Ⅰ 烤年糕怎么做如何做好吃
用料
糯米粉
145克
牛奶
145ml
大豆油
40克
鸡蛋
1个
糖
35克
泡打粉
5克
烤年糕的做法
鸡蛋、牛奶、油、糖、放入碗中搅拌均匀。
糯米粉、泡打粉混合、分3次倒入牛奶糊中搅拌均匀、均匀后过筛至顺滑。
烤箱180度预热5-10分钟左右、烤盘铺上油纸（或者烤盘四周抹一层油）、糯米糊倒入烤盘中、烤箱180度35分钟即可。烤年糕的做法
步骤3
小贴士
1.牛奶最好先用热水泡一下，温一点就可以了这样糖容易融化。
2.建议按照我这比例，糖最多35g就好了，不然会太甜，当然如果你喜欢甜的就随便放吧。
3.烤制过程中觉得上色可以了就上锡纸，不然表面太糊可能影响美观哈哈。
Ⅱ 年糕怎么烤步骤
烤年糕
小贴士
1.基本款的烤年有无数可以变化的口味，加绿茶粉变绿茶年糕，把白糖换红糖变红糖年糕，加黑芝麻粉就变黑芝麻年糕。牛奶也可以减掉一些替换成炼乳或椰奶，变椰味年糕，表面还可以撒些椰蓉，核桃等。总之这个烤年糕的方子不需要特别精准，粉类和液体类的比例多点少点都无所谓。网上烤年糕的方子非常多，我的这个1，2，3比较好记。
2.此方子份量挺大的。如果用常见的8寸或9寸烤盘做，可以把方子乘2/3。
3.同样方子量，用不同形状烤盘，年糕的薄厚会不同，所以烘烤的时间也要相应调节一下：大的烤盘烤出来的年糕薄，时间就稍短些。小烤盘年糕厚，时间稍微多烤一会。
4.这个方子用的油是炒菜用的植物油，有些方子的烤年糕是用黄油。。我自己的感觉是，黄油味重容易抢了糯米粉特有的味道的风头。而且用黄油做的烤年糕，冷了以后口感会稍硬。
5.年糕如果要切的比较有型，刀上要抹点水，不粘才好切。。另外锯齿刀也会切的更容易
Ⅲ 韩式烤年糕，在家怎么制作
韩式烤年糕的制作方法也是非常简单的，如果说大家的家里面是没有烤箱的话，我们也是可以选择把年糕放在锅中进行煎制，这样也是一样的。
三、总结。
其实小编本人会更加的喜欢吃一些韩式煮年糕，因为煮年糕的口感让人感到更加的弱一些，而且也会更加的入味儿。大家可以根据自己喜欢来进行制作，每个制作的方法都是非常不错的，我们也可以选择芝士夹心年糕，这样幸福感会大大的提升。因为烤年糕的制作方法是非常简单的，所以说小编就不再跟大家去进行多说了，我们平时也可以在网络上面去搜索一下相关的视频，
Ⅳ 烤年糕条的做法，烤年糕条怎么做好吃，烤年糕条的家常
烤年糕条的做法
1.准备好所有食材
2.将年糕条分开，切小段
3.电饼铛预热，倒入少许油
4.将年糕条摆入电饼铛内
5.年糕条受热就会变粗，煎成金黄色
6.再翻面煎，将两面煎至金黄
7.撒上烧烤料
8.在撒上孜然粉拌匀就可以了