1. 虾皮紫菜汤做法 虾皮紫菜汤的步骤
1、准备食材,紫菜50g,虾皮5g,鸡蛋5g,花生5g,花生油5g,酱油5g,醋5g,香油5g。
2、紫菜洗净撕开,鸡蛋打入碗中备用,准备好其他食材,锅中加少许花生油烧开。
3、最后加入酱油炝锅,加碗水烧开,放入紫菜、虾皮、花生等烧10min,加入蛋液和醋,轻轻搅拌均匀,鸡蛋熟后起锅盛碗中食用即可。
2. 虾皮紫菜汤怎么做好吃
导语:紫菜虾皮汤是我们餐桌上最常见的一道汤羹,虽然看似简单,但营养含量却不容小觑,那虾皮紫菜汤怎么做好吃呢?下面就由我为大家介绍一下吧!
虾皮紫菜汤怎么做好吃
食材:
主料:虾皮3g、干紫菜5g
辅料:油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、大蒜适量
做法:
1.备好食品材料:紫菜、虾皮、葱姜蒜。
2.紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。
3.锅中倒点油,炸香葱姜蒜。
4.舀上几勺高汤入锅。
5.放入虾皮。
6.待烧开,下紫菜。
7.再开,加盐调味起锅。
8.盛到碗里撒上葱叶,一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。
3. 紫菜虾皮汤的做法 紫菜虾皮汤怎么做
1、首先准备原材料:紫菜15克,虾皮20克,葱1根,姜1小块。
2、紫菜撕成片,葱切成花,姜切成末,虾皮备好。
3、汤锅烧热,淋油爆香姜末和葱白,然后倒入虾皮。快速翻炒,让虾皮爆出香味。
4、倒入6碗水,烧开后调小火煮5分钟左右,让虾皮出味,汤色变浓,放入紫菜片,调中火。
5、紫菜煮软后用筷子搅散稍煮一会,撒入葱花,用筷子搅散。
6、撒入盐,淋入几滴香醋和芝麻油即可,虾皮有咸味,盐量要少。