⑴ 西芹冬瓜烧肉丸怎么做好吃
使用的厨具:炒锅
⑵ 红萝卜冬瓜炒芹菜怎么做
(1)用料
:
冬瓜
红萝卜
芹菜
盐
(2)做法
:
把冬瓜、红萝卜切丝或条,芹菜切段,三样一块用少量油炒炒,最后落一点盐调味
⑶ 芹菜叶冬瓜汤的做法,芹菜叶冬瓜汤怎么做好吃
步骤
10.搅拌均匀即可。撒点鸡精或者滴几滴香油。
⑷ 芹菜可以和冬瓜一起吃吗
芹菜和冬瓜是可以一起吃的,这两种食物的营养不会相互冲突,而且还可以为人体带来很多好处。
冬瓜芹菜瘦肉汤,清甜美味营养丰富,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,冬瓜芹菜瘦肉汤所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成,膳食纤维还能降低体内胆固醇,可达到消肿而不伤正气的作用,能润肤生津。
(4)芹菜炒冬瓜好吃吗窍门扩展阅读
芹菜的食用禁忌
1、芹菜与黄瓜不能同食,同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,降低营养价值。
2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏。
3、芹菜与甲鱼同吃会中毒。
4、芹菜与菊花同食会引起呕吐。
5、与牡蛎同食会降低锌元素的吸收。
芹菜的营养价值
1、平肝降压。芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、清热解毒。感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
3、防癌抗癌。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4、醒酒保胃。芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。
5、养血补虚。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
⑸ 冬瓜芹菜,蘑菇炒鸡怎么炒好吃
可以炒着 黄焖吃。冬瓜和芹菜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效
⑹ 素炒冬瓜窍门
冬瓜是出了名的美容蔬菜,冬瓜的口感和营养都是非常可观的,一般来说,冬瓜可以做出很多菜肴,最简单的还是要属于素炒冬瓜这道家常菜。素炒冬瓜做起来是比较简便的,做法也不难。
做法一
1.冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大,两张麻将牌的大小就可以,否则不容易煮熟;
2.锅热后,倒比平时炒菜多一点的油,放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃,考虑到健康因素的话,那就稍微多放一点油,把冬瓜表面都裹上油;
3.把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒两分钟;
4.加入高汤,没有高汤就加入没过材料的清水,同时加块浓汤宝,放两至三勺酱油,半小勺糖,煮至冬瓜绵软,大约需要15分钟;
5.冬瓜变得透明时,放点盐调味,撒上点香菜,关火出锅,汤与菜俱出!
做法二
1.冬瓜切片,蒜苗切段,备用。
2.油热后放如冬瓜翻炒。
3.等冬瓜快熟时放入蒜苗,盐,少许酱油,继续翻炒。
4.熟了,装盘儿。
做法三
1.冬瓜洗净,去皮,切片,入沸水焯一下,可放点盐和油,捞出凉水冲下待用
2.锅内倒入油,小火将花椒煸出香味后,将花椒捞起,入干辣椒、蒜末和郫县豆瓣酱,煸到蒜末、干辣椒变色
3.倒入冬瓜大火炒1分钟左右,加盐,酱油翻炒匀,加少许水煮一会,用水淀粉勾芡,最后加入胡椒粉炒匀,撒入葱花起锅。
做法四
1.将冬瓜洗干净,去皮,去籽
2.将冬瓜切成条状或者片状,切些许生姜沫,大蒜沫,如果喜欢辣的话,可以少切些辣椒沫,待用
3.锅里放少许油,油热后将生姜,大蒜,辣椒放入油锅,然后再然后将切好的冬瓜放入,翻炒!
4.放入盐等调味料,即可!最后放鸡精就好出锅啦!
⑺ 在家自制冬瓜烧芹菜,需要准备哪些食材呢具体的做法是什么
3.炎热的夏天最适合凉白开的冬瓜。冬瓜虽名“冬”,但它是夏季的时令蔬菜,所以此时的冬瓜口感新鲜,水分足,简单油炸,吃起来香甜爽口。冬瓜也是夏季减肥的最佳食物。它脂肪含量低,营养高,富含多种维生素和矿物质。多吃点就不怕胖了。现在的瓜菜也是时令蔬菜,大量出现在各个大排档。有许多新鲜的品种。其中,逛菜场不能错过六种瓜。它们富含水分和营养。买几样在家吃,清凉又有营养,舒舒服服的降低“热度”。