Ⅰ 速冻牛肉丸怎么煮好吃 速冻牛肉丸的做法
1、食材：肉丸适量、白菜适量、鸡蛋黄适量、虾适量、食盐4克、葱5克、姜5克、白胡椒适量
2、锅中浇开水，倒入葱姜煮开。
3、倒入肉丸，虾肉，白菜叶煮开，加入盐，白胡椒粉调味。
4、蛋黄丝放入盛汤的碗中，倒入煮好的汤即可。
Ⅱ 冻牛肉做成牛肉丸的方法
材料：牛肉1000g、鸡蛋2个、玉米淀粉25g、花生油10ml、盐4g、胡椒粉2g。
做法：1.将准备好的冻牛肉解冻清洗干净以后，切成小块，切成小块的牛肉，更方便敲打。
2.将切成小块的牛肉，放入到搅拌机里面搅拌。这里需要将牛肉块搅拌成牛肉泥，一定要非常细嫩，粘稠。
3.将打成泥的牛肉放入到碗中，加入适量的盐、油、鸡蛋以及淀粉，少量的水，将牛肉均匀的搅拌开，注意要一个方向不停的搅拌，这样可以使牛肉泥变得更加粘稠。
4.将已经搅拌好的牛肉放在案板上不断的敲打，这样可以使牛肉变得更加细嫩，并且做好的牛肉丸不会很容易散开。
5.将已经敲打好的牛肉泥密封装起来以后，放在冰箱冷藏内60分左右后取出，这样方便捏丸子，并且可以使牛肉丸更加入味。
6.将牛肉泥放在虎口的位置上，慢慢的挤出，然后拿勺子挖一下，这样一个牛肉丸就做好了，注意牛肉丸不要做的太大，不然不会煮熟。
7.在锅内放入少量的水，在水开了以后，将丸子放入到水中，注意不要使用大火，这样可以保证煮的丸子不会变形，煮好的丸子放入到冷水中泡一下就可以了。
Ⅲ 速冻牛肉丸怎么煮好吃
用料：番茄、姜末、香菜、生抽、盐、芝麻油、白胡椒粉、牛肉丸。西红柿用筷子插起来在煤气火上面转几圈，去皮后切成丁。锅里放油加入姜末适量炒香。下番茄翻炒一会。加适量盐、生抽、水煮开。放入牛肉丸，把香菜和葱花切好。盖上锅盖煮十分钟以后，待汤汁浓后撒入香菜滴几滴芝麻油。 
Ⅳ 速冻丸子怎么煮好吃
冷冻肉丸子不论是在火锅还是烤串上，实际上也是基本能够看到的，由于肉丸子逐渐变成食物中的关键构成部分。运用冷冻肉丸子来制做各种各样美味可口也是行得通的，例如萝卜丸子汤、砂锅丸子、咖喱酱肉丸子这些，全是比较多见的制做方法，假如盆友爱吃新鲜的肉丸子，也是能够自主制做的。
速冻丸子怎么做好吃
萝卜丸子汤
1、萝卜清洗，切条或是片。
2、锅内放大骨汤(没有用冷水还可以)。
3、放进箩卜煮沸，放进肉丸子烧开就可以了，放盐、味精调料。
4、撒葱段或是香莱末，滴进芝麻油，放少量白胡椒粉就好了。
速冻牛肉丸怎么煮好吃
用料：番茄两个、姜末、香菜、生抽少许、盐、芝麻油、白胡椒粉、牛肉丸。
1、西红柿用筷子插起来在煤气火上面转几圈，去皮后切成丁。
Ⅳ 冷冻肉丸子怎么做
冷冻肉丸子怎么做
冷冻肉丸子怎么做，肉丸子是用猪肉制作而成的一种食物 ，咸鲜味美，是很多人喜欢吃的食物，冷冻肉丸子的口感也是非常不错的，下面就为大家分享冷冻肉丸子怎么做。
冷冻肉丸子怎么做1
食材
肉馅 500克
葱 10克
姜 10克
十三香 10克
盐 10克
方法/步骤
1、肉馅的多少 要看你家冰箱的容量了 但是也不要一次弄太多 肉馅一直冻着也不好吃了 我这些是8两左右 吃2次加上十三香 盐 蔬菜精 水 打陷
2、为了丸子柔滑一些还可以加一些淀粉 怕胖的话可以加一些鸡蛋清 将丸子打到很像泥的时候就好了 还可以根据自己的口味加入香菇、虾仁等
3、抓一把肉馅到手中 用力挤 肉馅就在大拇指和食指之间出来了
4、用勺子沿手指将挤出来的肉馅刮下来 一个肉丸子就好了 通过抓肉的量来调节肉丸子的大小
5、然后将丸子摆在盘子里 盘子越平越好 我家没有太平的盘 这个是最平的了弄好一盘就马上放到冰箱了 否则然打到丸子里的水会渗出 丸子就走味了
6、我是冻了一晚上 早餐将盘子拿出来 放一会 不要太久啊 然后勺子将丸子从盘子上铲下 装入密实袋 再放入冰箱 以后想吃了 就随时拿了
冷冻肉丸子怎么做2
速冻丸子的做法
食材
羊肉卷 适量
白菜 适量
香菜 适量
大蒜 适量
速冻丸子 适量
生菜 适量
火锅底料 适量
鸭血 适量
粉丝 适量
方法/步骤
为了速冻丸子的汤汁更鲜美，我们可以备些羊肉卷，做起来也比较方便。
生菜清洗干净，准备好速冻丸子，鸭血洗干净，打成小方块。
菠菜清洗干净，白菜撕成片，清洗干净。
准备好火锅调料，粉丝清洗干净，提前用冷水泡软。
大蒜剥去外皮，清洗干净捣成泥，可以作为羊肉卷的.醮料。
火锅调料放入锅中，加入适量的高汤或是清水，烧开后，放入白菜和速冻丸子大火烧开。
再放入泡软的粉丝、鸭血，大火烧开后，再放入羊肉卷烧开。
烧开后，最后放入生菜和香菜，这两种蔬菜烫熟即可，直接上桌开吃。
冷冻肉丸子怎么做3
肉丸子怎么做
食材
猪五花肉 500克
盐 5克
花椒粉 5克
味极鲜酱油 20毫升
大料粉 5克
蚝油 5克
淀粉 10克
葱、姜 适量
鸡蛋 1个
料酒 5毫升
胡椒粉 5克
方法/步骤
把猪五花肉去皮洗净，放案板上，先用刀切成碎块，再剁成肉泥，放盆里。
把葱、姜切成碎末。
给肉泥盆里，加入鸡蛋，葱、姜末，盐，花椒粉、大料粉，胡椒粉，盐，味极鲜酱油，蚝油，料酒，用筷子搅拌均匀，制成丸子馅。
炒锅里放适量花生油，开火，等油七成熟时，把丸子生坯下入油锅，调中火炸制。做法是：把肉泥握在左手里，用手攥 一下，丸子生坯就会从大拇指和食指的中间被挤出来，然后用勺子铲住下入油锅中，挤一下就是一个丸子生坯。
丸子生坯下入油锅后，要用筷子不停的翻动丸子，让其受热均匀，直至炸成金黄为好。
然后用漏勺捞出沥油，放入盘子里，外焦里酥，非常的好吃，这样肉丸子就做好了。
Ⅵ 速冻宏记牛肉丸怎么做好吃
食材用料：
牛肉500克相克食物
鸡蛋2个相克食物
花椒适量
姜适量相克食物
生抽30克
盐10克
胡椒粉适量
鸡精适量
淀粉30克
香油30克
菜谱做法：
1.牛肉让卖家搅成细腻肉馅！
2.放入盐，胡椒粉，生抽，鸡蛋，鸡精顺一个方向搅拌！
3.花椒，生姜放入水里熬开，只要水！
4.一点点加入肉馅里，一直搅拌肉馅上劲成团就不要加了，放入淀粉，香油搅拌均匀就可以了！
5.用手的虎口挤成团，或者用勺团圆！
6.全部团完再下水，免得做起来比较手忙脚乱！
7.水半开状态放入肉丸煮十多分钟捞出过凉水，那样更劲道！
8.牛肉丸就做好了！
Ⅶ 速冻的牛肉丸怎么煮
一：清汤牛肉丸
1、将蒜头切细末，做蒜头油，锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒继续煮。
(7)速冻牛肉丸怎么做好吃窍门扩展阅读：
牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省汕头市有名的传统小吃之一，起源于潮菜。
牛肉丸作为汕头市乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的特色传统小吃，其既可作点心，又可作为一道筵席汤菜。
潮汕牛肉丸爽口弹牙，大小形如乒乓球，好的牛肉丸能弹起高过一人的高度，并且不宜冷藏及长途运输。
Ⅷ 速冻撒尿牛丸怎么做才好吃 速冻撒尿牛丸做法一览
1、做法一：
（1）撒尿牛丸、豆芽、葱。热油下豆芽和葱。
（2）炒软、炒变色后，加水盖锅煮。煮20分钟，汤汁煮浓，将撒尿牛丸下锅煮。
（3）将豆芽盛到小锅里，撒上蒜苗，浇汤，将撒尿牛丸放到最上面即可。
2、做法二：
（1）主料生菜100g牛肉丸100g辅料料酒适量盐适量蚝油适量蒜头适量，生菜洗净，沥干备用，牛肉丸用水洗一下，在丸子上切十字，蒜头切细末，等一下做蒜头油。
（2）锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒继续煮。
（3）将生菜撕小段，放在碗底，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上，凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味，美味的牛肉丸汤可以吃了。
3、做法三：
（1）牛肉丸、青椒、红椒、洋葱、食用油、蚝油、生抽，把青椒、红椒、洋葱、切丁备用。
（2）锅中烧热，倒入油，把煮好的牛丸放入锅内，小火把牛丸炸的有点焦黄捞出。
（3）锅烧热，加入油，把洋葱先放入炒出香味，加入炸好的牛丸倒入蚝油生抽，加点水，闷会。看收汁了，在把青椒红椒放进来，加入黑胡椒粉，翻炒一会出锅即可。
Ⅸ 速冻牛肉丸怎么吃
具体方法如下：
1、准备好需要的牛肉丸子，拿出解冻
2、锅中加多点花生油，花生油热后，把牛肉丸加入锅中，用木铲子不停的翻煎
3、丸子表面会慢慢的变色，可以加少许酱油，成色
4、整个步骤都要来回翻煎
5、牛肉丸会慢慢的变大，慢慢的变得有弹性的时候就差不多煎熟了，可以准备出锅了
6、撒上一点香菜，味道真的很不错
(9)速冻牛肉丸怎么做好吃窍门扩展阅读
1、食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑）。
2、加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。
3、吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。
4、牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
参考资料来源：搜狗网络：牛肉丸
Ⅹ 冷冻牛肉丸怎么煮好吃
水开后煮5分钟左右即可。
吃火锅的时候将速冻牛肉丸添加到火锅底料里，煮熟后就可以食用。如果需要丰富口感，水煮牛肉丸也可以多种多样。比如可以准备一些酱料，比如番茄酱，沙茶酱，辣椒酱。蘸一下煮好的牛肉丸就好吃了。