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怎么煮鸡蛋青菜面好吃窍门

发布时间: 2023-03-23 23:28:31

鸡蛋青菜面怎么煮好吃

用料

主料

❷ 怎么煮鸡蛋面条

有些朋友做面条吃时会顺便打一个鸡蛋在里面,而鸡蛋面条做为早餐是非常好的,有专家说过人一天至少要保障吃一个鸡蛋来给身体提供所需要的能量,而在早餐的时候一碗鸡蛋面就是非常合适的搭配。那么,怎么煮鸡蛋面条呢?

怎么煮鸡蛋面条

鸡蛋面营养丰富,味道鲜美,是人们早餐特别爱吃的美食之一。

一、青菜鸡蛋面

1、首先将青菜的杂质以及根部去除了,放入清水中浸泡一段时间后再用流水清洗干净,切段备用。

2、这时将锅中放入适量水,大火煮沸,随后加入适量的面条,可以加入适量的食盐。

3、等水再次沸腾了,就可以加入鸡蛋。

4、这次水继续烧开了,那么就加入青菜、榨菜焖一分钟就可以了。

5、面的调味料是很重要的,加入适量的食盐、味精、生抽、香油,将面倒入碗中搅拌均匀就可以吃了。

二、西红柿鸡蛋面

1、首先将西红柿洗干净,随后将它外皮去除,切块备用。

2、把鲜姜也清洗干净,直接剁碎备用。

3、将油菜的根部和杂质去除了进行清洗,切段备用。

4、这时可以热锅了,将生姜放入锅中进行爆香,随后放入西红柿进行翻炒,一直等到有西红柿汁即可。

5、这时就可以加入适量的清水大火煮沸。

6、等水沸腾之后就可以加入面条了,紧接着加入一个鸡蛋,不需要搅拌等凝结了就可以加入适量的食盐。

7、还可以加入一点生抽、香醋,等面条熟了,就可以盛出,最后加一点香油就可以吃了。

坐月子能不能吃肉松饼

肉松饼是用肉松和小麦粉做成的,肉松是一种营养价值很高的食物,小麦粉也不会给产妇的身体带来伤害,因此坐月子的时候是可以吃一些肉松饼的。尤其是肉松饼里面的肉松营养价值很高,由于它是用风干之后的肉沫做成的,胆固醇含量要比新鲜的猪肉少很多,很适合产妇食用。

而小麦粉中碳水化合物含量比较高,可以给产妇的身体提供很多热量,而且能促使身体吸收更多的蛋白质营养,对产妇的身体健康也是有益的。因此在坐月子的时候,产妇可以放心食用肉松饼,只要适量食用就不会影响身体恢复。

肉松饼不能提供孕妇需要的营养,所以怀孕后的女性要注重饮食的搭配,还有饮食种类的选择。各种新鲜的蔬菜,坚果类的食物,鸡蛋,还有肉类食物,水果类的食物才适合怀孕后女性吃的。

❸ 青菜鸡蛋面的做法

步骤一
1. 煎鸡蛋. 锅里烧热放油 油热 打鸡蛋 熟的程度看自己口味,在剥两个蒜头拍碎,把小葱洗净,葱白切出来和蒜一起放入锅内,和鸡蛋炒出香味,放适量剁辣椒。在放少量水冲一下鸡蛋剁椒味道。

步骤二
2. 煮面. 拿普通汤锅加水烧开,下面条 面条快熟时放入入青菜,连汤带水出锅。

步骤三
3. 最后把炒好的鸡蛋都倒入面碗,放葱,味道不够可以按个人口味在加盐或者剁椒。每次一大碗都能带汤吃完。图为把剁椒换成老干妈也一样哟。

❹ 青菜鸡蛋面条的做法窍门

主料:鸡蛋面50g
辅料;香油适量、盐适量、鸡蛋1枚、青菜几颗
1.鸡蛋打到碗里
2.清水煮到80度左右,有小水泡在锅边飘出,鸡蛋轻轻倒入锅中
3.小火煮到鸡蛋飘起,捞出鸡蛋
4.下入鸡蛋面,中火煮3-5分钟,面条变软捞出
5.烫一点青菜,然后把鸡蛋和青菜放到面上
6.撒一点盐和香油,倒上一些面汤即可
做法2
用料
面条 青菜
鸡蛋 蒜末 葱适量
盐 适量 油 适量
鸡精 适量 生抽 适量
青菜鸡蛋汤面的做法
锅中热油, 小火先煎一个荷包蛋,煎好盛出。

锅内的底油, 将蒜末爆香后入适量水,水开后放入面条,面条煮熟后,加盐和鸡精调味 ,放少许的生抽 ,最后加青菜, 片刻后即可享用, 千万要记得放煎好的鸡蛋哦*^_^*
小贴士
可以在面条里滴几滴香油,味道更美*^_^*

❺ 青菜鸡蛋面

很多人吃习惯了大鱼大肉,偶尔也会觉得很腻,这个时候可以选择比较清淡的饮食来调节一下,青菜鸡蛋面就是一个很好的选择,青菜鸡蛋面虽然简单,但也能满足人体所需的营养,接下来我们具体了解一下青菜鸡蛋面吧。

青菜鸡蛋面做法步骤

青菜鸡蛋面是非常简单,而且容易制作的面食,那么青菜鸡蛋面做法步骤是什么呢?

锅中放两碗水,加入浓汤宝半盒,加入姜丝,煮开,放入面条煮,磕锅里一个鸡蛋,关成中小火,煮成荷包蛋,当荷包蛋煮成时,面也煮好了,放入青菜、枸杞子,最后加盐调味即可。没有枸杞的也可以不放,也可以放些虾皮,只要是自己喜欢的就可以。

或者先煎荷包蛋,煎好后盛起备用。锅里水煮开后,放入面条,防止面纠结,用筷子打散。调入一匙肉酱。面条半熟时放入荷包蛋一起煮。面条接近透明时,说明面条快熟了,这个时候再放入青菜煮约一分钟。调入适量的盐和鸡精,即可熄火。一般面条约8,9分熟时再放青菜。青菜入锅后,不要盖锅盖了,否则青菜会变黄,影响口感和卖相。

鸡蛋青菜面怎么煮好吃

有些人就是做个鸡蛋青菜面也做的很好吃,那么鸡蛋青菜面怎么煮好吃呢?

准备好食材和份量青菜洗净后摘成合适的长度,烧一锅开水放点盐,放入面条煮软煮的过程中用筷子搅动一下,防止糊底,煮软以后捞出盛碗。趁着煮过面条的水是滚汤的,把鸡蛋敲开壳,整个的放入锅里煮3分钟,放入青菜烫熟,滴几滴油,青菜看起来比较绿,青菜大概烫30秒就熟了,不要煮太久把鸡蛋和青菜捞到盛有面条的碗里,加一点汤,加上一些喜欢的牛肉酱或者香菇酱,老干妈之类的来搭配就可以吃了。

或者先切好蒜末和葱末,放入面碗中。锅里加调和油,中火烧热后,中小火加入鲜虾,稍微用锅铲压一下虾头,可以煎出虾油。虾熟了把虾乘出来。接着煎蛋。煎蛋时,用手抓一点点盐均匀洒在蛋上。煎好的蛋和锅里的油一起趁热倒入面碗中,浇在葱蒜上。然后把其他佐料加进碗里,就在煎完虾的锅(不需要洗)加水煮面。煮好面后捞入碗中,再煮青菜。最后摆上虾就做好了。

青菜鸡蛋面的家常做法

有的时候没有食欲,想吃点清淡的可以选择青菜鸡蛋面,那么青菜鸡蛋面的家常做法是什么呢?

青菜鸡蛋面是一道美食,主要食材是青菜、鸡蛋。青菜鸡蛋面做的时候锅子一定要干的,放入油,油5成热就可以放鸡蛋了,放入碗中备用。把菜和红肠切好备用,放油,再放入青菜和红肠均匀翻炒,再放入盐,放入水煮一会儿,为了让青菜变熟,放入面(喜欢吃酱油的人可以放一点酱油,这样的话盐可以少放),这样青菜鸡蛋面就做好了。

或者锅烧热,放入油,油热放入鸡蛋,煎至鸡蛋熟,盛起放在一边,锅中放油,油热放入葱白翻炒,然后加入清水烧开,放入面条,在加入适量盐,煮至面条熟,放入小青菜,烫熟即可,再放入麻辣粉,鸡精,出锅装入碗中,撒入葱段即可开吃,注意面不要煮的太熟。

青菜鸡蛋面条怎么做好吃又简单

青菜鸡蛋面条是非常简单的一种面食,那么青菜鸡蛋面条怎么做好吃又简单呢?

首先锅里放水,烧开,放入面条,可以放少许盐;水再次开,把鸡蛋打入锅里;水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了;碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。煮鸡蛋最好用温水入锅,这样鸡蛋才不容易煮散。

鸡蛋下锅的时候一定注意,不要是滚烫的沸水,这样就容易将鸡蛋冲散开,应该是温水下锅,水还没有完全沸腾的时候这样,鸡蛋就会在不断的受热过程中,慢慢的煮,而且也没有沸水的冲击力,这样就会使鸡蛋受热比较均匀,所以说这样煮出来的荷包蛋,无论是从口感上还是从其他的方面都是非常好的。然后在勺子中放入少许的油,将鸡蛋打进去,锅中烧水,当水沸腾的时候,将勺子放在沸水中,等到鸡蛋完全成型之后,再将鸡蛋放入热水中将,鸡蛋本来的形状已经固定好了,再放入锅中,就能够更好的保证鸡蛋的完整性,而且蛋清固定好了,所以蛋黄就不容易散。

❻ 青菜鸡蛋面窍门

为了孩子常常顾不上吃早餐,俺今天就上传一道快手青菜鸡蛋面,做法简单,10多分钟就可以吃到嘴里,而且,有鸡蛋,有青菜,有面,这次用的面也是用胡萝卜汁做的,又用鸡汁做的汤面,哈哈,营养也够了,保证一天都精力充沛哦。

工艺:煮
口味:咸鲜味
时间:<30分钟
热量:较低热量
配料:
面条(生)300克、鸡蛋1个 、 油菜2棵、香菜1根、枸杞5个 、 浓汤宝半盒、食盐1茶匙、姜5克、水2碗
烹饪步骤:
1.锅中放两碗水,加入浓汤宝半盒,加入姜丝,煮开,放入面条煮

2.磕锅里一个鸡蛋,关成中小火,煮成荷包蛋
3.当荷包蛋煮成时,面也煮好了,放入青菜、枸杞子,最后加盐调味即可

烹饪小贴士:
这次用的面条是用胡萝卜汁和鸡蛋和的,所以看起来有点黄
没有枸杞的也可以不放,也可以放些虾皮,发挥自己相像吧哈,只要是自己喜欢的就可以

❼ 青菜鸡蛋面怎么煮好吃

青菜鸡蛋面是面的一种食用方法,要是把握了作法的方式 ,我们自身就可以试着着去制做,那样就便捷我们在想服用的情况下去实际操作。面做法大全有很多中,不仅仅是炒面,也有凉面这些。这种全是依据不一样的要求而自主创新出来,为的便是考虑大量人的口感。吃面条的情况下我们还能够依据自身的爱好加上一些调味品。
口感的不一样,造就了做出去的食材也是不一样的味儿。但是要是掌握住他们分别的作法,那么就不必担心做我们样种类的面。食物的不一样,那样做出去的食材还加上了营养成分,服用对人体是十分有利的。那么青菜鸡蛋面的作法是什么呢?
用材主要材料:鲜面条(生),300克生鸡蛋1个
辅材:油菜子2棵,香莱1根,枸杞5个
调味品:食用盐1汤匙,姜5克,浓汤宝半盒,水2碗
青菜鸡蛋面的作法
1.锅里放二碗水,添加浓汤宝半盒,添加姜片,烧开,放进鲜面条煮。2.磕锅中一个鸡蛋,关成中文火,熬成鸡蛋。3.当鸡蛋熬成时,面也煮好啦,放进蔬菜、枸杞,最终放盐调料就可以。
做菜方法
1、此次用的鲜面条是用红萝卜汁和生鸡蛋和的,因此 看上去有点儿黄;
2、没有枸杞子的还可以没放,还可以放些虾米皮,充分发挥自身相似吧哈,要是是自身喜爱的就可以。
药用价值作用
软化血管:蔬菜为低热量蔬菜水果,且带有膳食纤维素,能与胆酸盐和食材中的胆固醇及甘油三酯融合,茯苓功效寒性,伤肠胃,尽量加少量寒必温缓解寒性之性。并从排泄物中排出来,进而降低长链脂肪酸的消化吸收,故能用来降低血脂。中医学觉得蔬菜能活血化淤、散血消肿的功效,可用以孕妇生完孩子积血腹痛及其医治疖子、丹毒。
祛毒消肿:蔬菜中常含的植物激素,可以提升酶的产生,对进每个人身体的致癌物有吸咐抵触功效,故有抗癌作用。除此之外,还具备推动血液循环系统、、丹毒菜还能提高肝脏的身体排毒体制,对皮肤疮疖。乳痈有医治功效。
宽肠润肠:蔬菜中带有很多的绿色植物甲基纤维素,能推动肠道蠕动,提升排泄物的容积,减少排泄物在肠管滞留的时间,进而医治多种多样便秘,防止肠胃肿瘤。主冶游风丹毒,手脚疖子,乳痈,习惯性便秘,老人钙的缺失等症状。
养生美容:蔬菜中带有的维他命C、胡罗卜素是身体粘膜及上皮细胞组织保持生长发育的关键营养元素,常吃具备美容护肤功效。蔬菜所含钙在绿叶蔬菜中为最大,一个成人一天吃500克蔬菜,其所含钙量、铁、维生素D和C就可以考虑生理需要。此外蔬菜还有利于提高机体抵抗能力。
青菜鸡蛋

❽ 青菜鸡蛋面的家常做法 怎么下

食材明细:鸡蛋2个、面条100g、青菜20g、盐一勺、鸡精一勺

青菜鸡蛋面的做法步骤

  • 8

    成品

❾ 青菜鸡蛋面怎么煮好吃

材料

青菜100g鸡蛋3个干香菇6朵小香肠小葱2根蒜头2瓣鸡蛋面料酒1汤匙盐2茶匙糖1茶匙生抽1汤匙

做法

  • 8

    放盐,糖,生抽,料酒调味,再煮1分钟出锅