⑴ 苏子叶怎么做好吃
苏子叶是一种可以食用的菜肴，在田间路边以及草丛中都可以找到苏子叶，制作苏子叶的方法也是非常多的，可以起到养胃发汗解表作用，下面就给大家介绍一下苏子叶怎么做好吃，想要了解的人就一起跟着来看看。
苏子叶怎么做好吃
可以做腌苏子叶，准备鱼露，盐，白糖，小葱，大蒜，生姜，辣椒粉，酱油以及苏子叶，先把苏子叶清洗干净，水分沥干，然后再摆盘，最好把叶柄去除，香葱切碎，生姜切末，加入适量的淡盐酱油，白糖，辣椒粉，盐搅拌均匀，如果鱼露的话，还可以添加一些鱼露，选择一个密封盒，底部涂抹一些酱料，带上一次性手套把苏子叶拿出来放在密封盒里面，把所有的苏子叶摆放完以后，剩下的酱料涂抹在表面，放到冰箱冷藏三天左右就可以了。
苏子叶的营养价值
苏子叶可以起到发汗解表作用，能够发散风寒，当出现流鼻涕，鼻塞，头晕，头痛，发热，恶寒等问题，都可以用苏子叶进行治疗，苏子叶还可以起到养胃暖胃作用，出现胃寒症就可以使用苏子叶治疗。
苏子叶还可以达到化痰止咳作用，能够让咽喉部位的严重问题被有效治愈，还可以让局部的痒感消除，让咳嗽问题尽快消失，还可以让呼吸道炎症以及分泌物的粘稠程度降低，让痰液更好地咳出。
苏子叶里面的纤维素含量是非常高的，能够让肠道蠕动的速度变快，达到帮助消化效果，预防大便干燥，能够让大便更加通畅，身体里面的毒素可以更有效的排出。
苏子叶可以和什么一起吃
苏子叶可以和番茄意面搭配在一起吃，需要准备胡椒粉，盐，冰糖，橄榄油，高汤，洋葱，苏子叶，番茄以及意大利面，先把洋葱切成丁，苏子叶切丝，番茄外皮去除，然后再切成丁，苏子叶用一些油炒香备用，另外准备一个锅，里面添加适量的水，然后再添加一些盐，把意大利面放进去煮8分钟到10分钟，期间需要不停的搅动，避免粘锅的情况出现，锅里面再添加一些橄榄油加热，把洋葱丁放进去炒软，然后再加一些胡椒，盐，冰糖，高汤以及番茄丁，中火煮到汤汁变浓稠，然后再把意大利面捞出，用一些酱汁拌均匀，再把苏子叶放进去拌均匀就可以吃了。
苏子叶可以和肉串搭配在一起，准备米酒，水，苏子叶，梅肉以及鸡柳，首先要把鸡柳的筋去除，然后用米酒水清洗干净，竹签把鸡柳条穿起来，烤架准备好，然后再把鸡柳条放到烤架上面，用小火烤制，翻面转大火烤熟，苏子叶包裹住鸡柳肉，再挤上一些梅肉泥就可以吃了。
苏子叶还可以和柳橙搭配在一起吃，需要准备冰块，柳橙汁，水以及新鲜苏子叶，杯中加入适量的冰块，然后再把柳橙汁倒进去，最后再加入搅好的苏子叶汁就可以吃了。
苏子叶还可以和田螺搭配在一起吃，需要准备糖，酱油，酒生，姜末，蒜末，红辣椒，9层塔，苏子叶以及田螺，把田螺的尾部剪掉清洗干净，放到开水里面焯烫一下，等到水再次煮开后就可以捞出来，水分沥干，红辣椒切成丁，苏子叶以及9层塔清洗干净以后切末，锅中加入适量的油烧热，蒜末，辣椒丁，生姜末放进去爆出香味，然后再把调味料放进去，加入适量的水拌均匀，田螺放进去稍微焖煮5分钟，然后再添加九层塔以及苏子叶，拌均匀就可以装盘吃了。
苏子叶还可以和生姜红枣搭配在一起吃，需要准备红枣，生姜，苏子叶，先把红枣放到清水里面清洗干净，把枣核去除，生姜切成片状，新鲜的苏子叶切成丝，和红枣生姜搭配在一起，放进装有温水的砂锅当中，用大火煮开，然后再改成小火炖煮半个小时，把生姜片，苏子叶捞出来，继续用小火煮15分钟就可以吃了。
苏子叶怎么做咸菜
想要用苏子叶做咸菜，那么就需要准备盐，花生，白糖，辣椒粉，生姜，大蒜以及苏子叶，蒜切末，生姜切末，把生姜和蒜末，辣椒粉，花生糖，盐混合在一起，苏子叶清洗干净以后放到热水里面焯烫一下，颜色改变就立刻放到凉水当中过凉，把多余的水分挤掉，平摊在案板上，再抹上调料，把抹好调料的苏子叶卷起来做成小桶状，然后整齐的摆放，放置两个小时以后入味，这样口感就可以变得更好。
苏子叶的制作方法就是上面这些，适当的吃一些能够起到好的保健养生作用，苏子叶可以给健康方面带来的帮助也非常大，大家就可以根据自己的喜好，使用正确的方式来吃苏子叶，这样就能够让身体变得更加健康。
⑵ 新鲜苏子叶怎么吃怎么做好吃
新鲜苏子叶好吃的做法如下：
以苏子叶咸菜为例：
准备食材如下：苏子叶500克，大蒜10瓣，盐2克，细辣椒面10克，耗油2勺，鸡精1克，生抽酱油5勺。
具体做法如下：苏子叶洗净，放到蒸锅蒸1-2分钟，使叶子变软变色，除苏子叶以外把准备好的所有材料混合在一起，拌成糊状，用手一片叶子一片叶子的抹上拌好的调料，全部抹好后反在冰箱里，腌2个小时以上就可以吃了。
⑶ 苏子叶怎么做咸菜好吃
主料
紫苏叶200克
辅料
盐少许
朝鲜辣椒酱适量
步骤1韩式苏子叶的做法大全
准备新鲜苏子叶
步骤2韩式苏子叶的做法图解
将苏子叶切丝，撒上少许盐，腌制30分钟
步骤3韩式苏子叶的家常做法
出去水分，放入碗中
步骤4韩式苏子叶的简单做法
倒入朝鲜辣椒酱，拌均匀
步骤5韩式苏子叶怎么吃
装入盘中，撒上少许芝麻，配上米粥，
成品图
烹饪技巧
苏子叶也可以先蒸一下，再拌喜欢的口味
⑷ 怎样用苏子叶做好吃的
苏子叶(用黄豆叶也可以,
采嫩一些的做,
很好吃)
,
蒜,
姜,
酱油,
糖,
青
红辣椒.
做法:
1.
苏子叶(如果买的有些老的话,
可以上锅蒸一下.)
洗好挤干水.
2.
拿个碗,
放煮过的酱油,
加切碎的青
红辣椒
,
蒜(切丝),
姜(成块或切丝都行),
糖拌好.
3.
把苏子叶在加了料的酱油
里浸一下,
然后每片叶里都夹上青
红辣椒
,
蒜丝.
放在罐里,
剩下的酱油也到在罐里.
现吃或隔天吃都可以.
*
做的多了也不要紧,
剩下的时间长了,
也不要扔,
吃烤肉或羊肉串时,
用来包肉也很好吃,
包肉时,
苏子叶咸的话可以用水冲一下再吃.
⑸ 苏子叶咸菜怎么做好吃
苏子叶咸菜的做法
1.
把苏子叶掐尖，摘去老的变色的部分
2.
水开后把洗净的苏子叶炒一下
3.
捞出用凉水过一下，攥干水分
4.
加入蒜末、白糖、生抽、老抽均一点点，搅拌即可
5.
拌好了，味道很正
苏子叶咸菜成品装盘
烹饪技巧
如果喜欢吃辣的，再放点辣椒油，味道会更好。
⑹ 苏子叶的吃法
成分:紫苏叶
辅料:银鱼酱、大喜大煮汁、虾酱、辣椒粉、糖浆、芝麻。
调料:葱、蒜、酱油、盐、油
1.将紫苏叶逐一洗净。嘴好的话可以直接进入第二步。如果喜欢软糯的口感，把几片紫苏叶一片一片叠起来，上锅蒸(我个人推荐这个方法)。锅里的水烧开后，将紫苏叶放在抽屉上蒸5~10分钟。时间也是根据口味调整的。时间越长，紫苏叶会变得越软。
2.葱花和蒜切段(如果不喜欢蒜味，就不要放蒜)，找一个碗，倒入虾酱、银鱼酱、大西达煮汁、糖浆、酱油、少量色拉油，加盐，酌情加入花椒粉和芝麻，喜欢辣的可以多加。最后放入葱花和蒜，搅拌均匀。
注意:如果你不喜欢这样繁琐的人，那就用超级简单的烹饪方法。请用辣椒酱代替辣椒粉，盐，酱油之类的。加入虾酱、鱼露、糖水、蒜、葱、芝麻即可。
⑺ 苏子叶怎么吃
准备用料：苏子叶100g、鸡蛋2个、油适量、盐适量
1、把苏子叶用水烫一下，切段。
⑻ 新鲜的苏子叶怎么吃 新鲜的苏子叶如何做
1、原料；鲜苏子叶一把，薄荷叶2片。调料：辣椒面上来，熟芝麻一勺，酱油适量，白糖适量，盐适量，香油适量，大料2个，桂皮一小块，花椒适量，姜丝适量。
2、苏子叶洗净，放入笼屉里蒸到变色（蒸的程度根据个人喜爱软硬程度调节时间）。
3、勺上火加热，放植物油，下入大料，桂皮，花椒小火煸出香味，倒入酱油烧开。
4、勺加入水烧开，倒入辣椒面搅拌粘稠。
5、把辣椒面，酱油，烫好的辣椒面，糖，熟芝麻，酱油，姜丝，香油，切细丝的薄荷叶拌在一起。
6、准备一个大碗，放一片苏子叶，刷一层料，依次刷完。放入冰箱，一天后食用。
7、提示：苏子叶一定是新鲜的，薄荷叶有2片即可。不建议大家放太多盐，盐的分量是平时做菜的3倍就可以。建议少做，尽量别放置时间过久。
⑼ 苏子叶最好最正确的食用方法 苏子叶的吃法
1、用料：苏子叶100g、鸡蛋2个、油适量、盐适量。
2、把苏子叶用水烫一下，切段。
3、打入两个鸡蛋。
4、撒少许盐。
5、把苏子叶和鸡蛋搅拌均匀。
6、在锅中倒入一勺油。
7、倒入打好的鸡蛋液。
8、把苏子叶和鸡蛋液摊平，一面煎至金黄色，翻面继续煎。
9、两面都煎至金黄色即可出锅。
⑽ 苏子叶怎么吃 苏子叶家常做法
1、苏子叶清洗干净放在蒸莲子上白均匀。
2、开水下锅蒸，十分钟出锅。
3、蒜末芝麻干辣椒面加入一品鲜酱油搅拌均匀。
4、苏子叶放凉。
5、四五张抹上调好的酱汁。
6、摸好放入冰箱冷藏吃的时候拿就可以了。