❶ 黄米粥怎么做如何做好吃
原料：
黄米100克，牛肉50克，胡萝卜50克，洋葱50克。
辅料：
盐8克，姜10克。
做法：
1．黄米洗净、浸泡2小时；胡萝卜洗净，切成碎丁；牛肉洗净切碎；洋葱洗净切碎；姜洗净切碎。
2．锅置火上，将黄米、胡萝卜、洋葱放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮至黄米开花。
3．加入牛肉末、姜末煮熟，最后调入盐即可。
❷ 黄米粥的做法窍门
大黄米粥的做法
1.
备料
❸ 大黄米怎么煮粥好吃
需要提前准备好的材料包括：大黄米 100克、红枣 若干、清水 适量。
1、第一步将准备好的红枣洗干净，去掉里面的核，切块放一旁备用。
❹ 黄米粥怎么做如何做好吃
黄米可与多种食材搭配，制成各种各样的黄米粥，如与黑米搭配，可做成黑米黄米粥；与红枣搭配，可做成红枣黄米粥；与海参搭配，可做成海参黄米粥等。下面我们简单介绍两种黄米粥的做法。
一、黑米黄米粥
材料：黑米、小黄米、红糖
做法：1、黑米、小黄米按3:1的比例取出，淘洗干净。后浸泡2小时以上。
2、将浸泡中的`黑米、小米一同倒入锅中，并根据需求再加入适量水，大火煮开，后转中火煮30分钟。转中火后需要不断搅拌，避免糊锅。
3、加入适量红糖，继续煮5分钟左右，关火，焖一下。
4、盛出晾置片刻就可以吃了，无论夏季还是冬季都十分适合。
点评：同时含有了黑米与黄米的营养，口感又十分爽滑细腻，让人回味无穷。
二、葡萄苹果黄米粥
材料：黄米、葡萄干、苹果、冰糖
做法：1、黄米淘洗干净浸泡；葡萄干洗净备用；苹果去皮去核洗净切块，泡入水中。
2、在粥锅中加水，放入浸泡后的黄米，大火烧开，然后转小火慢熬。
3、待熬出米香之后，依次加入葡萄干、苹果、冰糖，继续熬制15分钟。
4、粥熬好后焖煮片刻，就可以盛出食用了。
点评：浓浓的米香中渗出苹果的香味，让肠胃不佳的人也能够享受到苹果和葡萄干的美味，健康又营养。