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山东烟薯怎么做好吃窍门

发布时间: 2023-03-22 21:55:03

Ⅰ 烟薯怎么做好吃 烟薯怎么做

1、烟蜜薯地瓜买大小适历孙中的,差不多一样大,这样可以一起熟透,不至于小旅高的熟了大的还不熟。

2、把烟蜜薯洗净,地瓜的头上不用削去。

3、把电多功能锅里铺上一层锡纸,没有电锅,也可以用平锅来代替。

4、把地瓜均匀的铺到锅里。

5、盖上盖子,接通电源,等待即可。肢镇链

6、开盖子,看到地瓜都熟透就可以拿出来,开吃了。如果用平锅就要放在炉子上,小火慢慢的烘烤,上面盖上盖子,效果也是不错的。看看地瓜中的糖油都烤出来了,特别的甜哦。

Ⅱ 自从学会烤红薯,我家隔天就要烤一次,每次十几斤还不够

自从学会烤红薯,我家隔天就要烤一次,每次十几斤还不够!冬天的红薯又香又甜,每天下班路过地铁口,就闻到路边烤红薯的香味,很多人排队购买。心想:何必吹着冷风排队呢,在家做烤红薯掌握3个技巧,软糯香甜,热乎乎的,比路边摊的好吃100倍!

烤红薯、炒栗子,是冬天最多人喜欢吃的,大街小巷都有很多人购买。我也很喜欢吃,但是我都是自己做,想吃就者历吃,实惠又方便。烤红薯的3个技巧,技巧一:不是所有红薯都可以做烤红薯,红薯的品种很多,只有烟薯和蜜薯,做烤红薯才好吃,软香多蜜,软糯糯。普通的板栗、紫薯只能做蒸、煮,不能烤。

技巧2:烟薯和蜜薯的挑选,家里做烤红薯,一般用烤箱或空气炸锅,大小一般在200克至350克,超过400克,烤熟的时间需要增加,另外个头大烤红薯外皮就没有焦香的口感。优质烟薯和蜜薯是长条,外皮光滑,没有斑点。技巧3:新鲜购买回来的烟薯,需要放阴凉通风的地方,放2至3天,皱皮的外皮,这样烟薯会格外甜。

【烤红薯】食材:烟薯或蜜薯,工具:空气炸锅或烤箱。一次烤很多,建议用烤箱,如果每次2至4个,建议用空气炸锅,这样可以省电省时间。

步骤1: 购买回来的新鲜蜜薯,需要放阴凉通风的地方喊昌2至3天,然后再清洗干净。如果你购买的烟薯已经存放过,就可以直接清洗干净,沥干水。

步骤2:把烟薯放入空首渗搜气炸锅,温度200度,时间40分钟,如果你空气炸锅,时间设置只有30分钟,可以分2次时间设置。每次20分钟就可以。用烤箱烤蜜薯,可以一次完成时间设置。

步骤3:烟薯烤熟之后,不要急着取出,需要等2分钟,再取出,可以看见上面的蜜汁流出来,热乎乎的,软软糯糯太香了,吃的时候小心烫哦。

【sourcehe温馨小贴士】1.优质的烟薯和蜜薯,都是长条的,如果是椭圆形,这种尽量不要挑选,另外大小要均匀适中。2.不管烤箱还是空气炸锅,温度是200度,40分钟。但是每个烤箱不同,温度和时间略有差异。3.蜜薯要出蜜,才是烤蜜薯的标准,没出蜜的烤薯,不好吃哦。诀窍就是新鲜蜜薯放2天,蜜薯就更甜,也容易出蜜。

Ⅲ 烟薯怎么做好吃又简单 香烤烟薯的方法

1、烟薯烤着吃最佳哟,洗干净搽干水分李芹渣。

2、取出首和烤盘,垫上一张锡纸,把地瓜铺平摆好。

3、然后送入烤箱,设置210度烘烤60分钟左右,3D热风模式,可以不用预热哟。

4、到时间后,直接取出,香甜软糯超级好哪悄吃!

Ⅳ 烤红薯怎么做好吃

烤红薯,红薯不要直接放烤箱,多加两步,红薯香甜软糯,特好吃

烤红薯,红薯不要直接放烤箱,多加两步,红薯香甜软糯,特好吃

金秋九月,又到了红薯丰收的季节,虽然说现在一年四季都能买到红薯,但红薯真正好吃的季节就是现在,应季收获的红薯糖分高、口感绵,吃起来香甜软糯,不会像其他季节的红薯口感发干发柴。

应季的红薯价格也非常便宜,大家遇上新鲜的红薯可以多买一些,闲暇时做烤红薯吃,特解馋。红薯的价格虽便宜,但营养却一点都不含糊,红薯中含有丰富的维生素、纤维素、胡萝卜和多种人体所需的微量元素,营养学家们称其为营养最均衡的保健食品。

同时,红薯还是非常受健身减肥爱好者追捧的健康主食,和我们平时常见的米饭、面条相比,红薯的营养更高、更好吃、饱腹感更强、比传统主食更耐饿。可能有人会说了,红薯的热量比较高,为什么还能减肥呢?红薯的热量虽高,但升糖速度慢,而且含有丰富的纤维素,食用后不会影响血糖上升,消化速度也比较慢,可以有效避免脂肪堆积。

红薯的做法中,烤红薯应该是最好吃、最受欢迎的做法,每到秋季,大街上就会出现很多卖烤红薯的小贩,那味道闻着就让人馋得慌。其实,烤红薯的做法也并不难,自己在家完全可以操作。下面小编为大家分享烤红薯的做法和两个小技巧,教你在家做出香甜软糯的烤红薯。

---【烤红薯】---

准备:红薯适量、盐少许、锡纸适量。

做法步骤:

1、把红薯用流动的清水冲洗干净,然后放在盆中,加入少许盐,再加入没过红薯的清水浸泡几分钟。淡盐水可以弱化红薯中氧化酶的作用,减轻食用后腹胀、打嗝等不良反应;同时淡盐水还能增加红薯的香甜味,使烤好的红薯又香又甜。

2、把浸泡过的红薯捞出控干水分,在表面包上一层锡纸,放入烤箱中。锡纸可以锁住红薯中的糖分和水分,还能促进红薯成熟,糖分和水分不流失,烤出的红薯当然会更甜更糯。

3、把包上锡纸的红薯整齐地摆入烤盘中,放入烤箱,上下火230度,烤40分钟左右。我这里用的是体形修长匀称的红薯,40分钟即可成熟,如果红薯比较大则需要适当增加烤制时间。

4、40分钟后,把烤盘从烤箱中取出,打开锡纸就能闻到浓浓的红薯香味。

小贴士:

做烤红薯,除了做法和技巧,红薯的品种选择也非常重要,最好选用糖心烟薯。下面为大家推荐一款糖心红薯,红心流油,非常适合烤着吃。

Ⅳ 没有烤箱怎么吃烟薯

没有烤箱也能做烤红薯?万能电饼铛就可以,做法简单吃到停不了

现在到了深秋时节,全国各地的红薯都迎来了大丰收,因此不管走到哪里上街的时候,总是能够闻到一股香甜的烤红薯气息。红薯经过烤制之后,外皮焦脆,里边的果肉香甜软糯,吃起来特别好吃,可是外边的烤红薯吃起来却不一定安心,他们的红薯在烤之前有可能洗都不洗,直接放在炉子当中烤了,而且烤红薯的炉子大多也都是用化工原料桶二次改装吃起来对我们的身体健康很有伤害,因此讲究的家长就会在家里边为自己的孩子制作家庭健康版的烤红薯。

可是烤箱却并不是我们家家户户都有的家用电器,因此很多人虽然想在家里边制作烤红薯,却局限于没有烤箱而就此止步,其实想做烤红薯不只是用烤箱才能做得出来,我们家里边很多电器都是万能的。尤其是厨房当中的一些小家电,比如电饼铛不仅能够用来烙饼,用来做烤红薯的话,也是一绝,堪称是万能电饼铛做法简单,做出来的烤红薯香甜软糯,好吃到停不下来。

用电饼铛去做烤红薯的话,做法特别简单,只需要看一遍,新手小白也能学会,接下来我们就来看看怎样做烤红薯,把需要准备好新鲜的红薯,把它洗干净之后去皮切成厚片最好选用红皮红薯,因为这样的红薯吃起来甜度更高,水分含量大一些,更类似于水果红薯,如果个人比较喜欢干面的口感,就可以选择一些白心红薯。

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等到所有的红薯都切好之后,我们将电饼铛事先预热好,将已经切好的红薯整齐的摆放在电饼铛当中,在切的时候虽然说红薯片的厚薄程度,按照我们自己的喜好可以切的薄一些或者厚一些,但是每一片红薯片最好保持在厚薄相等的程度,这样的话方便电饼铛把它们同时给烤熟做出来的红薯片口感才能更加一致

Ⅵ 烟薯25怎么吃好吃 怎么判断是不是烟薯25

烟薯2是真正的蜜薯,很甜,很糯,糖汁很多,皮很薄,个头均匀,红皮黄心,烤出来味道香甜,水分含量适中,吃起来又甜又没有筋,真的好吃。那么,如何判断是不是烟薯25呢?感兴趣的朋友们可以一起来看看哦!

烟薯25怎么吃好吃

烟薯25为专业的烤薯品种,制作时必须用烤箱或转动的烤炉才能达到最佳口感。

1、红薯洗净擦干或自然晾干

2、放在烤网或烤盘上,可铺没握上锡纸更均匀受热一些。设定220-250度,烘烤60分钟(30分钟进行翻面)。勿用家用微波炉进行烘烤,微波炉的温度不够,无法烤出汤汁和软化地瓜,效果会很硬

3、时间到,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤5-10分钟

4、注意安全,防止烫伤

怎么判断是不是烟薯25

鲜食,中长蔓,分枝数5~6个,茎蔓中等粗,叶片浅裂,顶叶紫色,成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色;薯形纺锤形,淡红皮桔黄肉或者红色肉,结薯集中薯块较整齐,单株结薯5个左右,大中薯率较高;耐贮;烘干率27.04%,淀粉率17.16%,粗蛋白1.27%,还原糖5.62%,可溶糖10.34%,胡萝卜素3.67毫克/100克鲜薯。抗根腐病、黑斑病,中抗茎线虫病,中耐拿抗蔓割病,中抗薯瘟病。鲜薯第1生长周期亩产2495.55千克,比对照徐薯18增产33.58%;第2生长周期亩产3723.2千克,比对照徐薯18增产22.14%;薯干第1生长周期亩产679.8千克,比对照徐薯18增产31.62%;第2生长周期亩产1005.2千克,比对照徐薯18增产17.36%;淀粉第1生长周期亩产428.24千克,比对照徐薯18增产10.94%;第2生长周期亩产638.90千克,比对照徐薯18增产3.00%。

烟薯25味道怎么样

1、红薯好吃的简直不要不要的,红薯的新吃法 诸位可以尝一尝,简直是非常美味的 看着这个品种的红薯外表长的挺吓人的 但是完全掩盖不住它里面的味道,越吃越好吃,简直了 皮也很薄,很新鲜,包装很好,也很干净

2、熟了打开很惊喜,色红,肉糯,绵密又很甜,吃过最好吃的蜜薯!价格合适,品质优良,真正的蜜薯,特别好吃,腾熟了跟蜜一样甜,水分足,家长的蜜薯真的好好吃呀哈还爱吃啊,总算找到这个这个口感甜糯,烤后出油的烟薯了

3、烤红薯超级棒,蜜多的非常夸张,都流出来了,大小均匀!超级好。很甜,很糯,糖汁很多,皮很薄,洗干净再烤,很香,大家不要犹豫,太好吃了。

4、红薯都是自然生长,绿色健康. 健康、新鲜、美味的食品烤熟以后拿出来真的是不能再满意了,软软儒儒的,甜度也非常高个头刚好,看去成色也不错,下午蒸了吃的时候,我,觉得很好吃,比较糯,蒸了几个很粉很好吃,甜甜的昌察搭,很好吃,,就是我想要的口感,毕竟真的是超级喜欢啊真的很新鲜,没有一个坏

烟薯25高产技巧

一、选苗方面最好选用没有病毒的顶部的 秧苗,同时,还要用药剂对秧苗消毒,防止发生黑斑病。

二、摘插时间,红薯的最佳摘插时间在春天,因为那时候的土壤温度都在18度以上,其次是五月份和七月上旬到八月上旬之间,而冬天的红薯一般在11月份进行摘插

摘插的密度,根据土壤的肥沃程度,对肥沃的土地而言,植株应该摘插比较稀松,如果是土地,摘插的密度应该密稠一点;它的密度还与生育期的长短有关,生育期长的适合稀疏的摘插,生育期短的就需要密稠的摘插形势,长蔓短蔓也会有所不同,对于长蔓,密度应该小一点,对于短蔓,密度则应该长点,不同的摘插方法也会影响它的密度,平插法适合密度小的,而直插、斜插、船形插等则需要密度大的。

Ⅶ 烟薯哪个品种适合蒸煮吃

“烟薯25号”是烟台市农科院通过杂交技术选育而成,通过了国家鉴定,是优质、高产、抗病性好的食用型新品种。
“烟旁大薯25号”是好吃的烘烤型地瓜品种,富含β—胡萝卜素、膳食纤维、黏液蛋白等成分。
由于烟台地区多是丘陵沙地,昼夜温差又大,有轮启此利于糖分积累,所以非常适合烟薯25的种植,真是一方水土养一方人。
烟薯25表皮呈紫红色,切面是纯正的橙黄色,生的烟薯25就能让人感受到满满的甜蜜。

烧烤最好:烟薯25在230度的炙烤是最好的,就像专门为烤而生的,肉眼可见的蜜汁滋滋冒泡,吃起来糯糯的。

山东烟薯25,糖心流油香甜可口,农家自种产地直发
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不喜欢太甜的,可以考虑蒸煮的方法:烟薯25蒸煮的效果个人感觉有点稀,可能是太多水蒸气的原因,稀释了糖分,但是很多人就喜欢这一口。

烟薯25少丝少筋,入口即化,口感细腻,一口一口根本停不下来,用来煮稀饭也非常诱人,用来做小孩子的辅食是很好的选择。
多年经验发现只要是地瓜,无论什么品种最好的口感绝对不是新鲜出土的时候,很多商家为了凸显自己产品的新鲜,会说刚出土的地瓜怎么怎么好吃,其实这是完全错误的。
刚出的地瓜水分大,无论是烧烤还是蒸煮口感都不行,地瓜要想好吃必须要有一个糖化的过程,晾晒几天,直到表皮发干,两头甚至因失水而变蔫,这时的地瓜才最为好吃。
吃不完的烟薯25如何储存?
烟薯25要平铺放在通风阴凉的地方防止长芽,不要放在冰箱纸箱等封闭的地方。
营养价值
1、红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的“保健”食品。
2、有助于预防心血管疾病。红薯能降低血液中总胆固醇的含量,预防动脉硬化、冠心病的发生。
3、红薯所含纤维相当于米面的10倍,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道。减少因便秘而引起的人体自身中毒,预防痔疮和大肠癌。同时有助于预防糖尿病。当然,如果已经是糖尿病患者,还是建议少吃。
4、红薯含有丰富的黏液蛋白,对人体有特殊的保护作用。能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性,可防止动脉硬化,可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,可以减缓人体器官的老化,提高机体免疫力。其还含有糖蛋白,具腊迅有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。
5、常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。

Ⅷ 没有烤箱怎么吃烟薯

烤地瓜再不用出去买,不用烤箱一口锅就搞定,糖油都出来了,真甜!烤地瓜是我们大家都喜欢的零嘴,吃起来就收不住,每次遇到了都会买上2个解解馋。今天告诉你一个很简单的方法,在家也能吃到甜如蜜的烤地瓜。



自己在家做烤地瓜其实还要追溯拦毁皮到小时候,我的家乡在我小的时候地瓜种的很多,可以说一年四季都会吃到地瓜或者地瓜干,但是烤地瓜却很少吃到,只有老妈在摊煎饼的时候,会在柴火堆里埋上一些地瓜,扣上一个盆子,等上一阵子,拿开盆子扒开柴火灰,就会看到一个个的烤地瓜散发着香味,拿起来软软的,吃到嘴里特别甜。现在家乡的土地都很少了,地瓜也成了稀罕物,但每次回老家老妈还是会在炉子里烤上一炉大家一起吃,真甜啊。我们住在城市里没有柴火没有炉子,那我们就用锅来做吧,没想到真的太简单了,2步妥妥简差的搞定,烤的地瓜都被糖油包裹住了,看起来就想吃呢,你馋了吗~那就快行动吧~~



所用材料:烟蜜薯地瓜。做法步骤:



第一步:烟蜜薯地瓜买大小适中的,差不多一样大,这样可以一起熟透,不余滚至于小的熟了大的还不熟。



第二步:把烟蜜薯洗净,地瓜的头上不用削去。



第三步:把电多功能锅里铺上一层锡纸,没有电锅,也可以用平锅来代替。



第四步:把地瓜均匀的铺到锅里。



第五步:盖上盖子,接通电源,等待即可。



第六步:开盖子,看到地瓜都熟透就可以拿出来,开吃了。如果用平锅就要放在炉子上,小火慢慢的烘烤,上面盖上盖子,效果也是不错的。



第七步:看看地瓜中的糖油都烤出来了,特别的甜哦。烤地瓜这样做2步就做好,又香又甜又软糯,比点心都好吃,真是太简单了吧。



说说:

1,用来烤地瓜,选择地瓜的时候就不要选择太大个的地瓜,如果地瓜个太大就要用的时间很长。

2,如果没有电锅,可以用平锅在炉子上小火慢慢烤,烤出来也很棒。

Ⅸ 你真正了解烟薯吗

烟薯被称为红薯界的扛把子,香甜软糯,一烤流蜜,营养价值高,吃一口就能俘获人心!

这款烟薯,由农科院甘薯研究所精心培育,被CCTV-7农业频道深入采访,近两年迅速成为市场上销售量最高的网红蜜薯。

微波炉烤烟薯:挑选个头小或偏细长的烟薯,洗净不擦水,纸巾打湿包两层。高火叮8分钟后,翻面再叮3分钟,如不够熟则适当延长时间。

Ⅹ 烟薯煮多久能熟

用中大火蒸煮二十到三十分钟能熟。

以下是制作方法:

主料:烟薯1000g。

辅料:水适量。

1、主料:烟薯。