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红薯炒鸡蛋怎么炒好吃窍门

发布时间: 2023-03-03 23:39:31

A. 红薯粉条炒鸡蛋的做法

一、原料:泡好的红薯粉条300克、韭菜30克、鸡蛋3个、食用油适量、胡椒面适量、葱花适量、蚝油适量、酱油适量、清水适量、盐适量、味精适量、鸡粉适量、老抽适量、料油少许(香菜等食材小火炸香的油)
二、方法与步骤:
1、将泡好的红薯粉条剪成合适的长短,然后将韭菜洗净,切成小段,鸡蛋打散备用
2、然后锅中放油,油热后放入蛋液,焯熟后盛出备用,然后再加入少许食用油,加入花椒粉和葱花爆香,加入生抽,蚝油和清水
3、再加入粉条,煮1分钟再加入盐,味精和鸡粉,加入老抽上色,然后放入鸡蛋和韭菜,翻炒入味,就能盛出享用啦。

B. 红薯叶炒鸡蛋的做法,红薯叶炒鸡蛋怎么做好吃

主料红薯叶150克 辅料鸡蛋2个盐1克植物油15克
步骤
红薯叶炒鸡蛋的做法步骤11.红薯叶洗净
红薯叶炒鸡蛋的做法步骤22.稍微切一下
红薯叶炒鸡蛋的做法步骤33.红薯叶里打入两个鸡蛋、放一点盐,拌匀
红薯叶炒鸡蛋的做法步骤44.不粘锅放适量油,油热后放入红薯叶
红薯叶炒鸡蛋的做法步骤55.稍微定型后再翻动
红薯叶炒鸡蛋的做法步骤66.炒成块状盛出

C. 红薯叶梗炒鸡蛋怎么做,味道很清爽,口感很独特呢

红薯叶梗炒鸡蛋怎么做,味道很清爽,口感很独特呢?

今天要给大家分享一道不一样的好吃的菜,作法非常简单,味儿很清爽,便是原料有点儿独特,可是如果有机会,大伙儿一定要试一试。老话这一食材,一般也不平常,便是红薯叶。红薯是一种非常增产的粮食作物,因此叶片也是非常多的。东西一多,自然也就不新奇了。

如今却倒了一,过去不待见的东西,如今却成了稀奇的食材。由于红薯叶的营养全面,所以很受大家热烈欢迎。红薯叶,之前我家也长期吃。之后在外地上学时,发觉有些人专吃红薯梗,觉得非常新奇。之后尝试了一下,发觉味儿真的很不错。

因此我家在吃红薯叶时,便会习惯性地将叶和梗分开来吃。两个部分味儿类似,可是配搭其它的食材之后就各不相同。下面就来先给大家推荐一个最简单的做法。【红薯叶梗炒蛋】需要食材:红薯叶梗,生鸡蛋,植物油,蒜头,食用盐,味精制作流程如下所示:

第三步

红薯叶梗略微煸炒两下就可以掉色,随后加入一些食用盐和味精开展调料。最后将炒好的红薯叶梗盛出来摆盘就可以。一道香味儿足,口味脆爽的红薯叶梗炒蛋,就做好!还有机会一定要试一试哦!

D. 地瓜皮炒鸡蛋怎么做

选料:新鲜地瓜皮半斤;鸡蛋两个;绿葱叶3-4段;蒜两瓣儿;小辣椒儿两个。
加工注意:地瓜皮,要反复漂洗,漂洗净地瓜皮中的泥沙,草叶等杂质。如果去市场上买,买时最好问一下,要选山野草地上的,尽量不要的头上的,地头上的泥沙多,不好清洗。另外,地头上农药残留现象也是需要注意的。最好是自己去山里采。漂洗净的地瓜皮淋净水待用。
将蒜瓣儿拍成蒜末,葱叶切成小段儿,小辣椒切成碎末。
将鸡蛋打入碗里,最好稍稍放一点点胡椒粉,搅匀蛋液。锅里放入豆油,加热至七成热,边下蛋液,边用铲子瓜划散蛋液,成碎块儿状,熟后立即盛出备用。
锅中留底油,加入蒜末爆香后下入地瓜皮翻炒,接着淋入少量的酒,翻炒去土腥气。稍后放入小辣椒末和鸡蛋,翻炒,加盐调味儿,最后下葱叶翻炒一下,加入少量味精出锅装盘儿。即可食用。

E. 地瓜皮炒鸡蛋怎么做

地皮菜(又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等)炒鸡蛋的做法:

材料:地皮菜、鸡蛋3-4个、葱姜蒜、调味料适量。

1、地皮菜洗干净备用。

F. 鸡蛋炒红薯粉怎么做好吃,鸡蛋炒红薯粉的家常做法

主料

  • 红薯:200

  • 辅料

  • 糖 :20

  • 具体步骤

  • 第一步

    鸡蛋打入碗里,搅拌,待锅里油烧热,倒入鸡蛋,翻炒

  • 第二步

    倒入提前泡好的红薯粉条,(红薯粉条要提前一个小时放冷水里泡),继续翻炒

  • 第三步

    放适量盐,鸡精,再放一点点生抽,翻炒均匀即可

G. 红薯粉炒鸡蛋怎么做好吃,红薯粉炒鸡蛋的家常做法

红薯粉炒鸡蛋

材料:红署粉300g、鸡蛋2个、蒜苗100g、油适量、盐适量、鸡精适量

红薯粉炒鸡蛋的做法图片步骤

  • 11

    入盘。

H. 番薯炒鸡蛋的做法

用料
红薯200克
鸡蛋两个
红薯炒鸡蛋的做法
鸡蛋里丁点儿料酒,盐,少许葱花搅匀,还是放了料酒跟盐的鸡蛋比较松软好吃
先把鸡蛋滑散待用
少油葱花爆香
放红薯丁,红薯切小一点,翻炒
少许腐乳汁,一块腐乳,少许黑胡椒,还可以放点辣椒粉哦!炒到红薯变色
放入鸡蛋炒匀即可出锅