⑴ 干贝萝卜排骨汤怎样做，汤清鲜美营养丰富，简单好喝呢
干贝萝卜排骨汤怎样做，汤清鲜美营养丰富，简单好喝呢？
排骨，就是指猪、牛、羊鹿等剔肉后剩下来的肋巴骨和脊椎，上边还还附带少许肉类食品，肉质鲜嫩，香而美味，能够炖、烤、炸等食用方法多种多样。排骨煲汤，是大家喜欢的一道家常汤品，含钙量、铁、蛋白、维他命，也有骨胶原蛋白、骨粘蛋白等营养元素，是老少咸宜的一道滋补汤。
用排骨煲汤，也可以搭配食材有很多，菌类、连根类食物、豆类食品均可，排骨与萝卜一直绝对完野誉美配搭，这一次还添加适量的干贝，味道鲜上添鲜，用臻米UFO电高压锅饭煲炖一炖可上菜，亲人直夸好吃不油腻人。
干贝萝卜排骨汤，所添加的干贝不用过多，干贝要以江珧扉贝、日月贝等不同的贝壳类的闭壳肌制干成的。呈短圆柱型，淡黄色，是海产品的“八珍”之一。干贝含有大量的谷氨酸钠，味儿极鲜，在萝卜排骨汤里，添加适量干贝同炖，美味可口，营养全面。干贝萝卜排骨汤：排启盯骨400克、萝卜300克、干贝30克、姜适量、大枣适量、小香葱适量、白胡椒粉适量、精盐适量、枸杞子少量。
第3步
备好萝卜和干贝；萝卜直接生吃可润肺止咳，熟吃可促进消化，萝卜含有维生素、膳食纤维素，营养成分味道好，入汤香甜美味；干贝用少量冷水蒸软；
表明剩下10min时，能够点击排气管键3秒，排气管后显示的是“OPEN”能够打开表盖，添加萝卜和干贝；盖上后就会自动回到原来炖制情况，不用调时间和菜单栏，再次烧煮；炖好以后，也就会自动排气管。
打开表盖后加入白胡椒粉、食盐、枸杞，翻拌上菜；是否很容易呢？餐厅厨房小技巧：选择干贝时，颂旁段不可以转黑或转白，有盐霜的鲜香较浓；样子尽可能详细，呈短圆柱型，牢靠圆润，肉质地干结，干贝放时间越长越不好，付款后尽早服用完。
⑵ 萝卜汤的做法
白萝卜汤的做法大全：
食材准备：干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角。
1、买来的芹菜摘洗干净，去掉芹蠢笑坦菜的叶。
2、猪脊骨清洗干净，冷水下锅，锅中放入八角、花椒，焯烫大约五分钟，捞出，用温水清洗几遍，沥干水分备用。
3、买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净，切几刀，放入碗中备用。
4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中，倒入适量的清水开大火煮带桐开。放入猪骨的汤中会更加洁白，汤汁更加浓厚。
5、猪脊骨的汤沸腾以后，放入刚刚浸泡好的干贝，继续开大火煮大约一个小时。
6、一小时升斗后放入切好的白萝卜块，搅拌几下，让白萝卜进入汤中，盖上锅盖，大火煮开以后转小火，慢慢煲汤。在喝汤的时候放入几滴香油和适量的食用盐即可。
⑶ 萝卜丝全贝汤的做法
用萝卜丝和扇贝做汤的话，最好把萝卜擦成丝，扇贝清洗干净，一起用清汤来做。用萝卜丝和扇贝做汤的话最
⑷ 美食精选：萝卜丝全贝汤、香菇马蹄蒸肉饼、香酥炸蘑菇、辣薯仔片
大家好，我是憨憨吃货一枚，有一次我们家请客，奶奶在做五香条。我闲着没事，便走过去观看。只见奶奶将切好的猪肉、大葱、冰鱼、马蹄、放在一起搅拌了一会儿，然后剪张大小适宜的豆皮，平放在桌，在豆皮上放一些切好的材料，包卷起来，在豆皮的尾部上涂点湿的面粉粘紧，一条五香条就包好了！接着，奶奶把包好的五香条一个接一个地放进锅里煎炸，炸上几分钟金灿灿的五香条出锅了。没等奶奶把五香条端上桌，我就已经看得流口水了。妈妈夹了几条香喷喷的五香条给我，我便狼吞虎咽地吃起来。不一会儿，那几条美味的五香条下肚了。可我还想吃，妈妈给我夹了一条五香条，还手把手地教我：“你先把五香条切成一块一块的，闭上双眼，细细品尝，就可以尝出好多味道哩！”她说着，还一边做示范。我学着妈妈样子，细细品尝，不仅尝出了猪肉、大葱、冰鱼、马蹄的味道，还尝出了奶奶那辛勤的汗水和妈妈那温暖的爱。开始今天的 美食 分享：
萝卜丝全贝汤
材料：全贝、青萝卜适量、胡椒粉适量、姜葱适量、盐适量
做法：
1.准备10个左粗亏右全贝，洗干净用一点料酒一点盐腌制去腥
2.准备半根萝卜擦丝备用
3.热锅下油爆香姜葱末
4.下萝卜丝略微炒软
5.注入适量水，盖盖煮至8分熟
6.下入全贝，盖盖再煮5分钟，放胡椒粉再放入适量盐调味，装盆，撒入香菜即可
7.贝的鲜，萝卜的甜，真的好好喝哦。
香菇马蹄蒸肉饼
材料： 猪前腿肉、干香菇、马蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、盐、香油、水、葱花。
1. 把猪前腿肉的肥肉和瘦肉分开，将肥肉切成细粒，拌上1小勺干淀粉和少许香油，备用，瘦肉和生姜一起剁成肉糜
2. 干香菇提前用水泡发，切成细小的碎末，马蹄(荸荠)洗净去皮，剁成碎末。
3. 把瘦肉糜放入碗中，加入肥肉粒、香菇末、马蹄末和其他调味料。分次加水顺一个方向搅拌至起胶
4. 把拌好的肉糜装到广口的深盘中，待烧开蒸锅里的水之后，把盘子移入蒸锅大火隔水蒸15分钟左右。关火之后，趁着热气，撒入香葱粒即可。
香酥炸蘑菇
材料：平菇2斤面粉1瓢鸡蛋2个盐1.5勺五香粉适量花椒粉适量黑胡椒粉适量
做法:
1、平菇掰块，清洗干净
2、控水后，加1勺盐，杀水分
3、腌20分钟后，平菇里的水分就出来了
4、将蘑菇里的水攥出来，不要倒掉，还有用纯悔哦
5、另找一个干净的盆，放一瓢面粉，打入2个鸡蛋
6、加入蘑菇水，慢慢搅匀
7、面糊调的略稀一点，刚刚挂住即可
8、将攥干水分的蘑菇，放入适量的五岩裤神香粉，黑胡椒粉，花椒粉，半勺盐，搅拌均匀
9、锅中起油，开中火，烧至7成热
10、抓入一些蘑菇到面糊里，让蘑菇均匀的粘上面糊
11、下入七成热的油锅中，炸至金黄
12、待炸至金黄后，即可出锅
13、也可以根据个人口味，撒椒盐食用
辣薯仔片
材料：薯仔、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻（熟）、油、香油
1、薯仔去皮切成薄片，在开水中稍微一煮，即可捞出，控水放凉。
2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用热油泼香，在放凉后淋少许香油，倒进小半杯开水，搅拌均匀。
3、将薯仔片放进调料碗中，每一片都沾满辣汁，放进盘中，然后撒上另一半花椒粉和孜然粉，再撒上黑、白芝麻，即可。
⑸ 萝卜鲜贝汤的家常做法大全怎么做好
萝卜鲜贝汤的家常做法
主料
扇贝
150g
白萝卜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
1.扇贝解冻洗净
2.萝卜洗净切丝
3.葱打结，姜切段
4.锅中放水烧开，倒入萝卜顷槐焯水后盛出
5.锅中放水放入扇贝，姜葱
6.煮开后接着煮15分钟倒入萝卜丝接着煮至锅开
7.放入蔽乎哪油，放入胡椒粉煮5分钟宏码就好
8.出锅了，味道鲜美啊
⑹ 全贝萝卜汤怎么做好吃，全贝萝卜汤的家常做法
主料
全贝
适量
青萝卜
适量
辅料
胡椒粉橡含
适量
姜葱
适量
盐
适量
步骤
1.准备10个左右全贝御消，洗干净用一点料酒一点盐腌制去腥
6.下入全贝，盖盖再煮5分钟，放胡椒粉再放入适量盐调味，装盆，撒入香菜即可
⑺ 萝卜丝汤的做法，全贝萝卜丝汤怎么做好吃
材料
主料：全贝、青萝卜；
辅料：胡椒粉、姜葱、盐
全贝萝卜丝汤
1
准备10个左右全贝，洗干净用一点料酒一点盐腌制去腥
2
准备半根萝卜插丝备用
3
热锅下油爆香姜葱末
4
下萝卜丝略为炒软
5
注入适量水，盖盖煮至8分熟
6
下入全贝，盖盖再煮5分钟，放胡椒粉再放入适量盐调味，装盆，撒入香菜即可
7
贝的鲜，萝卜的甜，真的好好喝
⑻ 萝卜汤怎么做好吃，全贝萝卜汤的家常做法
羊肉萝卜汤
食材准慎碧备
主料：羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜
调料：盐、料酒、大料、干辣椒、花椒
制作步骤
1、将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下备用；
2、沙锅中倒入派数水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火尘孝首炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。
⑼ 萝卜全贝汤的做法
萝卜全贝汤的做法：
主料档盯：白萝卜300g，全贝肉150g
辅料：葱姜蒜适量
调料：盐1小勺，鸡精半小勺，白胡椒粉适量
制作方法：
1.白萝卜去皮洗净
2.用擦丝器擦成萝卜丝
3.全贝肉洗净，沥干水分备用
4.锅内放油亏蠢烂，放入葱姜蒜末炒香
5.放入萝卜丝翻炒至变软
6.加入刚好没过萝卜丝的水，大火煮开，转中火再煮5分钟
7.加销漏入全贝肉煮2-3分钟，调入盐和鸡精，撒一点白胡椒粉，翻匀即可
⑽ 萝卜汤怎么做
萝卜汤所需材料
主要食材白萝卜、干贝、清汤、植物油、盐、味精、料酒、葱末、姜末、水淀粉、香油
干贝萝卜汤的做法
1、将萝卜洗净，削去皮，切成1厘米宽、3厘米长的条，再用清水反复洗去异味，捞入大碗内，加入盐、料酒、清汤，入笼蒸透后取出，倒去汤则兄汁备用。
2、炒锅置大火上，加入植物凳乎油烧至五成热，下入葱末、姜末炝锅，加入清汤、水发干贝、萝卜条，随即烹入料酒，烧至汤沸后撇去浮沫，加入盐、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油搅匀即可。
干贝萝卜汤的功效与作用
干贝萝卜汤是一道美味可口的汉族传统名菜，属于浙菜系。汤色乳白、海鲜味浓。这是一道既营养又简单的汤品，材料也只有两样，百分百的懒人菜，爱煲靓汤的你不能错过哦。干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功效，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。这样的相互搭配食材都是有养生作用的，可以有清热去火的作用，而且还可以理气滋阴的，具有补气血的效果，大家可以经常食用，特别是秋季，孙粗袭适合滋阴润燥。