1. 排骨大米薯仔饭的做法
排骨薯仔焖饭是一道非常好吃的一道菜饭，松软香甜的米饭和入口脱骨的排骨。绝对是一道营养丰富的菜肴
用料
净排(排骨) 1斤
薯仔 一个
蒜 2瓣
米饭 一碗
香菇 2朵
胡萝卜 1根
排骨薯仔米饭的做法
排骨切小块洗净
小贴士
排骨的汤一定要拿捏好千万不要放多了如果电饭锅第一次保温最好再按一次煮饭
2. 排骨薯仔焖米饭怎么做如何做好吃
材料
小排，薯仔，胡萝卜，葱，叉烧酱，盐，酱油，大米
做法
1、酱叉烧酱放入小排中抓匀，味上几个小时，通常如果我是晚上吃的话，我早上起来就先将小排味上，这样比较入味，当然如果味上24个小时更好了。
2、将薯仔切成小块，胡萝卜切成小块，再切少许葱花备用。
3、锅中放油，油热后放入味好的小排炒至变色。
4、然后将薯仔丁、胡萝卜丁和葱花一起放入锅中翻炒一下。注意只要搅拌一下就好，不需要炒很长时间，因为我们一会还要和米饭一起焖。
5、在锅中放入少量酱油。
6、再放入适量的盐炒匀。
7、将焯好的排骨的薯仔丁等放入已经淘好的大米中。
8、添入我们平时焖米饭时放的一样多的水，盖上电饭煲，等到米饭焖好我们的叉烧排骨薯仔饭就做好了，是不是很容易呢，绝对的懒人饭，米饭蔬菜一起搞定。
3. 薯仔排骨饭怎么做好吃
步骤
排骨薯仔饭的做法步骤11.排骨先用生抽、蒜蓉辣酱腌制
排骨薯仔饭的做法步骤22.薯仔切小块，香菇泡发
排骨薯仔饭的做法步骤33.热锅放入少量的油，放入排骨小火煎一下
排骨薯仔饭的做法步骤44.排骨两面煎黄，放入薯仔翻炒
排骨薯仔饭的做法步骤55.调入适量的盐，放入适量的水煮开
排骨薯仔饭的做法步骤66.将米洗净，放入5中的排骨薯仔和香菇，加入的汤汁就跟平时煮饭时差不多多就行了
排骨薯仔饭的做法步骤77.煮好的饭，放入盐蛋拌匀即可
4. 排骨薯仔饭如何做，是菜也是饭，荤素搭配营养好，孩子非常爱吃呢
排骨薯仔饭如何做，是菜也是饭，荤素搭配营养好，孩子非常爱吃呢？
自打开学后，家里一日三餐越来越至关重要，尤其有一个处于生长发育期的男孩，不但要做的饭菜足够多，量多，品质也好些，大家胶东地域有一句老话：半桩子，饭仓子，近义男孩饭量大，能吞下一仓的粮食作物。
目前日常生活条件好了，小孩并不比过去，生长发育速度更快，营养成分一定要跟得上来。今天给大家分享一个我们家最近常做的排骨薯仔饭，隔三差五做一次，小孩特别爱吃。我觉得这个饭做法简易，喜欢的小伙伴做吧。
小提示：怎么样看薯仔是不是煮开，拿筷子插一下，如果可以快速放进去，表明薯仔早已煮好了。利用压力煲煮米饭的空挡，去烧煮排骨，那样节约了时长，白米饭煮开，菜也出锅了。
5. 薯仔焖排骨饭怎么做
食材明细
排骨
450g
薯仔
200g
茄子
200g
大蒜
适量
油
适量
盐
适量
八角
适量
酱油
适量
生姜
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
薯仔焖排骨的做法步骤
薯仔焖排骨的做法步骤：1 1排骨斩断洗净沥干水分备用。
薯仔焖排骨的做法步骤：2 2生姜切片、大蒜拍碎、八角备用。
薯仔焖排骨的做法步骤：3 3茄子洗净切滚刀块备用。
薯仔焖排骨的做法步骤：4 4薯仔去皮洗净，切滚刀块备用。
薯仔焖排骨的做法步骤：5 5锅内加入适量水，加入姜片、放入排骨煮沸后加入料酒再煮几分钟。
薯仔焖排骨的做法步骤：6 6煮好的排骨捞出过凉，沥干水分。
薯仔焖排骨的做法步骤：7 7热锅放油，爆香姜蒜和八角。
薯仔焖排骨的做法步骤：8 8放入排骨翻炒，加盐。
薯仔焖排骨的做法步骤：9 9加入薯仔翻炒。
薯仔焖排骨的做法步骤：10 10加入茄子翻炒。
薯仔焖排骨的做法步骤：11 11加入适量水、酱油，煮沸。
薯仔焖排骨的做法步骤：12 12转入砂锅小火炖一个小时即可。
小窍门
1、煮排骨的时候加点料酒，这样肉就不会粘在骨头上了。
2、炖煮的时候不要加太多水，这样吃起来才会浓香。
6. 薯仔排骨焖饭的做法电饭煲
电饭排骨薯仔焖饭做法一，
材料
大米2杯，大薯仔1个，排骨汤1碗（根据煮饭的量来决定）
做法
1.大米淘洗干净，薯仔洗净去皮切丁备用
2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米
3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足
4.薯仔微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬
5.把煎好的薯仔丁放入电饭煲内
6.盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤薯仔焖饭就出锅啦
做法二，薯仔豆角排骨焖饭
材料
大米2杯，排骨2根、薯仔1个、豆角1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺
做法
1、大米提前泡1小时，排骨提前泡2次，把血水泡干净；
2、准备葱姜碎、豆角切段、薯仔切块；
3、油锅爆葱姜、翻炒排骨，至表面金黄，加入老抽、生抽、料酒、糖、醋，翻炒上色；
4、加入一碗开水煮沸腾后，加入豆角和薯仔，焖10分钟；
5、把焖好的菜倒入泡好的大米中，大米只要加入覆盖住米的水量即可；
6、正常启动煮饭程序至结束，一锅香喷喷的焖饭就做好啦！
7. 薯仔排骨饭的做法 排骨薯仔闷饭的做法
当你不想做好几道才却又特别想好好吃饭的时候，来一碗薯仔排骨饭吧，好像把吃了特别丰盛的晚饭～米饭好像配角一样。一碗饭相当于一桌菜，吃吃吃起来，想自己在家做的朋友可以看下面的薯仔排骨饭的做法步骤说明!
薯仔排骨饭的做法准备： 排骨，干贝，干香菇，薯仔，米，酱油：老抽与生抽按1：3比例调好(老抽是上色用的)，白糖，鸡精，姜，香葱
步骤：
1.把干贝用清水泡十分钟，捞出备用。
2.干香菇清水洗干净，放进小碗加清水泡开，泡开后将香菇里的水挤干，切丁。香菇水留着用～泡香菇的时候，锅水烧开，放入排骨，撇去开水上的浮沫，将排骨捞出。
3.大米洗过，沥干备用。
4.薯仔切丁，放入清水浸泡。
5.锅内加油，中火，依次放入一两片姜和排骨，排骨煎至两面变色微焦后，捞出姜片，加干贝、香菇丁煸炒2分钟至3分钟，然后加大米，再炒2至3分钟，倒入酱油、些许白糖 ，炒至每粒米都均匀上色，撒上些鸡精，关火。
6.将炒好的大米倒入电饭锅，整平，加香菇水、清水。(如果喜欢米饭有嚼劲，水和大米持平，喜欢软糯点，水就需没过大米)电饭锅通电焖米饭，约七八分钟后，开锅加薯仔丁。继续焖至指示灯跳起。
(依据个人口味，薯仔也可以在炒米饭的时候加入，我个人是比较喜欢后加，比较清爽)撒入香葱末开吃!周末愉快呀!
以上便是关于薯仔排骨饭的做法步骤介绍，如果你有什么建议欢迎留言 ，也可以分享你喜欢的美食的做法给我们，谢谢观看。
8. 排骨薯仔焖饭怎么做
排骨薯仔焖饭的做法步骤
1
排骨洗净沥干水分，放入容器中，调入酱油，盐和玉米淀粉，搅拌均匀静置20分钟入味。
2
薯仔去皮洗净切小块，香葱和蒜头切碎备用。
3
将大米淘洗干净，放入电饭锅内胆中，加入平时煮饭时的水量，再加入少许盐和酱油。
4
平底锅加入少许油，大火烧热，下入排骨中火煎至微焦。
5
翻面，同样煎至微焦。
6
下入薯仔丁稍微的煎一煎。
7
再下入葱白和蒜末煸出香味即可关火。
8
将煎的排骨薯仔倒入电饭锅内胆。
9
盖上盖子，按煮饭键。
10
煮饭程序结束后再下入葱花拌匀即可食用。
11
米饭吸收了排骨渗出的油脂，非常的香滑好吃。
12
在寒冷的冬天里，来一碗热气腾腾的排骨薯仔焖饭再合适不过了。