❶ 如何炒南瓜籽好吃
自己炒南瓜子
外面卖的瓜子,南瓜子之类的,总是没有新炒出来的香,这几天就想找卖生瓜子的,自己炒点,没找到卖的,还要继续寻觅。
先把自己晒的南瓜子炒了解解馋吧!!
前一阵减肥,不吃米饭,天天吃南瓜,就留了好多南瓜子放阳台晒,炒出来还挺香,
南瓜子。
1、吃南瓜时候,把南瓜子留下。
2、用水泡一下。
3、沥干水分,放阳台晒干,一般天气好,晒三五天就可以了。
4、南瓜子入平底锅,中小火炒。
5、不停地用铲子翻,使受热均匀。
6、观察南瓜子表面变色,能闻到香味时,尝一下,大概八九分熟就可以了。
7、然后关火,盖盖子焖一会,就完全熟了。 如果已经炒到十分熟,就不要焖了,直接倒出,铺开晾凉,堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头,就不好吃了。
❷ 南瓜籽的炒法
不用泡盐水,晒干才能炒。
一、工具/材料
南瓜籽
二、方法/步骤
1、准备好新鲜并且已经晒干了的南瓜籽。
❸ 南瓜籽怎么炒
南瓜籽怎么炒?好吃的南瓜子的做法,步骤如下:
1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒;
2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化;
3.用锅铲来回铲,不要停;
4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀;
5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了。
❹ 南瓜子怎么炒好吃又香
南瓜季,大家吃南瓜不少,南瓜子可有人像我这样留着?南瓜子的营养我就不多说了,反正这么好吃的坚果类零食,丢了太可惜了。我都会挑选饱满的洗干净,晒干了,留着。想吃的时候炒上一把,孩子大人的零嘴都有了。都不用花钱,没有任何添加物,吃的放心也安心。
香炒南瓜子的用料
贝贝南瓜2个
香炒南瓜子的做法
香炒南瓜子的烹饪技巧
1、这道小零食要好吃,选南瓜的品种很重要,一定要是自然成熟的,南瓜子饱满的几率才大。 2、南瓜子把瓜瓤洗干净就好。晒干了才好炒。 3、炒之前把把晒干的略透明的黏膜掇干净不要。小火烘炒,又香又不易糊。
❺ 南瓜子怎么炒好吃又香 炒南瓜子的做法
1、南瓜子中加入盐、胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟左右,面粉中倒入南瓜子,均匀裹上面粉后下锅炒熟即可。
2、将南瓜子直接倒入锅中,不断翻炒,炒至南瓜子爆开后,加盐,不停的翻炒均匀即可。
3、锅内加水,把辣椒、八角、香叶放入锅中,放盐,南瓜子下锅,煮制后晾干,下锅小火慢炒至金黄即可。
4、南瓜子用大锅炒制更香,将南瓜籽下入锅中不停翻炒至微黄后加入盐水,翻炒均匀即可。
5、南瓜子洗净后晾干,锅内放盐,翻炒一下,下入南瓜子小火慢炒,炒出香味炒至变色即可。
6、原味炒南瓜子的详细教程,炒出的南瓜子又香又脆,炒制时注意勤翻动让瓜子受热均匀,炒至两面金黄即可。
❻ 南瓜子怎么炒好吃又香
炒南瓜子做法如下:
1、吃南瓜时候,把南瓜子留下。
2、用水泡一下。
3、沥干水分,放阳台晒干,一般天气好,晒三五天就可以了。
4、南瓜子入平底锅,中小火炒。
5、不停地用铲子翻,使受热均匀。
6、观察南瓜子表面变色,能闻到香味时,尝一下,大概八九分熟就可以了。
7、然后关火,盖盖子焖一会,就完全熟了。如果已经炒到十分熟,就不要焖了,直接倒出,铺开晾凉,堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头,就不好吃了。
南瓜介绍
南瓜(学名:Cucurbita moschata(Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异。
外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
❼ 炒南瓜种子怎么炒
炒南瓜子是以南瓜子为主要原料炒制而成的一道美食,它的特点是香脆可口,还有很好的功效,行情也很好。下面就简单介绍如何炒制南瓜子。
炒南瓜子的食材:南瓜子500克,盐50克~75克,白砂150克。
炒南瓜子的方法:
1、先将生南瓜子漂洗干净,沥干水分。
食用价值:
南瓜子不只是吃起来香,而且还含有胡萝卜素、蛋白质以及维生素A、B1、B2等人体所需的多种营养成分。南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少。而每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能。
❽ 南瓜籽怎么炒好吃又简单
食材:南瓜子、盐。
1、南瓜切开后,把南瓜籽取出,用水洗净以后放篮子里晒干。
2、晾干以后放炒锅开小火,不断翻炒。
3、翻炒到南瓜籽热了以后加盐,继续不断翻炒,直到南瓜籽变白发干即可。
功能作用:
1、南瓜籽有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用,对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病人的首选食疗之品。
2、南瓜籽能帮助维持人体细胞健康,促进身体发育,多吃可以促进骨骼发育。
3、美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜籽,可有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜籽就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。