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夏日如何自制好吃的甜点

发布时间: 2023-03-12 19:10:06

‘壹’ 夏日甜品的8种做法推荐

美味的甜品最能勾起女性的浪漫心思。色彩缤纷的滋补甜品不仅用于观玩解馋,它对女性健康亦大有裨益。夏日来临,各式各样令人垂涎三尺的夏日甜品就要出现了,炎炎夏日,来一碗冰凉的甜品肯定能为你带来好心情。你想了解好吃美味的夏日甜品要怎么做吗?接下来我给你推荐8款夏日甜品的好吃做法。

夏日甜品的做法1:鲜奶炖木瓜雪梨

先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分钟即成,鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。

夏日甜品的做法2:新鲜木瓜南北杏炖雪耳

以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成,木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。此款糖水味道香甜,无论冷吃或热吃都一样滋味。南北杏份量不宜过多,取10-15g左右,雪耳以片大身厚,完整不碎,色黄白,有光泽为佳。

夏日甜品的做法3:无花果南北杏清炖苹果

无花果的味道甘中带甜,加上苹果的甜味,甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可消热气。

夏日甜品的做法4:雪蛤豆浆汤丸

补肾益精、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸,内有雪梨粒,清香又烟韧,对病后、产后虚弱,或因工作繁忙而导致健忘的人有奇效。

夏日甜品的做法5:鲜雪梨南北杏炖雪耳

主角同样都是炖雪耳,但配角换上了雪梨,令到整盅炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用此来清心火挺不错。

‘贰’ 夏天快到了,有哪些简单制作的清爽甜品推荐呢

今天给大家分享香甜好喝的夏季甜品,冰凉清爽,香甜解暑,越吃越舒服,三两下就能做好,您要是学会了就给家人做起来吧。

【梨肉银耳润肺饮】

桂花梨一斤,鲜银耳100克,枸杞10克,冰糖适量,纯净水适量

【具体做法】

1,将鲜银耳清洗浸泡去掉杂质。

2,将清洗干净的鲜银耳剪碎和枸杞一起浸泡15分钟左右。

3,桂花梨去皮去核切薄片,将银耳枸杞和梨片放入杯里,加入冰糖,加入适量的纯净水。

4,放入蒸锅里,注入适量的清水,启动蒸箱,蒸半小时即可。

‘叁’ 在家可以做好的夏日甜点有哪些要备好哪些食材

马上5月份天气渐渐热了,气温都在30度以上,又热又湿,每天滴滴的小雨淅沥地下着,皮肤黏糊糊,让人难受。这两天气温进一步飙升到36度,室内都达到30度了,真热。天气热就冷一口,冷饮店生意太热,大家排队买冰淇淋冰淇淋冰淇淋。

小贴士:

1.酸奶可以买超市的成品酸奶,也可以自己做。

2.低脂饼干也可以是奥利奥或其他消化饼干。

‘肆’ 夏天必吃的小甜点芋圆,该如何自制才能Q弹软糯,比甜品店的好吃还省钱呢

到了炎热的夏天,每次路过甜品店,都想点一份芋圆鲜来降降暑,可三十多一碗的昂贵价格让我望而止步。为了满足贪吃的嘴,于是在家里自己捣鼓,成品非常满意,Q弹软糯,香甜爽口。

一、制作芋圆。

1,今天我们做四色芋圆,准备红薯,紫薯,芋头和南瓜,去皮后切块,分别放入碗中,然后上锅蒸熟。尽量不要放在一起蒸,会容易串色,影响成品的颜色。带上厨房手套,直接下手把薯类抓揉成泥,也可以用勺子背压,擀面杖擀,总之成泥状就可以了。期间加入适当的白糖,要注意红薯糖分高,要少放些。而芋头的甜度低,要多放些。大家可以尝一尝,根据个人口味合理添加。

2,蒸熟的薯类是有水分的,少量多次的加入木薯粉,一边加一边用筷子搅拌,然后下手揉成软硬适中的面团。注意不能一次性放太多了,否则会发干发裂。芋头和紫薯的含水量低,要少放些,如果过干的话,就撒些热水。而南瓜和红薯的含水量高,要多放些。总之要让薯类和木薯粉,充分融合在一起,表面呈光洁的状态。

成本不过十块钱就可以享受到满满一大碗的美味,彻底实现了芋圆自由。