Ⅰ 营养好吃的稀饭有哪几种做法
咸稀饭
0材料:
米1杯，排骨半斤，香菇3朵，芋头1/3个，红萝卜少许，芹菜末少许，水8杯，盐1大匙，胡椒粉适量
做法:
1.将米与排骨洗净，红萝卜、香菇、芋头切大丁。
2.所有材料放入大同电锅内锅，外锅放1杯水，煮至开关跳起后再闷5分钟，加入调味料即可。
地瓜稀饭
材料:
白米1碗，地瓜1条
做法:
1.米水比例:1比6.或1比7。
2.白米加水，大火煮滚，转中火约30分钟煮成稀饭，再加入地瓜块同煮，加点冰糖，熬煮至地瓜熟软，稀饭浓稠即可。
杏鲍菇稀饭
0材料:
鲍鱼菇1大朵，白米1量杯，芹菜末1大匙，香油适量
做法:
1.鲍鱼菇洗净切薄片备用。
2.白米洗净放入电子锅的内锅中，加水至稀粥1的刻度线。
3.作法1的鲍鱼菇片放入内锅中，将内锅放入电子锅内，关闭电子锅外盖，选择稀饭功能按炊饭钮后，等保温灯亮起表示已完成。
4.起锅前洒上香菜末及香油即可
鲑鱼南瓜稀饭
0材料:
南瓜1/2个，鲑鱼头1个，白米2/3杯，葱白2~3根，水适量，巴西里末少许，盐2/3匙，酒1大匙，白胡椒少许
做法:
1.)把白米洗净沥干备用；鲑鱼头洗净块备用；南瓜洗净刨成粗丝或切块视个人喜好。
2.)把葱白切成大段，用一点点的油爆香，再加入白米和南以丝翻炒一下，然后加水准备煮稀饭；因为鲑鱼本身富含油脂，所以用油量尽不要太多免得油腻。
3.)稀饭快起前20分钟再把切块的鱼头放入锅中同煮，以免鱼肉过老。煮至鲑鱼头熟透即可熄火，盛入碗中撒上少许巴西里末装饰即可。
螃蟹稀饭
0材料:
螃蟹，姜，枸杞，盐，味精，胡椒粉
做法:
1.首先拿剪刀在螃蟹心脏处插下。
2.螃蟹出在昏迷状态，在流水下刷洗净。
3.扒开壳后，去腮，处理成小块。
4.姜切丝。枸杞洗净泡软。在煮好的稀饭里依次放入姜丝，螃蟹，枸杞，见滚即可。
1、绿豆稀饭：大米适量，以家里人口数量为主。绿豆一把，米放多绿豆应适量增加。大米和绿豆淘洗干净，大米和绿豆放入锅中，加水浸泡二十分钟，浸泡是为了让绿豆容易煮熟。烧开后用勺子舀起绿豆观察，如绿豆微微开花便可关火，盖盖焖十分钟即熟。
2、闽南咸稀饭：大米洗净先浸泡半小时。排骨和虾清洗干净。干贝、海蛎干、香菇分别洗净并浸泡。锅中入水，加入姜片烧开后放入排骨焯去血水。取出洗净。虾焯熟后去壳取虾仁。豆腐入油锅煎至两面金黄。排骨放入锅中加适量清水先煮半小时。等排骨汤汁变白时，加入浸泡过的大米、香菇、干贝，搅拌均匀，并调入盐与酱油。盖上盖子继续煮。煮至粥汤侬稠，米粒酥烂时加入豆腐和虾仁再煮几分钟。出锅前加入青菜，调入鸡精、红葱油。盛出即可食用。
3、玉米稀饭：甜玉米一根，洗净掰粒。大米淘洗干净，锅中入水，放入大米大火烧开。烧开后放入掰好的玉米粒，并且搅拌一下防止大米粘底，重新烧开后改小火慢煮。煮好后盛出即可
4、红薯稀饭：准备好一个红薯。削皮洗净待用。一碗中午没吃完的米饭，要是没有剩米饭，就把米直接洗干净倒入高压锅中。把红薯切块和米饭一起倒入高压锅中，添2碗水，等到高压锅开始响，等5分钟即可。等到高压锅里没气的时候，盛出。一碗营养又排毒的红薯稀饭就做好了。
5、红薯稀饭：剩饭一碗。把剩饭打撒放入电饭煲加入水煮。把桂圆红枣枸杞用水冲洗一下。稀饭开锅放入核桃 桂圆 红枣继续煮。煮到汤稠放入枸杞。跳到保温档焖5分钟左右即可。
6、小米南瓜粥：南瓜切下一块儿你所需要的用量。把南瓜削皮并切成小丁。小米用水提前泡上两个小时。把处理好的南瓜放入冷水锅中慢慢煮开。南瓜大约煮十五分钟后，就会发现变的大了一些，而且看起来很松软，就用汤勺背一点点的把南瓜碾碎成。就把泡好的小米放进去和南瓜糊一起熬煮。在小米熬煮大约半个小时后可以放一点点大米，增加稀饭的粘稠度。也增加香味。
Ⅲ 稀饭是每个家庭都常吃的饭，稀饭怎么熬才好吃呢
把浸泡好的大米放入电饭锅中，加入清水，加水量根据自己喜好，喜欢喝稠一点的少加点水，喜欢喝稀一点的多加点水，我家一般喝的稀，加着8倍的样子。煮大米稀饭选水也很关健，纯净偏酸的水煮的大米都不香，带有偏碱水质或加少许碱煮米稀饭味道口感会更好些。
先把大米浸泡10分钟左右，开水下锅，熬制30分钟左右，下莲子银耳，熬制20分钟左右下百合枸杞冰糖，再熬制10分钟左右，起锅，美美的百合莲子银耳粥就熬好了，这款粥多喝有养心安神的功效。，锅中放水，大火煮开后，转小火慢慢熬，熬的时候记得时不时搅拌防止糊锅，到最后米煮至开花状态s，米汤看起来比较浓郁，就可以出锅了。这样煮出来的米粥口感是最好的。
Ⅳ 煮稀饭加些什么会好吃又营养
粥有很多种煮法，添加一些食材更有营养，肠胃不好的人和小孩子吃粥都特别有感触，下面为大家分享几款比较有营养的粥。
皮蛋瘦肉粥具体做法：大米洗净泡半个小时，准备两个切好的皮蛋、一块瘦肉切薄片用姜丝、蚝油，少许生抽和盐抓匀备用，适量葱花备用。米泡好后放入砂锅中大火煮开小火慢熬30分钟，（熬粥的过程中多搅动，以免煮糊，多搅动粥会更粘稠），下入腌制好的瘦肉和皮蛋搅拌均匀煮8分钟左右，加适量盐和葱花调味即可！
具体做法：准备半只鸡剁块、香菇3朵洗净切片、生姜一小块切片备用。大米洗净放入砂锅，剁块的鸡肉开水焯一下放入砂锅，加适量盐和蚝油，加水大火煮开后转小火熬40分钟左右（熬粥的过程中记得搅拌哦），加入香菇煮10分钟后即可！
Ⅳ 煮稀饭好吃方法 稀饭怎样煮更好吃
1、食材料选择
想让煮出的白稀饭好吃，食材选择十分重要!白稀饭的主要食材就是大米，但是大米又分为很多种，有季稻和双季稻。其中一年只出产一次的季稻最适合用来煮白稀饭，特别是刚则上市的新米煮出的白稀饭特别好吃。
2、淘米要小心
在煮白稀饭时，大米必须经过淘洗以后才能入锅，很多人嫌麻烦就会在市场上购买那种免淘洗米，其实那些免淘洗米都是经过抛光的，大米表层的精华在抛光过程中会大量流失，煮出的白粥口感就会比较差。另外平时，优质的大米在淘洗时不能过分用力，只要做到无浮尘无杂质就可以，如果反复淘洗，也会让大米表层的营养成分流失，会影响白稀饭的口感与营养价值。
3、适度浸泡
平时煮白稀饭时，把大米适度浸泡一下，能让煮出的白稀饭口感更好!，如果不提前浸泡大米米粒在接受大火煮制以后，很难释放出它的精华，做好的稀饭就很难软糯，米汤也不能粘稠。
4、加油提味
平时煮白稀饭时，可以在泡好的大米中加入适量花生油调匀，尽量让每一粒大米都沾到花生油，然后再入锅加清水熬制这样能让熬出的白稀饭香气诱人，口感也会更加细滑。除了这些方法以外，大家煮白稀饭时火候的掌握也很重要，尽量用中火把锅烧开，再用小火慢慢熬，这样煮出的白稀饭才会特别好吃。
Ⅵ 煮稀饭怎么煮好吃
稀饭营养又美味，尤其是作为一份早餐或者是给胃不好的人吃稀粥都是一个不错的选择，但是我们日常在煮稀粥的时候总会有溢锅的风险，很多时候煮粥的时候加了足够的水，等粥熬好了之后才发现稀饭里面的水已经所剩不多了，甚至是根本就不成稀饭，这样就不好吃了。
如何能在煮稀饭的时候不再溢锅，煮出来的稀饭比较好吃呢？其实这个方法很简单，只要在煮稀饭的时候加一点特殊的东西就可以了，今天就来为大家分享下煮稀饭时加什么才能使得煮出的稀饭粘稠好吃而且还不溢锅。
第一步：用煮饭的小杯子盛一到两杯大米就可以了，然后用清水淘洗两边。
PS：注意淘洗大米的时候不要用手去进行搓洗，这样会让大米当中很多有益的营养成分被洗掉，用水淘洗就可以了。
第二步：大米淘洗干净之后加入大米的四到六倍清水，开大火煮大米稀饭。
PS：煮稀饭的水一定不能放少了，这样煮出来的就不是稀饭了。新手在学习煮稀饭时最尴尬的事情就是煮出来的东西当稀饭吃太干，如果当大米饭吃又觉得太稀了，这就是水放少了的结果。
第三步：等大米煮沸了之后关小火，在稀饭里面点上一些食用油，用勺子将食用油搅拌均匀了之后再一次盖上锅盖焖煮稀饭。
第四步：按照正常步骤等到稀饭煮开花了之后用勺子轻轻的搅动稀饭，不要让它糊底了，煮到想要的粘稠度就可以关火了，这样一碗香喷喷又不会溢锅的稀饭就煮好了。
Ⅶ 稀饭怎么煮才好吃,才有营养
1，拿适量米、地瓜片放入锅中。
2，把米和地瓜片用清水洗一下。
3，加入清水，把手指头伸进去量一下米的高度，加的水超过一个指头就可以了。
4，然后放在
电饭煲
里面开始煮就可以了。煮好了一定不能直接打开盖，等个10分钟在把盖打开。
5，好了稀饭。记住吃的时候配点榨菜、腐乳吃。