A. 赤豆汤的做法
您好
制作方法
编辑
红豆汤
功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
红豆紫米汤
将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。
红绿百合羹
绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。
功效：清热美白，滋润肌肤。
桂圆大枣红豆汤
原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；
2、桂圆去壳留肉备用；
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸；
4、加入桂圆；
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
红豆大补汤
食材：红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。
1、红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净；
2、红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净；
3、姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。
B. 红豆汤怎么做好吃窍门
一、红豆汤的做法
主料：红豆200g;
辅料：冰糖50g
做法：
1、红豆洗净后，用水浸泡三个小时
2、浸泡完毕的红豆加适量的水放锅中
3、用小火，慢慢熬煮，出锅前，根据自己的喜好，加适量的白糖
二、红豆的营养价值
三、红豆的功效
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
C. 赤豆汤的做法，利水除湿的赤豆汤怎么做
赤豆汤的做法
主料
赤豆
150g
红枣
20粒
辅料
糖
少许
步骤
1.赤豆 红枣
2.红枣和赤豆洗净
3.锅中放水煮开
4.水开后放入赤豆加盖大火煮开改小火煮10分钟
5.10分钟后放入红枣加盖大火煮开改小火煮15分钟
6.15分钟后放少许糖拌匀出锅
D. 如何快速煮出好吃的红豆汤
快速煮出红豆汤的9种方法
1、电饭煲焖煮法：
跟我用的这个焖煮法其实是一样的，电饭煲里加水煮开后打至保温档，过会儿重复。
泡过豆子的一两次就可以，没泡的豆子要三四次。
2、碱面法：
煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。
3、保温法：
红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，不久就开花了。
4、干炒法：
把豆子放入超过中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水煮。
5、冷激法：
豆子用冰水浸泡，锅中水烧开后放入红豆，煮开后再加点冷水，反复几次，很快就开花。
6、冷冻法：
豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻，第二天拿出来稍煮可熟。
7、热水浸泡法：
豆子加热水，盖上盖子泡30分钟，煮十几分钟可熟。（据说是中央一台教的方法）
8、高压锅法：
这是大部分人家里最常用的方法了，难煮的东西大都交给高压锅，大火煮开后小火15分钟即可。
9、高压锅焖煮法：
豆子不用泡，放入高压锅中煮开5分钟后关火，焖一会儿就开花了。
E. 如何做赤豆汤怎么做好吃
赤豆汤的做法所需要准备的食材和调味料：赤小豆 白砂糖。
赤豆汤的做法：
1.将所有食材和调味料都准备好，待用
2.然后将赤豆洗干净后放入锅里，再倒入水，开大火煮开后转成小火
3.慢慢焖煮至酥烂，然后再放入白糖搅拌均匀，继续大火煮开后熄火晾凉
4.之后盛出，放入冰箱冷藏就可以了。
F. 赤豆如何做汤能粘稠
1、材料：红豆300g、白糖120g
2、红豆洗净后，用温水浸泡一个晚上。
3、将浸泡完毕的红豆冲洗两遍，加适量的水放锅中，先大火烧开，再小火慢慢熬煮。
4、出锅前，加入白糖，再煮沸即可。
5、红豆汤要煮的浓稠，就要把豆子煮的软烂才会好喝，喝起来感觉沙沙的，糯糯的，甜甜的，这才是最好喝的红豆汤。可以提前一天晚上要把红豆浸泡起来，这样煮红豆的时间就会大大的缩短。
6、第二天早上在刚开始煮的时候，用大火把红豆汤烧开，在煮的过程中如果表面出现浮沫的话，要用勺子把这些浮沫撇去，否则这些浮沫是非常影响口感的，之后再慢慢的转成小火，盖上盖子，慢慢的焖煮，这样红豆会容易被煮的软烂，而且在煮的过程中千万不要放糖，因为放糖了，红豆就会煮不烂了，这样的话红豆汤就不浓稠了。
7、所以煮红豆汤想要把红豆煮得浓稠的窍门，就是，在煮的过程中要有耐心慢慢煮而且一定不可以放白糖，而是要在红豆汤煮熟之后再放白糖，而且利用搅拌白糖融化的时间，可以把红豆也再搅拌一下，这样红豆就会更软烂，更好吃了，这样煮出来的红豆汤，口感沙沙的，就像红豆沙一样，如果想吃冰镇的，可以把红豆汤放在冰箱中冷藏两个小时，这样一碗美味又营养的红豆沙就做好啦。