B. 葫芦咋做好吃
选择新鲜比较嫩的一个葫芦。
用刨具将外面的皮刨干净，再用清水冲洗。
将洗净的葫芦从中间剖开，去除里面的穰和籽（如果比较嫩的，应该不多）。
用刀再竖切成四分之一，然后切成均匀的小片。
大火加热铁锅，放入植物油烧辣，倒入切好的葫芦片和少许蒜瓣翻炒。
滴入几滴香醋，加入一点食盐和少量的红椒丝，继续翻炒。
加入少许的开水，稍微煮一下，使葫芦变软。
水快烧干的时候，将葫芦盛起，撒上一点葱花，即可食用。
C. 葫芦怎么做好吃 葫芦的做法有哪些
一、 葫芦炒肉片
材料：
葫芦1个、猪肉适量，食盐、食用油、鸡精、蒜、葱、红椒各适量
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做法：
(1)将葫芦洗净去皮、去瓤，切成片状，红椒切圈，猪肉切片;
(2)锅内油烧热，放入猪肉片炒至变色;
(3)放入小葱、大蒜、红椒圈以及葫芦片翻炒几下;
(4)出锅前加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。
二、 葫芦炒鸡蛋
葫芦150克、鸡蛋2个，食用油、食盐各适量
(1)将鸡蛋磕入碗内，加入适量的食盐后打散;
(2)将葫芦洗净后，去皮、切成丁状;
(3)锅内放入适量的食用油后加热，放入葫芦丁翻炒;
(4)倒入鸡蛋液一起混合炒熟后即可。
三、 葫芦丸子汤
葫芦、猪肉馅、鸡骨各适量，葱、姜、料酒、食盐、生姜、葱、香油、水淀粉、胡椒粉各适量
(1)将葫芦洗净后去皮、去瓤，切成片状;
(2)将猪肉馅加入葱花、姜末、食盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、香油搅拌均匀;
(3)锅内放入适量的清水以及鸡骨大火熬成浓汤后，加入丸子烧开;
(4)撇去泡沫，加入食盐和绍酒调味;
(5)加入葫芦片煮开，出锅前滴几滴香油即可。
四、 葫芦丝蛋饼
葫芦、鸡蛋、面粉各适量，食盐、十三香、小葱各适量
(1)将葫芦洗净后，搓成细丝;
(2)将鸡蛋倒入面粉内，加入葫芦丝、清水、食盐、十三香搅拌成糊状;
(3)加入小葱搅拌均匀;
(4)锅内加入食用油烧热，舀一勺面糊;
(5)待其凝固后翻个身，待两面煎至金黄即可。
葫芦的功效与作用
葫芦除了能盛药，自身也可为药。葫芦味甘，性滑润无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，治疗多种疾病。据古代医书记载，葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有用。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治面貌、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的葫芦壳，效果愈高。
D. 葫芦怎样做好吃
葫芦条是甜葫芦（即食用葫芦）的干品，是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。
功效：葫芦条含有大量营养成分，如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。葫芦条的保健功能很多，它能调节心脑血管，健身养颜，抗衰老，保健心脏，调节肝脏免疫力等，还有降血压的作用。葫芦性平，味甘，利水消肿，主治水肿腹胀等。药理研究证实，葫芦的苦味质即“葫芦素”有较强的抗癌作用。
适合人群：葫芦条多用来做炖菜。一般人皆可食用。水肿腹胀者最宜食用。
适用量：干品每次约25克。
温馨提示：外型与甜葫芦相似的苦葫芦含有糖苷毒素，这种毒素即便受热也不易破坏分解，误食会导致中毒。如发现葫芦条有苦味切勿食用。
E. 如何将葫芦做的更好吃
烧的时候放点糖，这样会更好吃。把葫芦洗净切块，锅内放油加热，放入葫芦炒出水，放盐，水，糖大火烧开，换成小火收汁，放味精拌匀，这样好吃的葫芦就做好了。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：葫芦 260g、食盐 适量、味精 适量、调和油 适量、元贞糖 适量。
1、葫芦去皮洗干净，切块备用。
注意事项：
葫芦本身水分较大，加工时间不能太久，不然口感不好
F. 葫芦怎么做好吃
从小我就喜欢吃冰糖葫芦，酸酸甜甜的，非常的好吃，每次一上街，我就会缠着妈妈给我买上一串。后来，妈妈从亲戚那里学会了做糖葫芦，每年一到山楂丰收的季节，妈妈准会给我做一些，让我吃个过瘾。现在长大了，我把妈妈做糖葫芦的方法，又改良了一下，味道别有一番风味，和小时候吃过的味道有一拼。下面我将详细的讲解冰糖葫芦的做法。
1、这是2斤山楂，放在盆中，加一勺食用碱（加碱的作用是可以把山楂洗的更干净）
2、然后倒上清水泡一会
3、山楂洗净之后，用刀把山楂的花嘴切掉
4、用竹签串起来（我这里一串串了5个山楂）
5、串好之后放在盘中备用
6、往锅中倒一碗冰糖，一碗清水（冰糖和清水的比例最好是1：1），熬到微微上色，成粘稠的糖浆
7、然后加入适量的熟芝麻（熟芝麻加不加都可以，但是加了之后，口感会更好）
8、改成小火，暂时先不要关火，避免糖浆凝固，山楂沾不上糖浆，把串好的山楂放进锅中，快速的滚动，裹上一层糖浆
9、在糖葫芦表皮上的糖浆还没有凝固的时候，放在油纸上面，防烹饪小贴士：
1、买山楂的时候最好选择大小均匀的，这样做出来的糖葫芦才会均匀好看
2、清洗山楂的时候，最好放一勺食用碱，可以更好的清理上面的脏物
3、山楂上锅裹糖浆的时候，一定要把表皮上的水分处理干净
4、裹好糖浆之后，放在案板上的时候，要用油纸隔离冰糖葫芦和案板的接触，不然会沾在一起（没有油纸，也可以在案板上刷少许的油，也能防粘）
大家做的时候，有任何的问题，就在评论下方留言，我看到后会第一时间回复您的
G. 葫芦咋样做好吃
不要以为葫芦只能药用，原来葫芦还可以这样吃……
说起葫芦，大家经常想到的用途应该是用来做药了，但是知道吗，葫芦其实还可以这样吃，口感和冬瓜类似，但比冬瓜还要滑嫩，下面就由小编来讲一下酱炒葫芦的做法：
一.用料
主料：葫芦、青椒、香菜、蒜
配料：盐、耗油、香油、生抽、老抽
二.做法
1.准备葫芦一个
好大的葫芦
2.葫芦去皮
去皮
3.葫芦切菱形片，装盘备用
切菱形片
4.切葱花、蒜末、香葱末、青椒备用
配菜
5.锅内放油，七成油温，倒入适量豆瓣酱，小火翻炒
小火炒酱
6.豆瓣酱炒出香味后放入葱和青椒，大火爆香
大火爆香
7.倒入事先切好的葫芦，翻炒均匀
倒入葫芦翻炒
8.加适量蚝油、生抽、老抽大火翻炒
蚝油生抽老抽
9.加适量热水，慢炖三分钟
加水
10.出锅前加适量盐
适量盐
11.放蒜末翻炒均匀
蒜末提味
12.淋上少许香油提鲜
适量香油
13.出锅撒上香菜
色香味俱全
三.温馨提示
如果家里有肉的话最好再放点五花肉味道会更棒！
豆瓣酱一定要小火炒，不然容易炒糊了发苦！
H. 请问葫芦怎么做好吃
对于葫芦，大家可能仅仅只停留在其被风干之后的外壳上，而很多人忘记了葫芦这种食物也是可以吃的，并且它有很多的营养价值，那么葫芦的吃法也是有很多的，今天就给大家介绍一种葫芦的吃法。
1.首先我们来准备食材，我们学校准备一个葫芦，还需要准备一些蒜瓣儿，辣椒，葱，盐，醋和植物油。然后我们将葫芦用清水清洗干净之后，将其皮去掉，我们将准备好的辣椒切成小丝状，然后把大葱切成葱花。
2.首先，我们将已经清洗好的，并且已经去过皮的葫芦从中间将其切成两半儿，这时候我们就会发现葫芦的中间有很多籽还有一些比较粘稠的穰，我们找一些勺子类的工具，将它们剔除干净，然后我们将已经把籽剔除干净的葫芦切成扇形的小片状。
3.我们将过打开并向锅中加入适量的食用油，然后待油烧热之后，我们将已经切好的葫芦片放入锅中，并用勺子翻炒几下，然后我们去出已经准备好的醋，向锅中滴入几滴。然后我们将已经切好的辣椒放入锅中，再向锅中撒入一定量的食盐。拿起勺子继续翻炒一会儿。
4.我们像锅中加入少量的已经烧开的热水，将葫芦片稍微的煮一下，这一个步骤是要是葫芦片变得软一些，方便吃。然后我们一边关注葫芦片硬度的变化，一边关注过内水的变化，用小火慢慢煮，等到锅中的水快要被烤干的时候我们就可以将其捞出，然后我们仨上一开始已经切好的葱花在上面。我们的葫芦就这样的做好了。
I. 葫芦汤怎么做才好吃
葫芦汤
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
1.7%
蛋白质
1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
其它口味
较低热量
新手尝试
主料
葫芦250g
辅料
调和油适量
食盐适量
味精适量
展开全部辅料
步骤1
葫芦去皮切块，锅里放油烧至5成热，将葫芦倒入锅内翻炒3分钟
步骤2
加入盐翻炒均匀
步骤3
加入适量的水，水没过葫芦，大火烧开，文火烧8-10分钟将其烧烂
步骤4
加入适量的味精调味出锅装盘