1. 早餐有什么好吃的推荐
早餐好吃的推荐如下:
1、早餐鸡蛋饼。早餐鸡蛋饼的做法是非常简单的,所用到的食材包括火腿、葱花、鸡蛋、面粉、牛奶,从食材的选择上就可以看出,营养是非常丰富的。
2、鸡蛋馒头片是我以前经常吃的一种早餐,所需要的食材也很简单,只需要一个馒头,两个鸡蛋即可。
3、荞麦面饼。荞麦属于粗粮,而且营养丰富。具有降脂降糖的功效,而且饱腹感特别强,即使吃多了也不会发胖。早餐吃两个荞麦面饼,营养丰富,非常好。
4、鸡蛋卷。早晨吃几个鸡蛋卷来说营养是非常丰富的。所需要的食材包括鸡蛋、黄瓜、食用盐,不辣的红辣椒。
5、薯仔鸡蛋饼。家常的薯仔鸡蛋饼的制作方法非常简单,不仅仅是年轻人爱吃,而且老人孩子也都是非常爱吃的。用普通的薯仔和鸡蛋就可以做出美味的薯仔鸡蛋饼。
2. 早餐吃什么比较好
现代人生活节奏都比较快,有时为了能更快去公司,会选择不吃早餐。但是俗话说得好:“人是铁,饭是钢。一顿不吃,饿得慌”,所以每天吃早餐是很有必要的。而一般按时吃早餐的人,工作效率也会比较高一些。那么,早上吃什么早餐最好呢?
1、豆浆。 豆浆是中国的传统饮料之一,喝豆浆可以很好地给我们的身体补充植物蛋白等物质,而且豆浆喝起来也比较有饱腹感。所以每天早上,我们可以选择用大豆来磨制豆浆,也可以用豆浆粉进行冲泡,搭配面包,可谓早餐的标配。
2、米粥。 米粥是比较常见的早餐。喝米粥可以暖胃,并且也比较容易消化,软糯适口,喝起来味道也不错。早上起来,可以按自己的口味选择不同的米粥,吃一碗下去,饱肚又舒服,也是不错的选择。
3、鸡蛋。 鸡蛋中含有比较多的维生素B2等元素,可以氧化体内的致癌物质。而且,鸡蛋还含有一些微量元素,比如锌、硒等。这些物质都具有一定的防癌作用。所以,早上也可以拿几颗鸡蛋作为一天的早餐,既有营养又好吃。
3. 早餐怎么做好吃
一年之计在于春,一天之计在于晨,而一日三餐上可见早餐吃的好,对我们一天来说是多么的重要,早餐吃的好,可以为一上午的工作提供足够多的热量补充,并且在饿了一晚上以后,胃肠已经空了,早餐吃的好,还可以帮助保护胃肠。跟着来看看。
早餐怎么做好吃
玉米火腿粥
材料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。
做法:1.将大米和玉米粒清洗干净,然后放入清水中浸泡60分钟。再将胡萝卜和火腿都切成小粒。
2.将大米以及玉米放入锅内煮,注意这个时候可以加入少量的色拉油以及香菇粒一同煮。
3.在水煮开了以后,再加入胡萝卜粒继续煮,注意在煮的同时,需要一边搅拌一边煮。
4.在即将煮好的时候,可以再键入火腿粒,撒上葱花以及适量的盐搅拌均匀后即可食用。
1.花生酱面包:在全麦面包片上涂抹上花生酱直接食用是简单并且方便的,在花生酱的成分中含有丰富的维生素C和维生素E,这些物质可以补充身体所需的多种营养。
2.鸡蛋卷饼:将鸡蛋打在面粉里搅拌均匀。锅内加入适量的油,将黄油融化掉,将已经搅拌好的面糊放入锅内,煎成两面金黄色以后,在面饼里面再加上奶酪和火腿后就可以直接食用了。
3.色拉三明治:选择三个三明治面包片,取黄瓜、西红柿切成薄片,再将煎鸡蛋以及黄瓜片、西红柿片放在面包片上,撒上一些色拉酱之后就可以食用了。
4.五彩炒饭:准备蔬菜、鸡丁、肉丁、火腿丁。将冷饭用微波炉打好以后,在锅内用油炒一下,将准备好的蔬菜、鸡丁、肉丁、火腿丁,放入锅内炒一下再加上少量的调味料就可以食用了。
5.瑞士薯仔饼:将薯仔丝清洗干净,去掉皮,然后切成丝,放在盆中加入盐、胡椒粉、淀粉直接在平底锅内加热,一般煎制成一个饼的形状,薯仔饼的两面变成金黄色以后,淋上一些番茄酱以后就可以食用了。
早餐食谱推荐
香蕉煎饼
材料:香蕉、面粉、橄榄油、牛奶、糖、鸡蛋、泡打粉、盐、香草精。
做法:1.首先将香蕉和牛奶放入到搅拌机中,打成香蕉泥。
2.面粉倒入盆中,加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐以及橄榄油和香草精搅拌均匀,然后再倒入已经打好的香蕉泥,再次搅拌均匀,放在一旁静置2分钟左右。
3.平底锅加热以后,将已经调制好的面糊倒入锅内,一面煎制棕色以后反面煎制另外一面,两面全是深棕色就是已经煎好了。
因为在搅拌面糊的时候,已经加入了一些橄榄油,因此在煎饼的时候可以不加油。
早餐藕饼
材料:鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精。
做法:1.将鲜藕、木耳、葱清洗干净,切成小粒。将火腿也切成小粒。
2.盆中加入适量的面粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀。
3.再加入少量盐、酱油、香油、胡椒粉、切好的鲜藕、木耳、火腿以及葱碎。
4.锅内加入适量的油,油热了以后,倒入已经搅拌好的面糊,两面煎制金黄色以后,就可以食用了。
减肥早餐食谱推荐
1.豆浆+鸡蛋面包早餐
豆浆的成分中含有丰富的淡水化合物、蛋白质、植物蛋白等丰富的营养物质。经常食用的情况不仅可以起到养颜瘦身的效果,同时还可以有效的预防妇科疾病。
做法:将黄豆先泡发,然后同清水放入到豆浆机中打15分钟时间,浓浓的豆浆就做好了,然后再搭配上油条或者面包,是非常美味的。
2.鸡蛋面包
做法:取一个干净的碗,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和火腿肉,然后再加上一些自己喜欢的青菜,盖上保鲜膜,在微波炉内打1分钟时间就可以取出,放入到面包上,淋上自己喜欢的酱料后就可以食用了。
3.煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥
这道菜是一款低热量、维生素非常丰富的早餐食物。
做法:选择新鲜并且有水分的玉米,在清洗干净以后,直接放在清水中煮开。再将胡萝卜切成细丝后,放入到粥里面,再加入蛋花,在粥煮好以后,撒上盐和鸡精后就可以食用了。
上文中详细的介绍了关于早餐的一些简单、营养价值高得做法,这些制作方法都是很简单的,一般不到十分钟时间就是可以做好的,建议平时吃腻外面早餐的小伙伴,可以尝试着自己简单的制作。
4. 早餐吃什么食物才最好
早餐吃什么食物才最好?
理想的早餐可以有以下4种搭配方法:1.一份水果(一个香蕉、苹果或橙子,两个李子或猕猴桃),原味酸奶和一个全麦面包。2.全麦面包加咸肉及一个西红柿。3.一只煮鸡蛋,全麦面包加一只香蕉。4.燕麦粥加酸奶、坚果及几片水果。此外,适量喝茶没问题,但最好喝绿茶,同时补充足量的水或稀释的鲜果汁。
早餐吃什么食物最好?
早餐吃什么最好? 一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。 儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。 中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。 营养学家早餐吃什么 生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。 需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。 营养早餐的多种搭配法 当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。 1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。 2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。 3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。 春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。 三口之家早餐食谱推荐 周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克) 周 二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克) 周 三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克) 周 四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克) 周 五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克) 周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克) 周 日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克) 健康早餐小贴士 1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。 2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。 3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。 4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。 5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。 6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。 周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。 周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。 周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝。 周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。 周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。 周6:煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。 周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜。
早餐吃什么食物好?
1.儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
2 中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱,青菜,萝卜。但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以。至于饮料有200ML-250ML就好了。
营养早餐的多种搭配法
1.奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
2.养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
3.降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
早餐吃什么食物
早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。
◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素:一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量,中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
营养早餐食谱(一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
营养早餐食谱(二)
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
营养早餐食谱(三)
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
营养早餐食谱(四)
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.薯仔.胡萝卜。
营养早餐食谱(五)
菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
营养早餐食谱(六)
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉薯仔丁。
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉薯仔丁:牛肉.薯仔.胡萝卜.圆椒。
早餐吃什么食物最养胃
胃病饮食:得了胃病饮食上要注意以下11条原则: 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。 2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。 3.少吃生冷食物 *** 性食物:生冷和 *** 性强的食物对消化道黏膜具有较强的 *** 作用,容易引起腹泻或消化道炎症。 4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。 5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。 6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。 7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。 8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。 9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。 10.避免 *** :不吸菸,因为吸菸使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。 A、溃疡病饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。 B、浅表性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。 C、萎缩性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 6 餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。 D、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。 “胃病五养”: 保暖护养。秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。 饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒菸禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防 *** 胃粘膜而导致病情恶化。 平心静养。专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的 *** 。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。 运动健养。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。 ◆(1)食物的选择 戒 *** 性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会 *** 胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。 戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,于饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的 *** ,所以并不一定要禁止食用。 戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。 此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。 ◆(2)吃饭注意事项 吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道, *** 食道黏膜。除三餐外并于上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。 ◆(3)生活方面 不抽菸、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。 避免太紧的衣服。体重超重者要减重。 如何养胃 俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒菸、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。 4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。 治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。 养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等 *** 强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 三、积极食疗和 *** 保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手 *** 小腹。 养胃食物 1、小米:暖胃,安神 2、南瓜:南瓜性温,味甘。 解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品 *** ,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。 消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。 3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
麻烦采纳,谢谢!
冬季早餐吃什么食物好
5. 早餐吃什么最好
第一款,洋葱煎蛋面包
这面包没放黄油也没放糖,单单洋葱就提味不少,甜丝丝的,还有煎蛋。
【洋葱煎蛋面包】
材料:高筋面粉250克,酵母粉3克,水130克。
馅料:鸡蛋3个(煎成蛋饼),洋葱2个,千岛酱适量。
做法:1.将全部材料放入面包桶,和成面团后,继续揉面至能拉出薄膜的状态即可。
2.然后让面团做第一次发酵,涨大发胖至原来的两倍大。
3.发酵的时间将洋葱切丝后炒熟,稍加一点点盐调味,洋葱的口感会更甜,油也稍放一点就行。
4.三个鸡蛋打散,用不粘锅煎成两个蛋饼,晾凉备用。
5.将发酵好的面团取出,排气后整理成光滑面卷,再静置醒发5-10分钟。
6.将面团均分成四份,取一份擀成圆形薄片,上面刷千岛酱,再盖一片煎蛋,铺上炒熟的洋葱,摊匀。
7.将没放菜的面片对折盖住,按压紧实,让边粘合,放有阳光的窗台上做第二次发酵。
8.至都胀大发胖,上面刷一层全蛋液,撒上杏仁片,然后再刷一层蛋液,这样杏仁片就不会掉。
9.放入预热好的烤箱中,170度,20分钟烤焙即可。
第二款,咖啡面包三明治
用面包机自动预约了咖啡味的大面包,淡淡的清香,很好吃。
【咖啡面包三明治】
面包材料:面包粉250克,酵母粉3克,盐3克,白糖30克,咖啡粉7克,橄榄油20克,鸡蛋1个,水125克。
三明治材料:咖啡面包2片,鸡蛋1个,奶酪1片,生菜1片。
做法:
1.头天晚上将面包材料放入面包机,设定好程序,转天早起就有热乎柔软的面包做三明治了。
2.一个鸡蛋放入不粘锅中小火煎熟,咖啡面包片上放一片奶酪,将煎好的鸡蛋趁热放在奶酪片上,再放一片生菜后盖上另一片面包,即成三明治。
第三款,煎蛋肉松面包卷
牛肉和煎蛋,一卷全有了,省事好吃,糖跟黄油放的都极少,是平时一半的量,不能太厚重,得好消化。
【煎蛋肉松面包卷】
面团材料:高筋面粉250克,白糖20克,盐2克,酵母粉3克,水130克,黄油15克。
馅料:鸡蛋3个(煎成蛋饼),自制牛肉松适量,千岛酱适量。
做法:
1.将面团材料放入面包桶和成光滑面团,揉面至能撑出薄膜的状态即可。
2.然后让面团做第一次发酵,涨大发胖至原来的两倍大。
3.趁发面的时间,将三个鸡蛋打散,煎成两个蛋饼,晾凉备用。
4.将发酵好的面团取出,排气后均分成三份,取一份擀成长方形薄片,在上面挤点千岛酱抹平。
5.上面盖一片煎蛋。煎蛋得剪的比面片要小一点,这样方便卷起。
6.再铺一层自制的牛肉松,摊匀,然后横着卷起,即成面包坯。
7.用刀在面包坯上划割数个斜开口,然后再筛上少许干面粉。
8.温暖的地方让面包坯发酵,至都胀大发胖,夏天放有阳光的窗台上即可。
9.发酵完成后,放入烤箱175度,20分钟烤焙,然后取出晾凉至手温即可切段。
小贴士:
面包趁没凉透,就得放保鲜袋中密封保存,以保柔软。尽量两到三天内吃完,不能放冰箱冷藏,面包会变硬。但能冷冻,需要时提前拿出化冻,吃前加热一下即可。
你好,作为一名 美食 领域的创作者,在这里我简单的发表一下我个人的观点。
首先,俗话说的好,一日之计在于晨,早晨吃的好,活力一整天。所以,早餐对每个人 来讲是十分重要的。一顿合格的早餐,不仅需要提供给我们身体充足的能量,还最好可以满足均衡的营养。而且,在做的时候,最好可以步骤简单节省时间,又快又好。
其次,好的早餐一定要做到食物丰富、全面, 健康 的早餐应包括主食、优质蛋白含量丰富的食物,还应有蔬有果,种类齐全。往往中式早餐可以是坚果杂豆粥、肉包子、小青菜、水果等,而西式早餐可以是牛奶、全麦面包、煮鸡蛋、培根、拌菜等。
早餐是唤醒身体机能的第一步,好的早餐摄入,能让人一天感觉精力充沛,而长久的不吃早餐的话,对身体各器官的 健康 状况有所损害,另外也容易造成肥胖。
最后,为了 健康 着想应该避免煎炸的早餐,例如油条、煎饼脆、煎蛋等,以免摄入能量过多致慢病的发生。
这就是我的观点,希望可以帮到你,谢谢。
新的一天很高兴为大家解答问题,下面让我们一起走进这个问题,让我们一起探讨一下。。
关于早餐吃什么最好这个问题,我来说说我的看法与建议。。
俗话说,美好一天的计划在于早上,所以如何吃好早餐非常重要。许多年轻人忽视早餐,不吃或随便吃,这会对他们的 健康 产生严重影响。
人体的能量主要来自碳水化合物、脂肪和蛋白质,因此早餐可以富含碳水化合物、蛋白质为主的食物,如牛奶、鸡蛋、面包和馒头等。
我再来说说关于早餐的建议:
1 .面食可以作为早餐的主要食物,如面包、面条等。
2 .牛奶、米粥和新鲜水果蔬菜也是早餐的好选择。
3 .早餐最好不要吃腌制食品,以免引起消化系统疾病。
在以上关于这个问题的解答都是一些个人的意见和建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。。。
最后我在这里祝愿大家:生活愉快,生活幸福,身体 健康 ,万事如意,一切平平安安。。
俗话说一日之计在于晨,早晨由于大部分人都要工作学习,因此早餐的重要性不言而喻。一些没有吃早餐习惯的人,如果长期不吃早餐,对身体不会有太大影响,因为肠胃习惯了这样的饮食模式,但如果说早晨要工作学习较为繁忙的朋友最好是吃早餐,不然工作学习起来容易低血糖,工作效率也不高,而且研究发现,不吃早餐的孩子学习成绩普遍低于吃早餐的孩子。
由于早晨代谢旺盛,做事积极,工作学习效率比较高,因此提供充足的营养和能量是较为重要的。早餐最好是保证蛋奶摄入,补充充足的蛋白质,一般来说最好是摄入300g奶制品,70g左右的蛋类,大概就是一倍250ml的牛奶和一个鸡蛋,蛋奶能够提供大部分蛋白质,而且其中钙质含量丰富,也能够提供大部分一天人体所需要的钙质。蛋奶的营养成分比较全面,有大部分多数人体所必须的矿物质成分,脂溶性维生素成分,而且吸收率高。保证了蛋白质、钙质,脂溶性维生素,我们由于要思考和活动,还需要充足能量的提供,主食就少不了,一般来说大米、小麦粉做成的面食都是可选的,不过为了保证我们的饱腹感,也就是在午餐之前不会那么饥饿,可以多选择富含膳食纤维的全谷物类和粗杂粮类食物,比如可以用薯类食物代替部分精细主食,可以加入一些杂粮杂豆混合食用。
再来为了保证水溶性维生素的摄入,可以增加一些果蔬,而且还能够补充另一部分膳食纤维的摄入。也可以加上少量坚果(一天不超过20~35g),补充不饱和脂肪酸,多种微量元素。
要想吃得有营养 健康 ,首先是要了解营养素。一天分为早中晚三餐。每餐都很重要。要求早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少。这个是根据个人而定的。要想吃好,首先来了解一下,什么是营养素。人体需要的营养素包括七大类。首先是提供能量的三大营养素有:蛋白质,脂肪,碳水化合物。人体活动和生活需要能量,就像 汽车 行走需要汽油。另外蛋白质,脂肪,碳水化合物,在体能参与各种代谢。详细说会有很多。这里告诉你,这三个之间一个都不能少。碳水化合物作为人体能量50%的提供者。这个是主要的。另外水,人体70%的是水,每天都要的。维生素,是参与体内带着必须的添加。矿物质,是人体参与带着,和支撑人体的必须关键。就好比机器的支架。这里好多好多。总之七大营养素一个都不能少,还要达到平衡。
1、防弹咖啡
前些日子,11月2日,《英国邮报》上的一项研究表明,咖啡,巧克力和茶中的 抗氧化剂多酚 , 能抵抗细胞损伤,帮助减缓衰老,延长寿命 。④
另外,咖啡因也被证明可以 提高代谢率,促进脂肪燃烧 。
一项研究中,每天100毫克的咖啡因(一杯200ml的研磨式咖啡),能帮助人们额 外燃烧79-150卡路里的热量 。⑤
防弹咖啡较普通咖啡,增加了优质脂肪(黄油、椰子油),更有 饱腹感 ,同时,优质油脂富含营养,能提供 源源不断的能量 。
2、鸡蛋,不要扔掉蛋黄
引用一下之前文章中的案例,一位88岁的老人,他每天吃25颗鸡蛋,你没看错,是25颗!但他的总胆固醇水平良好,且心血管代谢正常。⑥
所以,不要担心胆固醇,食源性胆固醇不仅无害,还非常有益, 构造细胞膜,制造激素,保护大脑 都要用它。
千万不要扔蛋黄哦,蛋黄富含了整个鸡蛋的大部分 营养 ,胆碱,脂肪酸,Omega-3脂肪酸,维生素,微量元素等等。
蛋黄中还有 叶黄素和玉米黄质 ,这些抗氧化剂有助于 预防眼部疾病 , 如白内障和黄斑变性 。⑦
3个大蛋提供约20g优质蛋白质 ,营养价值高,同时,增加饱腹感,还能 帮助维持血糖和胰岛素水平的稳定。
3、浸泡的杏仁
杏仁富含锰,维生素E,蛋白质,纤维,Omega-3脂肪酸,在2018年1月,英国BBC报道的一项研究, 将杏仁评为世界上最营养的食物第一名 。⑧
不过,这么好的东西,也要注意吃法,杏仁皮中含有 单宁 ,会阻止身体营养吸收,用水 浸泡 后,杏仁皮脱落,效果更好。
一小把杏仁,就能获取丰富的营养,提高一整天的饱腹感,其他坚果也可以代替哦,不过,最好不要用腰果,碳水太高。
坚果什么什么都好,就是容易吃多,一定要限制自己的量哦。
4、芽菜
前面说过,一些绿叶蔬菜会引发肠胃胀气,但芽菜是安全的,如绿豆芽、黄豆芽、香椿芽、苜蓿芽。
葵花籽苗,豌豆苗的营养成分是有机蔬菜的30倍,也是蛋白质含量最高的蔬菜之一。
芽菜碳水低,可以辅助减肥,不过需要烹饪,适合时间充裕的宝宝。
5、奇亚籽
奇亚籽是 Omega-3脂肪酸,抗氧化剂,和膳食纤维 的自然植物来源。
它是所有植物中 ,Omega-3含量最高的 ,可以帮助 维护血管 健康 。
它的 蛋白质,脂质,膳食纤维和能量 也明显高于其他植物,还有预防肠癌、乳腺癌,肺癌等疾病,改善消化系统的作用。
最佳吃法是多浸泡一会,浸泡后,奇亚籽会形成凝胶状图层, 帮助消化, 在胃里扩张, 延长饱腹感, 有助于 减肥,改善血糖和血压。
6、浆果
浆果类水果的 含糖量,低于大多数水果 ,但 纤维含量更高 ,常见的有蓝莓,覆盆子,草莓和黑莓。
浆果富含维生素、矿物质和微量营养素,有着大量的 健康 优势。
所有的浆果都含有相似的维生素 C 含量,一杯草莓拥有 150% 的膳食营养素参考摄取量(RDI)。
此外,它的 卡路里相对较低 ,一杯草莓的卡路里为 49,而蓝莓为 84。
浆果具有 超级强的抗氧化能力 ,抗氧化剂花青素,能 减少氧化应激,保护心脏,减少自由基对皮肤的损伤,对抗衰老和皱纹。
7、绿茶
茶叶的保健功能首屈一指,日本科学家认为,喝大量绿茶是日本人 长寿 的秘诀之一。
绿茶对糖尿病患者也有益处,对17项研究的回顾发现, 在饮食中加入绿茶后,参与者的血糖和胰岛素水平均降低。 ⑨
绿茶中的抗氧化剂, 还能 保护大脑,神经系统和心脏 。
8、蛋白质奶昔
乳清蛋白粉可以 帮助降低血糖水平,保持肌肉质量,延缓衰老 。
如果 你经常运动,非常活跃 ,特别是早上有运动习惯的人,把蛋白质奶昔作为第一餐,无疑是明智的。
蛋白粉有乳清粉、鸡蛋粉、大豆和豌豆蛋白粉几种类型, 乳清蛋白粉吸收最快。
一项对四种蛋白粉的比较研究中, 乳清蛋白餐最能减少食欲 。⑩
不过,要注意是无糖的哦。
9、亚麻籽
亚麻籽和芝麻一样,质地较软,主要是用作调味品,也可榨成食用油。
亚麻籽富含纤维和Omega-3脂肪酸,两汤匙(14克)磨碎的亚麻籽含有3g蛋白质和4g纤维。
研究发现,它可以 改善胰岛素敏感性,降低血糖水平,以及预防乳腺癌 。
注意,要选择研磨过的亚麻籽,否则不能被肠道吸收。
10、牛油果
俗话说,‘一天一颗苹果,医生远离我’,实际上,苹果根本就没有传说的那么 健康 ,现在的苹果,含糖量超标,比如说红富士,早上不建议吃含糖太高的苹果哦。
其实,牛油果的营养价值比苹果还高。
牛油果质地如奶油般细滑绵密,口感浓厚,味道非常鲜美,而且,具有惊人的营养价值。
一颗小小的牛油果, 平均有1000毫克的钾, 是香蕉的两倍 , 这非常重要,因为钾是人体的 镇静剂,能改善疲劳和注意力不集中, 早上吃最好。
牛油果还有 20种维生素和矿物质,以及18种氨基酸 ,是水果中营养 最丰富 的。 每个牛油果中大约有 4g蛋白质 ,是水果中最高的,有利于保持肌肉,保护皮肤、骨骼 健康 。
牛油果中的 脂肪含量 很高,和橄榄油的脂肪形式一样,属于单不饱和脂肪酸,对 维护心脏 健康 非常重要。牛油果中的 纤维含量 也非常高,帮助 保护结肠 健康 ,减少炎症 。
牛油果还是数一数二的 减肥圣品 ,牛油果中的 健康 脂肪酸不仅能 保持血糖和胰岛素水平的稳定,能延长饱腹感,提高新陈代谢。
另外,牛油果中的叶黄素和玉米黄素不止能 强化视力,还能预防白内障、黄斑病变。
牛油果碳水低,营养高,有饱腹感,不会剧烈影响血糖和胰岛素水平,也不会引起腹部不适, 非常适合作为生酮饮食的第一餐 。
早餐是十分重要的。因为从晚餐(下午6~7点)到早上7点,整整12个小时。早上血糖较低,早上大脑细胞全靠血糖浓度来维持工作。如果不充分补充,学习及工作效率低下。而且空腹时胃酸对胃有影响,打乱了胃的工作规律,容易导致慢性胃炎或消化性溃疡。所以一定要吃早餐,而且要吃好。推荐简单而富于营养早餐。
1.基础早餐:五谷牛奶麦片粥,即用北大荒出品的即食五谷粥加入牛奶煮好的燕麦片,搅匀,放3分钟,可食。里面有足够蛋白质、钙、纤维素、维生素及其他矿物质。在牛奶煮麦片时,不能离开人,可在厨房作20个八字下蹲动作或20个原地高抬腿训练。有很好练大腿肌肉效果。
2.干点
(1)咸面包二片或咸面包夹生菜涂花生酱烤一下,很美味,枸杞子10粒嚼服。
(2)北方馒头切片涂草莓酱,烤一下,枸杞子10粒嚼服。
(3)花卷二个,黄爪切丁加大蒜炒熟,枸杞子10粒嚼服。
(4)番茄苏打瓶干6块,葡萄干10粒,枸杞子10粒嚼服。
(5)小笼包6个蒸好,涂李锦记黄豆酱吃,枸杞子10粒嚼服。
(7)蒸或煮红薯(高压锅15分钟)100~150克,枸杞子10粒嚅服。
枸杞子生吃有补肾效果。
这样7天,早餐每天都不一样,丰富多彩。干点还可以换你及家人喜爱的食品,如热干面、烧卖、肉包、菜包、油条、烧饼、肠粉、炒河粉、炒米粉、炒濑粉、曲奇饼、苏打饼干。
3.用小米蓝牙音呴配手机播放音乐:肖邦21首夜曲(钢琴),法国马斯涅小提琴“沉思”,法国古诺“小夜曲”,李建钢琴曲“贝加尔湖畔”,小提琴曲“春江花月夜”,西班牙萨拉萨帝“流浪者之歌”,柴可夫斯基天鹅湖“王孑与白天鹅双人舞曲”,“王子与黑天鹅双人舞曲”,莫扎特“第二号横笛协奏曲”等。在旋律优美的音乐背景下品尝美味营养丰富的早餐,仿佛夭天在五星级宾馆餐厅中享受生活,多么惬意。
编辑
早餐有的人也是丰富点其实不然 早餐也应该质量和数量控制,早餐最好是清淡为主,丰富全麦面包,牛奶不失为最好选择
6. 早餐吃什么好
主食要吃好:
主食,除了馒头、包子、白面包以外,红薯、山药、莜面、燕麦、玉米、荞面等粗杂粮主食是靠谱的选择。
蛋白质要选好:
保证每日优质蛋白质的摄入,是饮食的基本法则。推荐大家在早餐食用鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆浆等富含优质蛋白质的食物。
蔬菜要存在:
一顿健康的早餐,怎么能缺少蔬菜。黄瓜、胡萝卜、生菜、番茄等新鲜蔬菜要适量满足,多吃蔬菜可以促进身体健康。
餐后半小时,适当加餐:
言于加餐,苹果、猕猴桃、草莓等新鲜水果是靠谱的选择;像核桃、开心果、花生等坚果同样是不错的选择。
靠谱、全面选择食物,健康食用早餐。为了您可以保持美丽,好好吃早餐;为了您可以保持健康的身材,好好吃早餐;一顿早餐,一份幸福,一种挂念。早饭应当吃富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶等。历代有一年之计在于春、一日之计在于晨的说法,说明早晨对于这一天的活动来说是非常重要的,其实早餐也是,其在这一日三餐当中也是最重要的。早餐一定要吃的有营养,一天的活动才能有能量,所以建议摄入富含优质蛋白的鸡蛋、牛奶、肉类等,一般吃完早餐后上午都要工作或者是学习,需要消耗较多的能量,服用蛋奶类既可以补充所需能量,早上的活动也可以促进胃肠活动帮助消化及饮食物的吸收,不至于引起饮食物的积滞。所以早餐一定要吃,而且应当高营养、高蛋白。
7. 早饭吃什么好吃
想要早餐吃的好,方便又营养,可以多吃一些奶制品、豆制品、鸡蛋以及水果等食物,具体如下:
1.奶制品:比如牛奶、羊奶等等,其中含有大量的蛋白质以及矿物质,可以补充机体所需要的营养物质,方便又营养。
2.豆制品:比如豆浆、豆腐等食物,这些食物中也含有丰富的蛋白质、钙、不饱和脂肪酸,有助于机体的消化和吸收,味道好,营养高。
3.鸡蛋:早晨也可以煮一个鸡蛋搭配以上的奶制品、豆制品食用,鸡蛋中的蛋白质比适中,易于被机体所吸收。
4.水果:早餐也可以搭配一个苹果,苹果中含有丰富的维生素以及纤维素,有助于促进肠道的蠕动。
8. 怎样做才是最好吃的早餐呢
早餐一:牛奶、奶咖、鸡蛋炒饼。
早餐牛奶简单省事,冬天比较冷,建议喝温牛奶,把牛奶放到奶锅里加热到合适的温度即可。大人如果想喝咖啡,可以冲一杯咖啡,加入纯牛奶调制,一杯香浓奶咖就做好了。
鸡蛋炒饼的做法:炒锅上火烧热,放食用油,把3个鸡蛋打散倒进锅里炒成蛋块,盛出备用;锅里再放底油,放胡萝卜丝翻炒至软,再放圆白菜丝翻炒断生,加盐调味,再放饼丝翻炒均匀,最后放鸡蛋块一起翻炒。
北方很多人都喜欢吃这种炒饼,根据所搭配的食材不同,有素炒饼、蛋炒饼、肉炒饼的区别,这份蛋炒饼营养好味道佳,做起来简单快手,是早餐主食的不错选择。
早餐二:红枣枸杞小米粥、蒸蛋羹、牛肉饼小白菜、巧克力全麦面包。
睡前用小煮锅预约功能煮红枣枸杞小米粥,放了小米、红枣、枸杞,煮好的粥浓浓的。现在家里有预约功能的电器也很多,充分利用上,可以节省很多时间。
给孩子们每人蒸一碗鸡蛋羹, 每碗里是2个鸡蛋,加水多一些会比较嫩,一般都是加温水。2个鸡蛋搭配180g左右的温水搅拌均匀,撇去浮沫后盖上盖子上锅盖10-12分钟,再焖3-5分钟,嫩嫩的鸡蛋羹就做好了。
巧克力面包是全麦的,不甜不腻,是我喜欢的味道。这种全麦面包可以放烤箱里120度加热8分钟左右,也可以用蒸锅蒸,各有风味,都挺好吃。
牛肉饼是冰箱里常备的肉食之一,平时冷冻保存,煎起来也方便,两面煎熟不超过5分钟, 再搭配一些时令蔬菜摆个盘,好吃又好看,营养又健康。
早餐三:自制豆腐脑、西葫芦饼、烤苹果。
豆花也是一种很受欢迎的地方特色早餐,可咸可甜。用3包豆花粉倒在大碗里,加600ml清水,搅拌均匀,上锅蒸15分钟,蒸出来的豆花就像外面卖的豆腐脑一样嫩嫩的。蒸的过程中制作一个豆腐脑的卤汤,用泡发的木耳和黄花菜切碎, 炒锅里放少量油,把木耳和黄花菜放进去翻炒1分钟左右,加清水煮开,倒入淀粉水继续煮,汤汁略浓,倒入鸡蛋液,形成蛋花, 放盐调味,撒上葱花,卤就做好了。豆腐脑盛到碗里,浇上卤汤就可以了。
两个孩子都喜欢吃烤苹果,两个苹果在顶部切下来一部分,用刀挖出苹果核,撒一点白砂糖,盖上苹果盖,放到烤碗里,烤箱230度烤20分钟左右即可。
西葫芦饼:将西葫芦切丝,和2个鸡蛋、1碗面粉、1碗清水、少量盐拌成面糊,平底锅烧热,刷食用油,放一勺面糊,一面煎熟后,翻面煎另一面,两面熟透即可。简单易做,做好的饼嫩嫩的,特别好吃。
早餐四:红枣桂圆枸杞小米粥、莴笋炒鸡蛋、白糖芝麻饼。
睡前用电饭锅预约了一锅小米粥,放了红枣、枸杞、桂圆、小米,加了足量的清水,使用“婴儿粥”功能,预约一夜,早上起来刚刚好。如果早上有充足的时间,也可以用砂锅或其它锅具来熬煮,砂锅 一般30分钟即可。
莴笋炒鸡蛋的做法:将莴笋去皮切片,3个鸡蛋放在碗里打散。炒锅上火烧热,放食用油,把蛋液倒在锅里,炒成鸡蛋块盛出备用。炒锅里再放底油,倒入莴笋片翻炒1分钟左右,放鸡蛋块,加盐调味,加一把泡过的枸杞翻炒均匀,增加色彩,盛出装盘。
烫面油酥豆沙饼的做法:一大碗面粉里加入开水搅拌成絮状,等不烫手后放到面板上揉成光滑的面团,擀成大饼,抹上油酥,卷起后切成小段,再擀成小饼, 加入白糖芝麻,包起来后擀成椭圆形的饼,放到预热好的电饼铛里,放油烙熟即可。
早餐五:紫薯麦仁糊、虾滑鸡蛋肠粉、凉拌莴笋丝。
凉拌莴笋丝的做法:买的莴笋比较多,还没吃完。将莴笋去皮切丝,胡萝卜也去皮切丝,放在一起用香油拌均匀,锁住水分,再放盐调味,口感清爽脆嫩。北方室内有暖气,吃点儿凉菜也没问题。
紫薯麦仁糊的做法:紫薯去皮切小块,和麦仁一起放在破壁机里,米糊功能制作,紫薯麦仁糊微甜,浓浓的比较好喝。
鸡蛋虾滑肠粉的做法:我用的是预拌粉,将135g肠粉预拌粉和270g清水以1:2的比例调成面水,蒸盘里刷油,倒一勺肠粉面水, 再倒入半份鸡蛋液,挤上一些虾滑,锅里烧开水,将蒸盘放进去,隔水蒸1分钟左右,蒸熟后取出,继续去蒸下一张肠粉。
我是两个蒸盘轮换着用,很快就蒸好了,一共蒸了6张。最后用蚝油、生抽酱油、清水熬煮成料汁,淋在表面就能食用了。
早餐六:花生枸杞大黄米汤圆、牛奶、豆沙花环馒头、西葫芦炒鸡蛋。
孩子想吃妈妈做的红豆包了,这次换个花样做,做成了红豆馅的花环形状,
今天做个豆沙花环造型的, 以前总用这种整形方法做面包,今天用它来蒸馒头也不错,样子好看孩子们也爱吃。豆沙馅也是自己做的,无油低糖,略有些干,但是用来蒸还可以。制作这个豆沙花环需要注意面皮不能擀太薄,太薄容易断,发酵效果也会不好。
西葫芦炒鸡蛋:将西葫芦切片,胡萝卜去皮切片,4个鸡蛋打散备用。炒锅上火烧热,放食用油,先放鸡蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用,再放底油,放胡萝卜翻炒半分钟,再放西葫芦片翻炒断生,加鸡蛋块,加盐调味,即可出锅装盘。
花生枸杞馅的大黄米汤圆是买的,平时冷冻保存在冰箱里。早上只需要烧一锅开水,放汤圆,煮熟后会漂浮在上面,煮的时候放适量枸杞,好吃又好看。
9. 早餐如何搭配更营养更美食
早餐如何搭配更营养更美食?早餐要有主食、水果、肉蛋类、豆奶类等。谷薯类,即主食。馒头、面包、麦片、面条、豆包等都适合做早餐的主食。
肉、鱼、蛋等动物性食物;奶和豆及其制品;蔬菜和水果。如果早餐中包括了这4大类食物,即达到了营养充足;如果只包括了其中3类,则早餐的营养比较充足;如果只包括了其中2类或2类以下,则早餐的营养不够。
蛋、奶、豆类任选其二,食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新因此,早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种,它们不仅能提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。吃少量坚果,坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质,还有极其丰富的维生素E,能够降低慢性病的危险。此外,坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。
10. 早餐吃什么食物比较好
早餐吃什么食物比较好
理想的早餐应掌握两大要素:第一要素是就餐时间:一般来说,起床后活动20~30分钟吃早餐是最合适的。因为这时人的食欲最旺盛;第二要素,要讲究营养搭配,注意营养平衡。即主副相辅(既要有主食,又要有副食)、干稀相承(既不宜都是干的食物,又不宜只喝些牛奶、咖啡、鲜果汁或稀粥了事)、酸碱平衡(即荤与素都要有),并保证有以下的营养素: ■糖:要有杂粮 大脑的能源只能靠糖来产生能量,而不是人们想象中的脂肪或蛋白质。所以,早餐可进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的、粗杂粮的并且掺有一些坚果、干果等的谷物。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、枣窝头、烧饼、坚果面包、吐司、玉米(米查)粥等。早餐所供给的热量要占全天的30%,主要靠主食。 ■蛋白质:茶蛋、肉类不能少 很多人的早餐都忽略了蛋白质的摄取。人体能否维持充沛的精力和灵敏的反应力,主要依早餐所食用的蛋白质而定。含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,能使你更“禁饿”,早餐饮食中蛋白质的摄取量越高,所产生的效率越大,也愈持久。因此,早餐还必须要有一定量的动物蛋白质和植物蛋白质的食物,如用五香茶鸡蛋、酱鸡肝、酱牛肉、熏肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、炸牛排、素鸡豆制品等食物为佐餐。 ■维生素:最容易被忽视 这一点最容易被人们所忽视。早餐一定要有些蔬菜和水果,如酸辣菜、蓑衣黄瓜、拌小菜(木耳葱头拌黄瓜、虾皮菠菜)、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。
早餐吃哪些食物比较好?
富含蛋白质的,淀粉类和维生素。鸡蛋和酸奶加全麦面包,再加水果就够了。不过现在的食品行业……吃什么都不放心,有条件最好自己做,尽量不吃路边摊。
早餐吃什么比较好啊
你好
在选择早餐之前
应先喝500—800毫升凉开水
既可补充一夜流失后的水分
还可以清理肠道
但不要在吃早餐前喝较多的水.
一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐:
注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。
首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。
在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。
牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:
青少年时期特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。
因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点
(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐:
其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。
可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了.还可以选择吃个水果.如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄.
早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同.另外吃些菜的话营养更加好.包括葱,青菜,萝卜等但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了.
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:
酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥:
女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片:
把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
三口之家早餐食谱推荐
方案1
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3个(每个25克),梨1只(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3个(每个含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1个(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每个50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治面包3个(每个含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每个50克),桔子3个(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3个(120克),烧卖3个(75克),菜包3个(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3个(每个50克),香蕉3根(300克)
健康早餐小贴士
健康早餐方案2
周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。
周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。
周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝。
周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。
周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
周6:煎饼馃子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。
周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜。
中国传统饮食习惯讲究早餐一定要吃好。所以早餐呢不要吃的太饱,力求营养均衡全面就好了,中式吃法油条豆浆,这虽然是现在道貌岸然的专家们所反对的但是实验的理论永远也只是片面之词,中国人传统早餐一直延续下来也没见有几个人因为吃油条吃成老年痴呆了,真是笑话。一顿饭能吃几根油条啊,要不是拿着铝板大口啃。所以可以吃一两根油条,吃个卤蛋或者水煮鸡蛋,喝杯豆浆,如果选择豆腐脑的话就不用吃蛋了。如果选择西式吃法呢就吃几片面包,配一个煎蛋,豆浆或者牛奶,这样既有了淀粉类的能量 也有了蛋白质。淀粉类的不要摄入过量 因为吃的太多的话到中午就会来不及消耗累计在体内就长肉了。蛋白质类的可以稍微多吃点,但也不求过。至于膳食纤维呢可以在餐前或者餐后吃个水果 苹果最好了,虽然不怎上档次 但这确实是个万能水果啊。这样的早餐基本就能满足了。量掌握在六七成饱就可以。要不然吃的多了一上午都没精神,血液都涌向消化道消化食物,大脑缺氧就容易困。有时候到十一点左右会有点饿。必要的饿也很正常,这时候稍微补充点能量就行了,最理想的就是吃点饼干之类的含糖的,因为糖类才是直接消耗的能量,如果补充蛋白质的话,蛋白质不能直接转换为能量,在他的转换过程中还会消耗体能,血糖水平就会更低。还有,饭前空腹喝点温开水有很多作用。还有,不管油条还是卷饼,早餐不应一直这样吃,这些东西里面的油脂含量高,比如说卷饼都是用猪油摊的,很香但是容易长胖。
1、儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
2、青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋。
3、中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。
早餐吃什么对胃比较好?
豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等 *** 强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 三、积极食疗和 *** 保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手 *** 小腹。 如何护胃呢?这就要重“五养” 保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病; 饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情; 忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒菸禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防 *** 胃粘膜而导致病情恶化; 平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的 *** 。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复; 运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
早餐吃什么比较好呢
稀饭,馒头,小菜
早餐吃什么比较好,比较健康
牛奶,麦片,面包,豆浆。
少吃点米饭,有助于健康牙床。
牛奶不要空腹的时候喝。
早上醒来先喝杯水,排毒养颜。
早上不空腹吃香蕉。
早餐吃什么坚果比较好
您好!
早餐吃一小把杏仁坚果比较好
杏仁的功效与作用
杏仁,味苦,性微温;归肺、大肠经。降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。
1.润肺
苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
2.降低胆固醇
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显着降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
3.促进面板血液回圈
杏仁还有美容功效,能促进面板微回圈,使面板红润光泽。
4.抗肿瘤
杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。
5.减肥
研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。