❶ 南瓜炒肉的做法家常做法
南瓜炒肉的家常做法有很多种,我今天说的这种方法是用嫩南瓜炒肉:
首先,把嫩南瓜洗净切成丝。
然后,把猪肉切成丝,放入碗中,加入适量的料酒和生抽腌制十分钟左右。
然后锅中倒入适量的植物油,加热后,把肉放入锅中翻炒均匀变色,把南瓜丝倒入锅中翻炒至变软,加入适量的食盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅装入盘中。
❷ 冬瓜炒肉丝怎么做好吃,冬瓜炒肉丝的家常做法
冬瓜炒肉丝的家常做法如下:
1、葱末,蒜片,冬瓜去皮切片。
2、锅中倒油,加入蒜末,肉末,煸炒至变色。
3、倒入冬瓜片,翻炒均匀。
4、倒入水,翻炒均匀。5、加入葱花,装盘即可。
❸ 北瓜炒肉丝怎么做好吃
1.食材; 猪肉,嫩北瓜,蒜,尖椒。
11.出锅里放进十三香即可。
小贴士
炒北瓜放点肉更香更好吃。
❹ 倭瓜的吃法的做法大全
【红烧倭瓜的做法】
食材用料:
倭瓜 一节、五花肉 适量、蒜瓣儿 数粒、花椒 少许、
蚝油 少许、老抽 适量、鸡粉 适量、盐 适量。
步 骤:
倭瓜一段洗净;
嫩倭瓜带皮切成滚刀块,五花肉切丝,蒜粒轻拍,小红辣椒切段备用;
热锅凉油放入花椒及辣椒段;
依次放入肉丝,蚝油及老抽翻炒;
放入倭瓜块,盐,鸡粉翻炒均匀;
添加开水;
小火慢炖收汁;
倒入拍好的蒜搅拌均匀;
出锅;
装盘上桌。
小 贴 士
开水添加稍多些,慢炖收汁,汤汁稍稠即可,不宜太过烂。
【倭瓜炖虾皮的做法】
食材用料:倭瓜 一个、虾皮 一把、花椒 适量、盐 适量、鸡精 适量、香菜 适量。
步骤:
倭瓜洗干净,用勺子把籽和瓤挖出来;
切块;
切葱花;
锅中放油放入花椒炒香;
放入葱花炒香;
放入倭瓜翻炒均匀;
放入适量清水,大火烧开;
水开后,转小火炖半小时左右;
倭瓜炖烂后放入虾皮,盐,鸡精调味;
放入香菜;
炖好的倭瓜,虾皮有咸味,所以盐不要加多;
倭瓜炖螃蟹是最好的选择,螃蟹切开炖,做法相同,比虾皮早点下锅。这是上次没有买到螃蟹用皮皮虾炖的,也非常好吃。
❺ 嫩南瓜炒肉的家常做法都有哪些
现在是吃嫩南瓜的季节。我在家教你怎么做。太好吃了。关键的一步是掌握好食物。孩子们非常喜欢它!营养食物食谱,舌尖美食,家常烹饪技巧,猪油渣炒南瓜,地道粤菜,炒南瓜丝,清爽家常菜,秘方。配料:南瓜300克,红椒1个,青椒1个,大蒜2个,调味料:1/4茶匙盐,少许醋。
南瓜肝胃,入脾,具有补中益气作用,消炎止痛作用。没想到效果特别好。蒸南瓜没有多少水。南瓜的水流入米里。米饭有南瓜的香味。普通食品材料试图进行更多创新。不要在腌肉里放盐。放了它,拌些水。盐会使肉变成木头,水能使肉更好地吸收生酱油的味道,更加鲜美。这种南瓜叫翡翠南瓜。它很小,有一个明亮的外观。切碎后,肉质白嫩,白皙,清香扑鼻。与普通南瓜不同,它有很多瓜子和瓜肉,适合油炸。用猪肉炒,炒肥肉,味道更香。
❻ 窝瓜的做法
主料:窝瓜半个、薯仔1个。
辅料:油1汤匙、盐适量、葱姜适量、红椒半个、五香粉适量、海鲜酱油适量。
1、窝瓜去皮去瓤,洗净切片。
❼ 南瓜炒猪肉怎么做好吃
“南瓜成熟后,颜色金黄或橙色,口感酥甜,非常好吃。但是,南瓜成熟前,瓜藤上挂着脆嫩的小南瓜,也可以用来炒着吃哦。但是这也有讲究,一定要和肉炒,这样口感才好,鲜嫩无比,非常下饭。”
用料
主料