A. 蒜苔炒蘑菇 的步骤
蒜苔炒蘑菇
【材料】
蘑菇250克，西芹250克，红椒1个，蒜苔适量，马蹄适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量
【做法】
1.将蘑菇、马蹄切片。
2.西芹切成段，辣椒切片，蒜苔切片。
3.起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。
4.蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。
5.下盐、鸡精调味就好了。
B. 炒蒜苔怎么做好吃，平菇炒蒜苔的家常做法是怎样的
1.炒蒜苔怎么做好吃，平菇炒蒜苔的家常做法是怎样的？炒蒜苔可以和平菇搭配着一起做更好吃，大蒜温热，具有温中下气、补虚、调和脏腑、以及补血、防癌、杀菌的作用，对腹痛、腹泻有一定的作用。杀菌作用，蒜薹含有辛辣元素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对致病菌和寄生虫有良好的杀灭作用，可起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的作用。大蒜芽中含有大蒜素和蒜素，能抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌和霍乱弧菌等细菌的生长和繁殖。大蒜皮中含有丰富的纤维素，能刺激肠道运动，调节便秘。吃大蒜，可以预防痔疮的发生，减少痔疮的复发，而且对中度痔疮有一定的治疗作用。
4.消化能力差的人最好少吃大蒜;吃太多大蒜会影响视力;蒜薹有保肝的作用，但过量食用反而损伤肝脏，可能引起肝功能障碍，使肝病加重。大蒜、何首乌、蜂蜜和葱花不能一起吃。
C. 蘑菇可以和蒜苔一起炒着吃吗
可以，步骤：
1、材料：蒜薹、蘑菇（已洗净）。
2、将蒜薹清洗一下。
3、放在案板上切成段，待用。
4、将已洗净的蘑菇放在案板上切成片，待用。
5、随后，将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
7、接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
D. 蒜苔和蘑菇可以一起炒吗
蒜苔和蘑菇肯定可以搭配一起炒，两者食物没有相克，能一起吃。
【蒜苔炒蘑菇的做法】
主料：蒜苔 115克、蘑菇 110克。
辅料：盐 适量、生抽 适量。
步骤：
材料：蒜苔、蘑菇（已洗净）。
将蒜苔清洗一下。
放在案板上切成段，待用。
将已洗净的蘑菇放在案板上切成片，待用。
随后，将切好的蒜苔下入沸水中焯至断生，捞出。
烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
接着，合入焯好的蒜苔翻炒一下。
然后，加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀，即成。
出锅，装盘。
E. 蘑菇炒蒜苗如何做
1、250g平菇、适量蒜苗、适量姜、适量葱、20g色拉油、5ml醋、适量盐。
2、步骤：准备蒜苗。蒜苗要剥去老皮。切成斜段。
3、蘑菇择去老根，洗净撕成小片。姜切丝、葱切丁待用。
4、锅置火上加入色拉油。8成热时下入姜丝、葱花炸香。
5、再放入蘑菇翻炒几下，蘑菇略变色时加入醋翻炒均匀后继续翻炒至蘑菇变软放入盐再翻匀。
6、当蘑菇炒至9成熟时放入蒜苗翻炒均匀即可出锅。
F. 白玉菇炒蒜苔怎样做，鲜香美味，特别下饭每次都不够吃呢
白玉菇炒蒜苔怎样做，鲜香美味，特别下饭每次都不够吃呢？
【白玉菇炒蒜苔】粉丝的做法家中有白玉菇和蒜苔的一定得试一下这个做法，美味鲜美美味可口，而且也很下饭菜的一道家常菜，总是不够吃，快看一下吧流程如下所示：
第二步
锅中水开了添加一勺盐，一勺植物油，小勺盐，小勺味精炒匀，倒入蒜苔，白玉菇，，小米辣白玉菇洗净切条，蒜苔洗净切条，红萝卜洗净切成丝，葱剁碎，蒜切成片，小米辣剁碎红萝卜绰水2分钟捞起来沥干水预留锅中给油，油烧倒入葱姜蒜小米辣，再倒入二勺生抽酱油，二勺耗油炒出香味后倒入焯焯水的白玉菇蒜苔红萝卜煸炒一会儿，调料：小勺盐，小勺味精炒匀，炒过就可以出锅了。
鲜美美味可口的白玉菇炒蒜苔就做好，作法简单易学的便会，好吃又下饭菜，老人孩子喜欢，学好的小伙伴们给家里人分配吧。
G. 香菇炒蒜苔怎么炒好吃
用料
主料
6.炒匀，装盘。
H. 蒜苔炒蘑菇的家常做法
I. 蒜苔炒香菇的做法
做法
1.
香菇去泥根，烫水、切片（不宜太薄）
2.
蒜苔去头去老根，切段
3.
少量油盐炒香香菇片
4.
加入蒜苔翻炒至熟，加入酱油拌匀即可
小贴士
蒜苔如果炒的不够熟就会辣。新鲜香菇炒前一定要烫水。
J. 蒜苔和鲜蘑可不可以一起炒吃
蒜苔和鲜蘑可以一起炒吃。
不能和蒜苔一起吃的有：
1.蒜苔+韭菜:这两种蔬菜放在一起会影响胃的消化，让身体感觉不舒服。
2.蒜苔+地黄:这两种蔬菜营养价值都很高，但如果一起吃，两种食物的营养会减少，不利于人体吸。
3.蒜苔+葱:两种蔬菜放在一起会降低蔬菜原有的杀菌效果。
4.蒜苔+何首乌:两种蔬菜单独吃营养价值很丰富，但如果一起吃，反而会减少两种食物的营养，不利于人体吸收。
能和蒜苔一起吃的食物：
1.大蒜苔适宜与木耳、猪肝、黄鱼等一起食用。
2.蒜苔+木耳:能降低我们人体的血脂，高血脂的人更适合多吃。
3.蒜苔+猪肝:缓解脑疲劳，放松大脑。
4.蒜苔+黄鱼:润肺健脾，益气活血，保持人体健康。
5.蒜苔+生菜:这两种蔬菜合在一起，可以起到杀菌消炎的作用，还可以减轻压力和脂肪，改善大脑，防止牙龈出血，清理内热，以及人体所需的营养元素。
(10)蘑菇炒蒜苔怎么炒好吃窍门扩展阅读
蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
蒜薹（蒜苔）是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几畦。
参考资料网络_蒜薹