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烤杏鲍菇怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-12-23 21:55:50

❶ 焗烤杏鲍菇的做法

焗烤香蒜杏鲍菇的做法

步骤step

1

用吸油纸吸出多余的油脂,就好啦

❷ 请介绍下焗烤杏鲍菇怎样做

材料
米 2/3杯,洋葱 1/2颗,杏鲍菇 3根,马铃薯 1/2颗,牛奶300 c.c.,水500 c.c.以上,马兹瑞拉起司 酌量,盐 酌量,巴西里或海苔 酌量
做法
洋葱和杏鲍菇切成0.3公分左右的丁块,用油炒到半透明
生米加入做法1拌炒至半透明
马铃薯加牛奶和盐巴混合均匀,加入做法2开始炒
炒到液体的部分都收干了,再加100cc的水下去炒,再收干,如此反复大约五次 (这时候可以试吃米的部分有没有熟透,没有的话就继续加水收干吧...)
烤箱用200度预热五分钟~把炒好的饭放到烤箱专用的瓷器内,饭表面铺满厚厚的起司条~喜欢起司可以多加些
进烤箱用200度烤10~15分钟~出炉后洒上巴西里或海苔~就完成噜~

❸ 烤杏鲍菇的做法 是什么

主料:杏鲍菇1个。

辅料:奥尔良腌料适量、孜然适量。

香烤杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇洗净。

❹ 煎烤杏鲍菇怎么做

煎烤杏鲍菇做法如下:
1.杏鲍菇洗净切片

2.平底锅里滴入适量橄榄油,保证锅底不沾擦一层油就行,不要多,杏鲍菇片放入。

3.杏鲍菇烤到双面微黄,撒入适量盐,现磨入黑胡椒,出锅盛盘即可。

❺ 烤杏鲍菇怎么做如何做好吃

- 准备食材 -

杏鲍菇
黄油
蚝油
混合香草(或者黑胡椒粉)

- 步骤 -

1.杏鲍菇清洗干净;在上面用刀刻出网纹状,深度在半厘米左右;

2.把杏鲍菇切成块;

3.放入烤盘,180度烤4分钟;

4.黄油融化,刷在杏鲍菇表面,撒上各种混合香草或者黑胡椒粉;

5.再烤4分钟左右拿出沾着蚝油就可以吃了。
- 小贴士 -

1.要让黄油入味,首先要在杏鲍菇表面划刀; 2.先把杏鲍菇烤四分钟,这样更能吸附刷在表面的黄油,味道会更香; 3.混合香草或者胡椒粉让杏鲍菇更有香味; 4.最后沾上蚝油是让杏鲍菇增加点咸味的同时,更加鲜美; 5.杏鲍菇里面水分之多只有你烤了以后才会发现,真的是鲜美多汁! 6.这个时间自己要把握住,温度不能太高,时间不能太长,成品刚出水就好。

❻ 杏鲍菇怎么烤着吃好吃

酥烤杏鲍菇的做法
.

鸡蛋中加入少许椒盐,打散,然后加入淀粉,继续搅拌成均匀的面糊。

.

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把切条的杏鲍菇放入蛋糊里,让杏鲍菇表面裹上一层蛋糊。然后放入到面包糠里,裹满一层面包糠。

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裹好的杏鲍菇放在烤盘上,将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火同时加热,190度烤大概25分钟就好。

❼ 烤杏鲍菇的做法,烤杏鲍菇怎么做好吃,烤杏鲍菇

用料
主料

杏鲍菇4个

调料
蚝油
适量
黄油
适量
黑胡椒
适量
烤杏鲍菇的做法
杏鲍菇肉质鲜美,平时大都用来炒菜或者炖肉,不知道大家有没有吃过烤出来的杏鲍菇?一次在一档台湾美食节目里看到主持人推荐大家街头热卖的小吃,烤杏鲍菇。这种做法真的很有创意,味道非常鲜美,关键是这样的小吃真的很健康啊!
1.杏鲍菇清洗干净
2.在上面用刀刻出网纹状,深度在半厘米左右
3.把杏鲍菇切成块
4.放入烤盘,180度烤4分钟

5.黄油融化,刷在杏鲍菇表面,撒上各种混合香草或者黑胡椒粉
6.再烤4分钟左右拿出沾着蚝油就可以吃了

烹饪技巧

这道小吃的解读:
1、要让黄油入味,首先要在杏鲍菇表面划刀;
2、先把杏鲍菇烤四分钟,这样更能吸附刷在表面的黄油,味道会更香;
3、混合香草或者胡椒粉让杏鲍菇更有香味;
4、最后沾上蚝油是让杏鲍菇增加点咸味的同时,更加鲜美;
5、杏鲍菇里面水分之多只有你烤了以后才会发现,真的是鲜美多汁!
6、这个时间自己要把握住,温度不能太高,时间不能太长,成品刚出水就好。

烧烤杏鲍菇怎样做才好吃

杏鲍菇味道鲜美,虽然是素菜,但是吃起来却有肉肉的口感以及杏仁的清新香味,有很好的健脾开胃的作用。 杏鲍菇富含粗纤维,钾,钙,磷等营养素, 低热量,低脂肪,提高免疫力功效。

杏鲍菇不怎么好入味,所以平时我都是直接配蚝油青椒炒。有时候不经意的搭配,烹饪出美味下饭的菜肴后才发现,原来这样也可以啊,比如我在此基础上再撒上辣椒份和孜然粉,改良成一道孜然手撕杏鲍菇,好吃下饭,能够吃出烧烤的感觉,浓郁香辣的味道很适合在寒冷的冬天吃,老公一个人全吃了,边吃边说好吃,好美味,说下次多做点。


孜然手撕杏鲍菇

【材料】:杏鲍菇 2个、洋葱 半个、香菜 1根、孜然粉 2茶匙、辣椒粉 3茶匙、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、蚝油 1汤匙、糖 2茶匙


【做法】:1、把杏鲍菇先对半切开成两段,然后切成长片,再撕成条,切片后比较好撕,撕开的话会比较容易入味;


2、把洋葱切成小块;


3、锅内放入适量油,倒入洋葱炒出香味;


4、洋葱炒出香味后倒入杏鲍菇条,一直翻炒到变软出水;


5、等杏鲍菇水分收干后倒入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀;


6、再倒入辣椒粉、孜然粉和白砂糖,翻炒均匀后继续炒1分钟;


7、最后撒上香菜炒均匀即可;


Q弹的杏鲍菇口感加上孜然,绝对是饭扫光的一道菜。


【小提示】:杏鲍菇,撕成条看起来很多不要担心,因为炒过后,杏鲍菇会缩水很多

❾ 烤杏鲍菇的做法 如何做烤杏鲍菇

1、食材:杏鲍菇1个、食用油适量、盐适量、黑胡椒粉适量。

2、准备一个胖胖的杏鲍菇,洗净。

3、把香菇切成片,薄一点烤的快一些。

4、用小刀在香菇片上轻轻的划上花刀,不要划到底,这样更入味。

5、把香菇片白摆放在金盘里,刷上食用油,背面也刷上。

6、撒点盐,黑胡椒,把金盘放进预热好的烤箱,180度20分钟左右(根据杏鲍菇的厚度调整烤的时间)。