如何在家做出一个好吃的小点心

A. 15种美味点心的做法

点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表“点点心意”。自此以后，“点心”的名字便传开了，并一直延用至今。那么，大家知道点心怎么做好吃吗?下面我为你介绍15种点心的做法。

一、奶味香蕉蛋羹的做法

原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。

做法：

1、香蕉去皮用勺子压成泥;

2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀;

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀;

4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

二、香蕉饼 的做法

原料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥，和所有材料混合。

做法：

1、将材料调成饼糊;

2、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎;

3、煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦!

三、芹菜叶鸡蛋饼 的做法

做法：

1、芹菜叶摘好洗净切碎;

2、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状;

3、平底锅烧热，放少许油;

4、放入面糊，扒平煎至微黄;

5、反面煎至微黄;

6、放在砧板上切开装盘。

四、苹果蛋饼 的做法

原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量

做法：

1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌;

2、将苹果去核，切成花片;

3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎;

4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。

五、火腿番茄奶酪鸡蛋卷 的做法

做法：

1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁;

2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出;

3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼;

4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。

六、 DIY 蛋黄焗南瓜 的做法

做法：

1、南瓜削皮去籽，切长条;

2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水;

3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热;

4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;

5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。

七、腰带吐司卷 的做法

材料：

白吐司4片，马铃薯1个，红萝卜1条，青豆仁20公克，苹果1/4颗，起司片4片，美奶滋适量;

做法：

1、马铃薯蒸熟，捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水，以维持色泽鲜绿;

2、苹果洗净，连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用;

3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀，做成内馅备用;

4、取片白吐司，铺上作法3中的内馅，再依照卷寿司的方式将土司卷起，最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。

八、法式巧克力吐司 的做法

材料：

白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量;

做法：

1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁;

2、将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态;

3、将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火;

4、将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。

九、焗烤吐司披萨 的做法

材料：

吐司1片，起司丝20公克，茄汁蘑菇肉酱适量;

做法：

1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后，撒上起司丝;

2、将作法1放入烤箱，以180℃烤约5分钟即成。

十、香蕉吐司卷 的做法

材料：吐司面包，香蕉，寿司帘，油，炼乳，桂花蜜;

做法：

1、准备吐司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度;

2、把吐司放在寿司帘上，再把香蕉放在吐司上，利用寿司帘把香蕉卷在吐司里，然后卷紧，这样就可以了;

3、可以用很多很多油炸，或者少许油煎一下，所以我懒得用好多油，叫少许油煎到金黄就可以了;

4、然后切成片，装盘;

5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜，不过其实我觉得不用了，这样就很好吃了。

十 一 、糖片吐司 的做法

材料：切片吐司4片，无盐奶油2大匙，粗砂糖2大匙;

做法：

1、将吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用;

2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后，再撒上粗砂糖后，放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。

十二、鲜奶炸吐司 的做法

材料：

全蛋2颗，鲜奶200㏄，花生粉2大匙，细砂糖1大匙，厚片吐司2片

做法：

1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用。

2、将吐司边切除后，先切成小方块状，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。

3、取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后，捞起沥油。

4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。

十三、鲔鱼沙拉口味吐司茶点 的做法

材料：

白吐司2片，白煮蛋1个，罐头鲔鱼1/2罐，美奶滋适量，黑胡椒适量，匈牙利红椒粉少许，小黄瓜片16片;

做法：

1、白煮蛋切小丁，与鲔鱼拌匀后，再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙拉;

2、将每片吐司修剪出4个圆形，共计8小片，每片先涂上少许美奶滋，依序放上2片小黄瓜，加上捏成球形的鲔鱼沙拉，再撒上匈牙利红椒粉即可。

十四、吐司鲜奶炒蛋 的做法

材料：

吐司3片，鸡蛋4个，鲜奶100㏄，葱花1大匙，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，太白粉1茶匙;

做法：

1、吐司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用;

2、鸡蛋放大碗里加盐打散，备用;

3、将作法1及2的材料混合，并加入葱花拌匀;

4、烧热油锅，倒入作法3的吐司蛋液，以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟，盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。

十五、冰淇淋蜂蜜吐司 的做法

材料：厚片吐司1片，冰淇淋1球，蜂蜜1大匙;

做法：

1、将厚片吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金黄色即可;

2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状，放上冰淇淋后，再淋上蜂蜜即可。

B. 怎样做好吃又简单的甜点

怎样做好吃又简单的甜点

粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克
做法
1、用清水将粟粉、澄面调开。
2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。
3、开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。
4、待粉浆开始起泡泡即煮滚了，就可以息火了。
5、把煮好的糊糊倒入模具里，待凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。

怎样做好吃简单的甜点

材料
红茶包，魔芋果冻粉，糖，椰汁
做法
1、小锅里加入200ml水烧开，沸腾后加入红茶包煮成红茶汁，捞出茶包不要。
2、关火，等茶汤冷却后，洒入1g果冻粉搅匀，再加点糖，开火煮至沸腾，倒入容器中冷却。
3、凝固好的果冻用勺子弄碎，放入杯子里，倒入椰汁即可。
小诀窍
1、放不放糖随意，椰汁里面已经有糖了，觉得不够就再放一些，红茶冻也一样。
2、喜欢牛奶的，椰汁换牛奶也不错哎。
3、凝固剂有很多种，海草啊，白凉粉啊，琼脂啊什么的，用什么都行，魔芋更Q一些。
椰汁糕
材料
粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克
做法
1、用清水将粟粉、澄面调开。
2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。
3、开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。
4、待粉浆开始起泡泡即煮滚了，就可以息火了。
5、把煮好的糊糊倒入模具里，待凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。
小诀窍
1、最好吃多少，做多少，不要放冰箱超过一天的时间。
2、请记住一次不要做太多的份量。

怎样做简单的甜点

美味椰子球
做起来很简单的。。而且不需要新增剂的。。有黄油椰蓉就行，超市有的买的。
用料：黄油100克，糖粉130克鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克。
做法：1、 黄油，糖粉一起搅拌，直至混合；2、 分次加入蛋黄搅拌均匀；3、 分次加入鲜奶搅拌均匀；4、 加入椰蓉、奶粉拌匀。。所有份量可自己酌情加减烤制10分钟左右即可。做出来小巧可爱。。

怎样做一些好吃又简单的小甜点呢？

嗯，我推荐这个：
【阿芙嘉朵/Affogato】
很简单而且是义大利最具代表性的甜点之一。
还可以根据个人喜好来变出很多花样。
香草冰激凌1-3球
热的浓缩蒸馏咖啡15-30毫升（没有的话就用沸水冲浓一些的速溶咖啡）
榛子味或者是巧克力味利口酒15毫升左右（如果找不到或者是给小孩子吃的话就不用加了）
把玻璃杯预先冻在冰箱里一会儿。
吃的时候，首先把香草冰淇淋放到杯子里。
然后把利口酒倒在冰激凌上。
再把热的浓缩蒸馏咖啡倒在冰激凌上。
稍微等一下，让咖啡的温度稍微的把冰淇淋融化一些。这样口感会很好。
喜欢焦糖味道的或者是巧克力味道的话，可以最后在冰激凌上面再淋上一些焦糖糖浆或者是巧克力酱。那样就变成了焦糖阿芙嘉朵/Caramel Affogato或者是摩卡阿芙嘉朵/Mocha Affogato了~
如果不习惯咖啡，可以换成很浓的英式红茶。这个我试过，味道淡一些但是也不错的。

如何在家做好吃又简单的甜点

几种简单甜点的做法，在家就可做：
一：炒红薯泥
红薯上锅蒸透后，去皮捣成泥，加入白糖（看个人口味），把炒菜锅洗净（不要残留上次做菜的咸味和油味）到入适量的油，在热油的过程中要不停的晃动锅，让油可以充分到锅的各个部位，防止红薯泥粘锅。然后到入红薯泥，快速翻炒。变色后出锅。味道甜甜的，喜欢哦。在开封吃过一次，不知道是不是这么做的，算是自己的小发明吧！
二：牛奶鸡蛋
有点象双皮奶，但是不太一样。也是把250ML奶烧开，等凉透了后，加入一个生鸡蛋和少许白糖，充分搅拌，上锅蒸10分钟。出锅后嫩嫩的，鸡蛋加奶香。我的最爱！
三：板栗南瓜
这是最简单的做法，买街上炒好的糖炒栗子，剥皮，和生南瓜放到一起加糖，上锅蒸20分钟左右。盖好吃
牛奶布丁
新鲜水蜜桃，切成丁，和牛奶煮炖5分钟左右，可以稍微加点糖。出锅时稍微滴俩滴白酒，然后盛出等冷却后浇上冰激凌和草莓在上面，除了牛奶，其他材料都是可以换的。

怎样做简单的水果甜点

1.将腰果用热水浸泡至水冷沥干；备好腰果、豆浆、柠檬汁、糖；用料理机搅打细腻
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2.把打细腻的腰果素奶油用滤筛和刮刀过滤；刮下滤筛下的细腻腰果奶油备用
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3.将裱花袋剪去尖部，套入裱花嘴；裱花袋放入杯中，填入腰果奶油
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4.2粒樱桃切小粒；草莓、奇异果各取中间，切约5毫米厚各两片，草莓其中一片用蔬果切模切成花型
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5.素饼干涂抹一层腰果奶油，摆上樱桃粒；另一片饼干上下都涂一层腰果奶油，叠加到上面
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6.再从下至上摆奇异果片、草莓果片及花型草莓果片、野樱桃；在奇异果四周裱上腰果奶油花即可

怎样做又好吃又简单的甜食？

糖水鸡蛋，我想到的第一个就是这个，非常简单。
水烧开，打入一个鸡蛋，加一勺糖，等鸡蛋半熟，就可以吃了，很好吃。
附上超搞笑回答：
我老公的答案，最简单的甜食：馒头粘白糖！

怎样做好吃简单的点心

1.紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。
2.用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。
3.不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。
4.出锅时可以在撒点芝麻。

好吃简单的甜点怎么做

绿豆水果盅
绿豆1杯、鲜橙1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒，冰糖2大匙。
1、绿豆洗净，用清水浸泡约1小时后沥乾，放入2碗水中，先以大火煮开，再转小火，待煮至绿豆呈花糜状，即可加糖调味，起锅待凉，再移入冰箱冰镇。
2、把水果洗净，消皮，切块，加入冰透的绿豆汤中，即可食用。
3、水果的种类可依自已喜爱的来选用，若用当季的更为可口。
鲜果炖奶冻
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒。
1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。
2、打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。
3、然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入雪柜。
4、洗净草莓及蓝莓，切粒。
5、猕猴桃去皮，切粒。
6、吃时，放上生果粒，即可享用。
冰糖银耳雪梨
银耳50克、雪梨1个（约400克）、红枣15粒、冰糖100克。
1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。
2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
鲜果酸奶
酸奶4罐（约1公升）、水果或草莓酱少许。
将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上，使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。
冰糖银耳红枣糖水
配方：银耳10克 冰糖30克 红枣5克
制作： 1.银耳用清水发2个小时，去杂质及蒂根，撕成瓣，冰糖打碎。
2.将银耳放入锅内，加水适量，放入冰糖武火烧沸，文火炖熬1小时，即可。
双皮奶
1，将250克牛奶，煮开倒在碗中自然冷却（凉后会有一层奶皮）。
2，取两个蛋清，加白糖用力抽打至起泡，把冷却的牛奶慢慢倒入蛋清碗里（注意不倒奶皮，奶皮留在碗中）。把牛奶和蛋清搅匀，倒回有奶皮的碗中。
3，用保鲜膜封住碗口，上锅蒸15分钟。
芸豆凉糕
主料：芸豆
辅料：花生碎 、炒芝麻、青红丝、豆沙馅
调料：草莓酱、蜂蜜、红酒
制作方法：
1、芸豆泡软，去皮、下锅煮熟，过细箩成芸豆茸，晾凉；
2、取小碗，垫上一层芸豆茸，抹上一层细豆沙，再盖上一层芸豆茸将碗填平，然后将碗扣在盘子上，浇上用草莓酱、蜂蜜、葡萄酒调成的汁，最后再撒上花生碎、炒芝麻、青红丝即可。
清爽杏仁豆腐
主料：杏仁、大米
辅料：琼脂、冰糖水、杏仁饮料
调料：白糖、山楂糕、黄瓜
做法： 1、将杏仁用开水泡开，剥去外皮切碎，再将大米洗净泡软，与杏仁一起放入豆浆机网内加入清水磨成浆倒出待用；
2、将琼脂泡水放入蒸锅中蒸20分钟取出与杏仁米浆一起放入锅中加入白糖，点火烧开，搅拌均匀，倒入碗中凉后，放入冰箱冰镇，取出后用熟刀划成块；
3、山楂糕与洗净的黄瓜用熟菜板刀切成小片放进冰糖水中，再一起倒入冰镇好的杏仁豆腐上即可。
清爽香芹奶
主料：芹菜
辅料：酸奶、鲜奶、白糖、葡萄干
烹制方法：
1、将芹菜洗净切成粒，放入搅拌机中，加少许水打成汁备用；
2、坐锅点火倒入鲜奶，再放入打好的芹菜汁，煮至沸腾后，加入酸奶、白糖、葡萄干搅拌均匀即可，也可冷藏后饮用。

C. 简单又好吃的点心做法

导语：大家都知道中国的美食的种类非常的繁多，那么点心怎么做才是他的最美味的做法呢，我教你简单又好吃的点心做法大全吧。

紫薯丸子

紫薯含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动功能，清理人体中的有毒物质并排出体外，保持大便畅通。孩子适量食用可有效预防便秘。

材料：糯米粉150g，紫薯1个，油、豆粉各适量

做法：

1、将糯米粉和白糖装入碗中，放入适量的温开水和匀，放一点食用油，揉成光洁的面团。

2、紫薯蒸熟后，去除紫薯皮，将紫薯用勺子压成泥。

3、将面团楸成一个个小剂子，压平成圆状，放小勺紫薯在中间，包住紫薯，搓成圆球。

4、碟子上抹点食用油，将紫薯球排上，放入蒸锅中蒸20分钟。

5、趁热的时候放入豆粉中滚一下，晾凉即可食用。

蜜汁糯米藕

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效,但是由于莲藕性寒、偏凉,食用要适量。

材料：莲藕2节、圆粒糯米100g、冰糖

制作：

1.糯米用水浸泡三小时。

2.莲藕洗净去皮，从一头切下2厘米以上。

3.把藕放到瓶子里，把小漏斗放在藕孔里，取米，放米，用竹签不断地往下插米。全部灌满，把切下来的藕原封接合，用牙签固定。

4.将灌好的藕放入高压锅，同时放入红糖，冰糖，红枣，兑水淹没莲藕，炖40分钟即可。

5.把煮糯米藕的水盛出来勾芡。煮好的糯米藕拿出来切块摆盘，芡汁浇在藕上面。

香酥的反沙芋头

芋头富含淀粉，性平，味甘辛，具有补气益肾，和胃健脾，破血散结的作用。可治泻痢、肿毒。1岁以下孩子不建议吃。

用料：刨白芋头750克，生油500克，白糖400克，葱珠15克，花生仁末25克

制法：

1.将芋头切成6厘米长、2.5厘米宽的条状后，把炒鼎洗净上火，放入生油，侯油温热至约180℃时把芋头放入鼎里，炸至金黄色(要炸熟)捞起。

2.把葱珠倒入鼎里炒香，加入白糖和少许清水，直到糖浆滚至出现大白气泡。

3.将炸好的.芋头、花生仁末一起倒入鼎内，把鼎端离火炉，再用鼎铲边铲边用扇扇冷，至糖变成干白即成。

栗子红豆糕做法 步骤

1. 板栗洗净;

2. 放入锅中，加入水，以没过板栗为宜，大火煮开后，继续煮两分钟;

3. 将栗子捞出，投凉水;

4. 剥去栗子外壳;

5. 将剥好的栗子掰碎;

6. 分次放入料理机内，加牛奶打成栗子泥;

7. 将打好的栗子泥放入面包桶内;

8. 放入细砂糖、黄油及炼乳;

9. 启动面包机“果酱”程序，进行搅拌，直至栗子泥凝结成团;

10. 1栗子泥微微放凉至不烫手，分割成30g的小份;

11. 取事先做好的红豆馅，分割成20g的小份;

12. 将栗子泥压扁，中间放入红豆馅，使栗子泥包裹住红豆馅，搓圆;

13. 将包好的栗子红豆圆放入糖粉中滚一下;

14. 放入月饼压模内;

15. 将压模直接按在案板上，用力按下后，压出花纹，轻轻提起模子，就可以了;

栗子红豆糕小贴士

1、先用热水煮栗子，随即放入冷水中浸泡，是为了更快更方便的剥去栗子果壳;

2、栗子中加入牛奶的量，根据实际情况增减;

3、栗子泥打磨后，可以再进行过筛，成品会更为细腻，我偷懒，省略了这一步，成品有细碎的栗子颗粒;

4、糖的量可根据自己喜好添加，方子的量作为参考，我觉得刚合适;

5、我家的面包机，果酱程序为一小时五分钟，以上的量我用了约一个半程序，可根据量以及含水状态调节制作时间;

6、红豆馅的做法，请看这里。这次的红豆馅，多加了些糖，额外还加了些奶粉进去，味道还是不错滴;

7、搓好的栗子圆放进糖粉中滚一下，为了防粘，压模后花纹清晰;

8、若手边没有月饼模子，直接滚圆后压扁即可，省略最后三步;

9、家里没有面包机的同学，可以将打好的栗子泥放入不粘锅中翻炒，注意要不停翻炒以免糊锅;

D. 简单好吃的小点心制作大全窍门

1蛋煎蛋包饭
原材料：白米饭、生鸡蛋、食用油。
作法：1.搞好的白米饭稍微放凉后搓成蛋包饭（手里沾些水也不沾手了）。2.生鸡蛋打匀后加少量盐，将蛋包饭在鸡蛋液中滚一下。3.炒菜锅倒进适当油，放进蛋包饭，再炸至发黄就可以了。
2紫薯饼
原材料：紫红薯、芝麻、少量食用油。
作法：1.紫红薯削皮，切薄块，笼屉煮熟。2.用勺将紫红薯倒成泥，揉成肉丸子，再压成饼。3.不沾锅放少量食用油，文火双面各煎五分钟。4.起锅时能够在弄点白芝麻。3蛋奶薯仔丝饼
原材料：马铃薯（黄皮肤）200克，生鸡蛋75克，牛乳50克，全麦面粉10克，盐2克，白糖10克，味精2克
作法：1.将生鸡蛋去壳，入碗打撒；2.添加牛乳、盐、糖、味精，拌成蛋奶乳。3.将马铃薯煮熟削皮，捣碎捣烂；4.紫薯泥添加小麦面粉、蛋奶乳揉成粉团；5.将粉团生产加工成直径为1公分的小球体，用力轻轻地挤扁；6.入锅中煎至双面呈橙黄色，盛起排污碟上既成。
小技巧：蛋奶薯仔丝饼以马铃薯主导，添加生鸡蛋、牛乳，使营养成分更为丰富多彩，是家中中老少两相宜、能够经常吃的小点心。

E. 在家里可以做的小点心简单

藕粉桂花糕
眉庄做的藕粉桂花糕真是好吃啊，每次被甄嬛说出来，都把我馋到不行。自己试着做做吧！

做法：
1.250克牛奶中加入2克发酵粉，搅匀化开。
2.加入藕粉210克，澄面100克，白砂糖30克，桂花糖50克。
3.搅匀。
4.将糊糊倒入模具。
5、放到温暖的地方发酵。
6、蒸40分钟。

二、酸奶紫薯泥

做法：
1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块；
2.紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥；
3.干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀；
4.用模具整理出你喜欢的图形，（我用的是一个心形的小碗，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整，如果放冰箱冷藏一下口味更佳；

5.淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。

三、 椰丝红薯芋头糯米糍

做法：
1.芋头与红薯上锅蒸熟,分别放2个大碗里压成泥;
2.红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加糖和牛奶搅匀;
3.像包汤圆一样包好皮和馅,蒸廉上抹上一层薄油,大火蒸10min;
4.趁热放入椰丝或椰蓉里滚(稍微凉一点就沾不上了),放凉就可以享用啦~

四、 超级简单的蒸牛奶冻DIY

原料：奶100ML， 糖15克，面15克，粟粉20克，淀粉15克。
做法：奶和糖混合后加入各种粉，搅拌、过滤均匀，上火蒸15分，放入冰箱冷藏。一个小时后切块。

F. 怎样做简单的小点心

很多家里有小朋友的，都是必须在家常备一些小零食的。然而很多家长朋友都认为外面的零食是不干净卫生的，所以很多家庭都愿意在家自制一些小点心，让孩子们解解馋。人们最常作的小点心主要有水晶紫薯卷、千层香酥饼、蔬菜麻饼等等。下面，就来介绍简单方面的小点心的做法大全。

一、家庭必备点心之水晶紫薯卷

首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖，加入适量清水揉成光滑的面团，备用。取一个新鲜的紫薯，去皮切成小块，隔水蒸熟，用勺子压碎。将揉好的面团擀薄，切成长方形，将压碎的紫薯平铺在面饼上，用保鲜膜裹好，压实，切成约4厘米的长度，放入蒸格隔水蒸10分钟，美味的水晶紫薯卷完成！

二、家庭必备点心之千层香酥饼
准备300克面粉，放入一个鸡蛋、5克酵母粉，加入适量温水和面，揉至表面光滑，盖上保鲜膜醒发40分钟。准备一个大碗，碗中加入适量肉馅、葱末、蒜末、盐、鸡精、生抽、陈醋、香油、辣椒酱调匀，做成馅。将发酵好的面团撮成长条，卷起来，再擀开，反复几次，然后擀成圆形，加入适量的馅，均匀铺在面饼上，用刀从圆心处向外划几刀，折叠起来，制成圆形。电饼铛刷油，开二档，煎3分钟煎至金黄，翻面再煎另一面，煎至金黄酥脆，美味完成！
三、家庭必备点心之蔬菜麻饼
准备一把新鲜的菠菜，洗干净，取菠菜叶放入榨汁机中榨取，取300克面粉，加入5克酵母，取适量菠菜汁和面，揉好后醒发40分钟。面粉发好后，复揉排气，切成小剂子，擀成圆饼状，裹上适量芝麻，锅中烧油，油温七成热放入小饼，小火慢炸至两面金黄，出锅即可食用。
四、家庭必备点心之蛋黄包
准备四个咸鸭蛋黄，隔水蒸10分钟，取出放入碗中，用勺子压碎，备用。准备250克面粉，7克酵母粉，用适量温水和面，揉至表面光滑，用保鲜膜盖住醒发50分钟，待面发好后，将面团排气，切成均匀的小剂子，包入适量压碎的蛋黄，收口包好。锅中烧水，待水开后将蛋黄包放入蒸锅大火蒸10分钟，出锅稍稍放凉，就可以食用了！
五、家庭必备点心之百果糕
准备葡萄干、红豆、大红枣或者一些其他自己爱吃的果干等，洗干净，太大的改刀切小。取300克面粉，加入5克酵母，一个鸡蛋，用打蛋器充分打发，再加入准备好的果干，混合均匀。取一个方形模具，底部铺上一张油纸，倒入面糊，烤箱预热，180度烤15分钟，取出放凉，切成小块，就可以享用啦！

G. 教你做9款简单又好吃的精致小点心

甜点是人们生活中非常喜欢的一种美味食物，甜点作为一种美味小吃，甜点的种类非常的多，面包、点心、糕点等都是常见的甜点，甜点的口味多香甜，当然不同的甜点之间还会表现的柔软、香脆等，下面教你做9款简单又好吃的精致小点心的制作方法是什么？
点心是一种美味的甜点、小吃，点心的制作方式非常的简单，蛋煎饭团、紫薯饼、香芒双皮奶、木瓜撞奶、药泥甜品、香蕉酥、草莓大福、山楂糕以及红豆椰汁糕是简单好吃的九款小点心，小点心的优势就是制作简单，自己就可以在家制作，人们一般在制作的时候准备好相关的食材以及工具就可以制作出来，小点心可以当做饭后的甜点食用，也可以用作早餐食用。

蛋煎饭团是9款简单又好吃的精致小点心之一，蛋煎饭团的制作方法是先要事先的焖好米饭，把焖好的米饭晾凉，揉成小饭团，找个小盆打入鸡蛋放盐搅拌均匀，饭团在鸡蛋液中进行翻滚，平底锅烧油，放入饭团煎至饭团两面金黄就可以出锅了。

H. 在家怎么做糕点

有很多小点心都可以自己在家做哦，比如一些麦芬蛋糕，简易的小饼干（用电饼铛都可以做的），花生酥（电饼铛也能做），糖饼，紫薯饼，炸牛奶、等都是非常简单的，这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。这里简单分享一下两款既简单，又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。

用料：老南瓜200g、糯米粉170g、红豆沙160g、白芝麻（生）30g、食用油10g

制作步骤 1

南瓜去皮切块，放入可微波容器中，加少量水，盖上保鲜膜，用中高火加热7分钟。

没有微波炉的话可以用蒸锅蒸熟南瓜。

制作步骤 2

取出，倒掉蒸南瓜出的水，用叉子碾碎。

制作步骤 3

将南瓜泥倒入糯米粉中，用刮刀混合，揉成不粘手的面团。

南瓜的水分不同，可能所需糯米粉量不同。

制作步骤 4

将糯米团分成40g一个的小球，按扁后，包入一个20g的豆沙球，小心收口，按压成略厚的饼状。

制作步骤 5

表面抹少量清水，沾满白芝麻。

制作步骤 6

平底锅中倒油刷匀，中小火烧热，放入南瓜饼。

制作步骤 7

煎大约2分钟后翻面，再煎一会，时不时翻个面，直到南瓜饼颜色略深，芝麻微黄，饼变柔软，盛出。

诀窍点

1、粘上芝麻后的南瓜饼不仅更香，而且因为油芝麻隔开了各个南瓜饼，煎的时候不会粘在一起，煎出来更好看。
2、豆沙如果很甜的话可以少包一点。反之如果不甜，做糯米团的时候可以放适量糖。