1. 冬瓜皮蛋汤怎么做
皮蛋冬瓜汤
做皮蛋冬瓜汤的材料
主料:冬瓜200克 辅料:松花蛋(鸭蛋)100克 调料:盐3克 味精1克
皮蛋冬瓜汤做法
1. 冬瓜洗净去籽、瓤后切条, 2. 皮蛋去壳后切块 3. 往锅中倒入高汤、水,烧开; 4. 然后加入冬瓜条、皮蛋块,加入盐、味精烧开即可.
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2. 减肥人常喝的皮蛋冬瓜羹，应该要怎么做
冬瓜营养丰富，可以补充人体所需的维生素。皮蛋性寒，味甘、涩，有泻热醒酒、去大肠火的功效。两种食材搭配在一起是一款适合一年四季都可以喝的汤。下面我们来说说冬瓜皮蛋汤的做法。
所需材料有：冬瓜（1小块）、皮蛋3个、葱、蒜、盐、油。
具体步骤：1、冬瓜去皮去瓤，切成薄片。
2、皮蛋去掉壳，用刀切成小块。
3、葱切碎，大蒜切片。
4、锅里倒入油烧热后，爆香大蒜。
皮蛋冬瓜汤的制作材料：主料：冬瓜200克辅料：松花蛋（鸭蛋）100克调料：盐3克,味精1克皮蛋冬瓜汤的做法：1. 冬瓜洗净去籽、瓤后切条，2. 皮蛋去壳后切块；3. 往锅中倒入高汤、水，烧开; 4. 然后加入冬瓜条、皮蛋块，加入盐、味精烧开即可。皮蛋冬瓜汤的制作要诀：本品需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替
3. 冬瓜皮蛋汤怎么做
1、原材料：冬瓜200g、皮蛋100g、姜5g。
2、将冬瓜去皮切成片；
3、将姜去皮切成沫；
4、准备皮蛋两个备用；
5、将皮蛋剥掉外壳；
6、将皮蛋切成细条；
7、在锅中放入适量油；
8、加入切好的姜沫；
9、加入适量水和冬瓜；
10、煮一会后加入适量食盐；
11、加入适量五香粉；
12、加入切好的皮蛋；
13、煮入味后起锅，美味的冬瓜皮蛋汤就做好了。
4. 皮蛋冬瓜汤怎么做好吃
皮蛋冬瓜汤的做法步骤
1冬瓜洗净切片。（也可以用毛瓜代替）
2烧红锅倒油后放进冬瓜，稍稍翻炒一下。盖上盖，倒1L水。
3十分钟后当汤煮到奶白色就可以放入切碎的皮蛋。烧开后直接打鸡蛋进去搅拌。搅拌后就可以关火。
5. 冬瓜皮蛋汤的做法步骤图，冬瓜皮蛋汤怎么做呢
天气一热感觉啥时候肚子都饱饱的，没有胃口吃饭，一整天就是想喝水，想喝冷饮，这可不是事，得想办法解决才行，以前曾在饭店吃饭，喝到过冬瓜皮蛋汤，味道鲜淡却别有一番滋味，尤其夏季炎热时候也感觉很解暑，今天就来试试这道菜。
冬瓜皮蛋自身味道都不是很重，食材简单很家常，稍加烹煮就能做成，可以说是一道没有什么难度的菜肴，注意一些小细节就好，如果你也有夏季炎热天气不想吃饭的烦恼，那就一起来看看，这道菜到底怎么做成的吧！
冬瓜皮蛋汤
【主要食材】：皮蛋两个，冬瓜200克，小葱2颗，大蒜头2瓣，生姜10克
【调味料】：盐适量，生抽一勺，鸡精一小勺，胡椒粉5克，淀粉一勺
制作步骤：
1.备料，冬瓜切薄片，一个皮蛋切两次分成四块，小葱切葱花，大蒜和生姜都切成末，准备完毕就开锅烹饪。2.爆炒，冷锅下油烧热后下入姜蒜煸香，然后倒入冬瓜快速翻炒一分钟左右后，就能加入适量的白开水了。 3.水煮，等到水烧开后，冬瓜也变得透明的时候，可以下入切好的皮蛋了，稍稍翻动一下。
6. 皮蛋冬瓜汤怎么做好吃，皮蛋冬瓜汤的家常做法
食材
主料冬瓜500克皮蛋1个辅料姜丝适量油适量盐适量
步骤
皮蛋冬瓜汤的做法步骤11.将冬瓜切成小块，不要太厚，否则不容易煮烂，皮蛋切成8份备用
皮蛋冬瓜汤的做法步骤22.热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤特别白
皮蛋冬瓜汤的做法步骤33.放入清水，煮滚
皮蛋冬瓜汤的做法步骤44.倒入冬瓜，煮滚
皮蛋冬瓜汤的做法步骤55.最后下盐
7. 冬瓜皮蛋汤怎样做好吃
冬瓜汤皮蛋的做法
材料：主料：冬瓜200克
辅料：松花蛋（鸭蛋）100克
调料：盐3克,味精1克
皮蛋冬瓜汤的做法： 1. 冬瓜洗净去籽、瓤后切条，
2. 皮蛋去壳后切块；
3. 往锅中倒入高汤、水，烧开;
4. 然后加入冬瓜条、皮蛋块，烧开至冬瓜透亮，加入盐、味精即可。
皮蛋冬瓜汤的制作要诀：本品需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替。
食物相克松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
8. 皮蛋冬瓜汤怎么做好吃窍门
用料
主料