1. 素臊子面的做法大全家常窍门
用料
薯仔 2个
豆腐干 4块
香菇 5朵
西红柿 2个
面条 2两
大葱 适量
香菜 适量
辣椒粉 少许
盐 少许
糖 少许
生抽 少许
耗油 1勺
素臊子面的做法
需要的蔬菜洗净备用
2. 素臊子怎么做好吃，素臊子的家常做法
准备材料：薯仔、干香菇、木耳、胡萝卜、尖椒、姜末、葱花、料酒、生抽、蚝油、盐。
一、青椒、木耳和干香菇切丁。
3. 陕西农家素臊子面，究竟怎样做
臊子面在我的记忆里，是招待客人必不可少的一顿饭，现在好多地方，过年过节还有这个传统习俗，客人一到家，先下一碗臊子面，臊子都是提前准备好的，做起来既简单又快捷。今天在家不知做啥中午饭，想想好长时间没有吃臊子面了，肉还在冰箱冻着，不想取了，就用现有的几样菜做碗肉臊子面。
11：下面条的锅开了下入面条，再把面条用筷子搅散，防止粘在一起，面条锅开了搅拌一下，再倒入半碗凉水，盖锅盖再次煮开，就可以捞面了。要想面筋道，可以把面在提前晾好的凉开水里过一下，再捞出。12：在面碗里浇上臊子，在放入油泼辣子，根据个人口味再放适量的酱油醋、盐就可以吃了。