① 菠菜汤怎么做才好喝窍门
1、将菠菜去掉根和烂叶子，用清水洗净，将鸡蛋打入碗中。
2、将洗净的菠菜切成一寸长的段，将葱切成薄片。
3、锅中放油，烧热后，先将葱放入锅中，炝香。
4、将菠菜倒入锅中，用铲子将菠陆乎菜翻炒均匀。
5、裂岁一人喝一碗，根据吃饭的人数，倒入适量的清水。
6、在锅中加入适量的盐，不要太咸，清淡些更好喝。
7、再往锅中加入少许鸡汁，增加汤的鲜肆悉睁味。
8、等锅中的水煮开后，将鸡蛋打成鸡蛋液，边倒进锅中，边用筷子搅拌成丝状。
9、等鸡蛋和菠菜煮熟，入味，倒入少许香油，就可以出锅了，不但颜色好看，味道也特别好。
② 菠菜汤的做法，菠菜汤怎么做好吃，菠菜汤的家常做法
菠菜汤，一道汤系菜肴，主料是菠菜，制作工艺简单——烹煮即成。可充分谈告银吸收菠菜的营养，清淡可口，有助于补铁、促血、补脑。
所需食材
主料
菠菜100克猪肉50g
辅料
植物油1汤匙食用盐1茶匙水适量鸡精适量虾皮(根据自己喜欢)
制作方法/步骤
1.菠菜摘洗干净。
2.把洗干净的菠菜放入热锅中焯下，把菠菜焯倒，然后迅速放入凉水中过凉。含宴
3.起锅，植物油，油温7成热的时候，放入葱花肉片翻炒。
4.等肉炒到边上之后，填入高汤。
5.接着放入菠菜，食用盐，鸡精，出锅的时候放入虾皮(可放可不放)。
注意事项
很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜色，以减少草酸含量。
小贴士
1.菜用淘米水，或者淡盐水浸泡后洗净，可以有效地去除农药等残留物质。
2.菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。友氏
③ 菠菜汤怎么做好吃
1. 菠菜富含草酸，也就是吃起来很涩的那种味道。
草酸影响人体对菠菜本身的铁的吸收，同时也影响钙质和锌的吸收。因此小孩不宜多吃。
2. 去除菠菜涩味的方法：将菠菜放入开水中焯水2分钟即可。同时不破坏其本身的维生素和铁。这个时候再将菠菜用来煮菜,其中含的草酸已除绝大部分。
3. 菠菜鸡蛋汤的做法：先将菠菜焯水。然后取出备用。重新烧水等水滚开后放入一点点姜末，然后将菠菜倒入，紧接着调味，放入适量盐、味精、花生油滴2点。然后关火。这个时候将打好的鸡蛋倒入汤中迅速搅拌成蛋花。这样蛋会比较嫩。起锅前适量放点点葱花。
④ 菠菜汤的好吃做法
菠菜汤，是一道汤系菜肴，可以充分吸收菠菜的营养。你想了解如何做出可口的菠菜汤吗?下面就让我给你介绍一下菠菜汤的做法大全。
一、虾皮粉丝菠菜汤的做法
菠菜汤的材料
菠菜1斤，粉丝1束，虾皮少许，姜1片，盐适量，鸡粉适量
菠菜汤的做法
1.菠菜洗净;粉丝用清水浸软;虾皮洗净。
2.水烧开后，加入姜片、菠菜、粉丝。
3.煮沸后加入适量生油和虾皮。
4.最后加入适量盐和鸡粉调味即可。
二、菌菇菠菜汤的做法
菠菜汤的材料
平菇，香菇，菠菜，枸杞，高汤，盐
菠菜汤的做法
1、菇焯5分钟，平菇撕条，香菇去根，根切段备用。
2、带根菠菜焯好
3、爆锅炒菇，3分钟，加高汤、盐、枸杞，炖煮40分钟。
4、最后加菠菜，开锅即可。
三、猪骨菠菜汤的做法
菠菜汤的材料
用料猪脊骨或肋骨500克，菠菜100克，火腿50克，胡椒粉、精盐各适量。
菠菜汤的做法
1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段。
2、将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤。
3、锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。
功效
此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素，营养丰富，有补铁、补血、填髓、壮骨的作用，是滋补调养之佳品。
四、莲子银耳菠菜汤的做法
菠菜汤的材料
用料菠菜150克，新鲜莲子20颗，银耳50克，高汤150毫升，姜、葱、料酒、精盐各适量。
菠菜汤的做法
1、银耳洗净沥乾，加料酒浸泡至变软，去黄蒂，撕成小朵。菠菜择去黄叶，洗净切段。
2、莲子洗净去心，泡软。葱、姜洗净，切丝。
3、汤锅内倒入高汤煮滚，放入莲子煮5分钟，加入菠菜、银耳、葱姜丝，调入精盐，煮至汤沸腾即可。
功效
滋阴润燥，润泽肌肤。
⑤ 菠菜汤怎么做法
1.菠菜洗净，切成1.7厘米的小段，用水焯捞出，放入凉水冲凉控干。
2.汤锅内放入猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。
做法二
食材准备
菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。
原料
原料(11张)
制作步骤
1.将菠菜去根部洗净，用开水焯一下，捞出沥干；
2.将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎；
3.将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用；
4.鲜虾去壳去泥肠，背部剖开1/3，去除虾线；鱿鱼剖开腹部去内脏，在内侧用刀斜切十字花刀，注意切到肉的厚度的2/3即可，不要切断，然后切成小块待用，鸡蛋打散待用；锅中放入足够多的水，大约5碗，烧开以后，放入虾及鱿鱼煮断生；
5.加入菠菜汁和鸡蛋液煮开，鸡蛋液放入以后要搅拌使鸡蛋呈絮状；
6.淀粉用少量水调开，倒入汤中使汤变得粘稠，最后用盐和胡椒粉调味即可。
制作方法：两个把鸡蛋打入碗中搅拌，尽量让鸡蛋里打进空气，一锅开水依人数定，在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时，把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火，然后把剩下的调味品依个人口味放入锅中。
做法二
锅上放水姜切丝或片下姜
鸡蛋磕入碗中打散放少许盐
锅开后大火鸡蛋抬高下倒入汤中即成蛋花注意下倒时的蛋液柱不能太粗慢慢倒
再等开后放入菠菜稍微水开关火放鸡精盐香油白胡椒粉然后把切好的葱花或小葱花放进去即可，放入些平菇味道更鲜美。
做法三
1、新鲜草鸡一只，根据口味放入葱、姜等调料，加少许盐或不加，煮熟待用；
2、菠菜洗净，在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下，取出凉着备用；
3、鸡蛋打散；
4、取适量鸡汤，放入菠菜，开后打入鸡蛋花，开锅关火，加放适量盐等调味品至合适口味即可。
特点：味道鲜美，有营养，常喝可预防感冒
做法四
先放油烧七成热后放入葱炒一下然后加水[你看差不多就行了]烧开放后菠菜后把鸡蛋打个小口放入汤里烧开加入少许盐味精鸡精就好了
做法五
用料：一斤菠菜，两个鸡蛋，两个小辣椒，盐少许，
制作方法：
1、油热后，把辣椒放入炝锅，然后放入菠菜。
2、炒一会儿之后，倒入热水，水沸腾后，再把打好的鸡蛋均匀倒入，过一会儿鸡蛋成蛋花就好了可以出锅了。
不要放味精鸡蛋不能与味精同食不利于身体健康
做法六
主料：鸡蛋2个,菠菜100克,湿淀粉30克,熟猪油20克,鲜汤1000克,细盐4克,味精1克。菠菜鸡蛋汤的特色：特点：汤汁鲜浓，味香可口。
功效：补血活血，调中利肠
制作方法：
鸡蛋去壳打散。菠菜去老叶洗净。
2.将锅烧热，加猪油，鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋两面煎黄后，加鲜汤、湿淀粉，加盖，用小火烧。
3.烧至汤呈奶白色后，放菠菜、盐、味精，起锅装入大汤碗内即成。
⑥ 菠菜汤最好吃的5种做法
菠菜汤的做法如下：
主料：菠菜200克。
辅料：盐一小勺、蒜肢返两瓣、鸡精一小勺、生抽一小勺、食用油适量。
步骤：
1、菠菜洗净备用。
⑦ 菠菜汤怎么做好吃
好吃的菠菜汤做法如下：
主料：坦慧菠菜、鸡蛋。
辅料：油、盐、鸡精。
1、新鲜菠菜摘干净，洗净切段备用。
⑧ 菠菜汤怎么做好吃窍门
做法：
1、将菠菜洗赶紧后，用刀切段。
2、在锅里放入适量的水，再放入菠菜，用大火煮。
3、将鸡蛋在空碗里打成鸡蛋液。
4、打开锅盖，淋上鸡蛋液后放入适量盐、味精、香油。
5、加入姜末、酱油，烹出香味后即可出锅完成。
⑨ 菠菜汤的做法
菠菜汤的做法
菠菜古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”，又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。古代 *** 人也称它为“蔬菜之王”。菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。 如果你的脸色不佳就请常吃菠菜。它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
猪肝枸杞菠菜汤
材料
猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱
做法
1.猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好，下次我也试试。
2.锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根
3.姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可。
菠菜汤怎么做
波汤的做法：
·菠菜洗净啊。切块鸡蛋。火腿或少量切碎的火腿。
·点火，锅里放油，大蒜接下来，炸呈金黄色稍微好一点了。后
·添加火腿，炒，煸略低菠菜。
·倒入高汤（或水，鸡粉和召回有看似肉汤），加鸡蛋丁。汤开后，滚动12分钟，加食盐调味。这两个菜，还煲汤，相对容易，更好吃。
菠菜汤的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱食谱学龄期儿童学龄前食谱食谱美容食谱贫血
口味：咸鲜味工艺：煮菠菜汤
材料的生产：
主料：500克菠菜
的调味料：酱油3克，2克盐，生姜3克，菠菜汤
教你怎么做，如何做美味的菠菜汤 1。菠菜洗净切段，用沸水煮的鱼，放入冷水淋浴。
2。油烧热，放入姜片，酱油，烹饪风味，再倒入高汤2500克，菠菜等。即成汤，直到开场后。
菠菜汤的制作要诀：。
1，很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种和更多的内容，尤其是饮食影响人体对钙的吸收后，所以吃的时候建议煮熟的菠菜料理，例如水，以减少草酸含辩纯卖量删除；
2菠菜叶嫩，选择一个小树林，并保留菠菜根。
小帖士 - 健康提示：
1补钙铁，营养丰富，润肠通便；
2应尽可能多吃碱性食物。如海带，蔬菜，水果等，以促使草酸钙溶解排出，排出，促进草酸钙溶解，以预防结石
菠菜怎么做好吃 菠菜鸡蛋汤的做法
菠菜又名波斯菜、赤根菜。
其性味甘凉，有补血、活血、止血、利五脏、通携逗肠胃、下气调中、止渴润燥等裤祥多种医疗功效。菠菜春秋两季均可种植，但以春菠菜之药用价值为高。
本道菜不但有补血作用，还有止血作用，对于血液合成障碍或有出血倾向的人，常食有一定治疗作用。 菠菜鸡蛋汤清润鲜美可口，有补益明目的功效，不仅为老年人的补益食疗，亦是青少年的有益汤水。
菠菜鸡蛋汤的口味：咸鲜味工艺：煮菠菜蛋汤的制作材料：菠菜150克，鸡蛋100克 调料：姜3克，大葱5克，盐2克，味精2克，花生油10克，香油5克，淀粉（豌豆）5克 ： 1.将菠菜洗净切段，将鸡蛋磕入碗中，调入精盐、湿淀粉打匀。 2.锅内放入少量油，用干净的毛巾擦匀，倒入蛋液，转动炒锅，摊成蛋皮，完整取出，切成菱形片。
3.锅内放入少量油，放葱姜爆锅，加清汤煮开，下入菠菜、蛋皮，放精盐、味精，淋入香油，出锅即可。 菠菜鸡蛋汤的制作要诀： 1.菠菜不宜烹时间过长，否则其中的维生素C易遭破坏。
2.菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失。