Ⅰ 蛏子萝卜丝汤怎么做好吃
蛏子萝卜丝汤的做法步骤
1
新鲜蛏子200克。
2
用淡盐猜袭孝水浸泡两个小时。
3
萝卜切细丝下开水锅略烫。别忘了放少许咸盐。不是入味，只穗稿是为了去除萝卜的青杂气。
4
蛏子洗净后入锅略烫。
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蛏子肉和烫好的萝卜丝。
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大油少许，只是为了味道更加鲜美。
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加入食材，开水，打去浮沫，加少许咸盐烧开即可出锅。
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出锅装碗，洒少许香葱。
小窍禅如门
1，可以放少许胡椒粉，去腥增香。
2，也可以放少许味精增其鲜。
3，菜无定式，适口者珍。
Ⅱ 萝卜丝蛏子汤家常做法
萝卜丝蛏子汤，首先将蛏子洗净，然后葱姜蒜和油爆香，加水放入蛏子和切好的萝卜丝烧开加少许盐就可以的。
Ⅲ 萝卜蛏子汤——增强食欲增强免疫
对于蛏子我们最常见的吃法就是炒着吃了，因为这种做法味道是非常的美味，但是蛏子除了是可以炒着食用，也是可以很好的用来做汤，这种做法是可以很好的保留食材的海鲜的味道，也是不会破坏蛏子的营养，一起来学习这款升茄萝卜蛏子汤吧。
萝卜蛏子汤
材料：蛏子500克，萝卜150克，料酒10克，盐4克，味精2克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜5克，胡椒粉2克，猪油15克
做法：
1、第一步就是需要处理蛏子，将蛏子洗干净后，在淡盐水中浸泡2个小时作用，在经过沸水烫了后是更容易取蛏子肉，所以大家泡完是要沸水烫一烫。
2、把萝卜削去外皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫去苦涩味，捞出，沥净水分。葱洗净切段。生姜洗净切片。蒜瓣切碎花；
3、净锅置火上，放入熟猪油烧热，下入葱段、姜片煸锅，倒入鲜汤，加入料酒、精盐烧沸，放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸，拣去葱、姜，盛入汤碗内，撒上蒜花、胡椒粉即成。
功效：蛏子的蛋白质含量是非常的高，是可以很好的促进身体的新陈代谢，我们食用蛏子是可以为身体提供日常所消耗的能量，因为蛏子中含有脂肪和碳水化合物。我们食用蛏子也是可以补充身扮斗体所需要的钙、磷、铁等身体所必须的营养元素。萝卜是含有丰富的维生素C和微量元素，是可以帮助增强身体的免疫功能和抗病能力，萝卜也是可以增强食欲和帮助消化。
蛏子是含有丰富的营养物质，是很适合甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人保健食用，而且对于化疗人群来说也是非常的适合食用，大家如果是喜欢的话，是可以试厅笑磨一试上面的这款食物的做法，是非常的滋补营养。
Ⅳ 蛏子汤的家常做法
蛏子汤的做法：
材料：蛏子500克，白萝卜150克。
调料：料酒，食盐，大葱，姜，大蒜，胡椒粉，猪油各适量。
做法衡饥：
1、将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅汆烫一下，捞出，取出蛏子肉。
蛏子的清洗方法：
1、蛭子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水。
2、往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛭子才会吐泥沙。
3、中间记得多换几次水，水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。
4、按照以上的方法换过几遍水以后蛭子基本就干净了，要捞出来煮的时候捏住蛭子的吸管再挤一下泥沙就差不多。