A. 怎样练出来的猪油好吃
猪油又叫荤油、大油，是用猪的肥肉熬制而成，味道香通途广。那么怎样练出来的猪油更好吃、更香呢？记住这3招，熬好的猪油又白又香还不腥。
1、准备好猪油。清洗干净，切成小块。冷水下锅，切几片生姜和葱段，再倒入料酒。煮沸焯水1至2分钟，撇去浮沫，捞出冲洗干净。这一步可以除去杂质、去掉腥味。若是很少量的话，也可以不焯水。
注意事项：
1.加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。2.肥肉颜色泛黄后一定要转最小火慢慢熬。3.肥肉泛黄后转小火，避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道，整个过程不用盖盖。4.油渣全部捞干净后再关火防止油渣吸收太多油脂。
猪油含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和脂物质。并且它特殊的香味是任何植物油无法代替的，尤其是炒青菜，味道更香哦。
B. 肥肉怎样炼猪油
肥肉炼猪油的方法：
1，把购买来的肥肉的猪皮剥去，洗干净以后切成中快，加入适量的水。（水不可以太多。）
C. 如何将肥肉炼成油
炼油需要准备的材料：食用油、食盐。
具体步骤如下：
1、首先将需要炼成油的肥肉切成小块，注意块的大小要均匀。
D. 肥肉怎么炸油
有两种方法：
1.将肉将成小块，越小越好。当然，大的也行，不过时间要长一点。
锅内倒一点点油。将切好肉放进锅内，翻炒就行了，直到肉全部成干枯的油渣。
2.将肉切成小块。
锅内倒入300~500毫升的水，根据肉的多少而定，烧开后倒入肉，一直煮到肉烂，水面上全是油，一般说来，这种方法有两种取油法，如果水全部烧干了，直接倒出油就可以了如果水未干，关火冷却后，水面上是凝固的猪油，取出即可。