Ⅰ 糖醋萝卜丝凉拌的做法
用料：萝卜一只、盐适量、糖适量、生抽适量、香油适量、味精适量、醋适量。
步骤：
1、准备萝卜一只，洗净，切成丝，怕麻烦就用刨子刨成丝。
以上内容参考网络-糖醋萝卜丝
Ⅱ 糖醋白罗卜的做法最正宗的做法
白萝卜是一种常见蔬菜。具有很高的药用价值，具有促进消化、增强食欲、加快肠胃 蠕动和止咳化痰的功效。但是白萝卜的辛辣味大多数人接受不了，其实去掉辛辣味很简单，用盐腌制一下倒掉水分，再冲洗干净基本就没有辣味了，再用 糖醋调拌一下，酸酸甜甜很开胃，无论下酒还是配一碗小粥，都别有风味。
By 松鼠鱼77 【豆果美食官方认证达人】
用料
白萝卜 1个
糖 2勺
白醋 3勺
盐 1勺
小香葱 1根
做法步骤
1、准备1根白萝卜。
2、准备好糖、白醋、盐。
3、白萝卜洗净去皮切成片。
4、尽量切薄些，容易入味。
5、切好的萝卜片放盆子里，加入盐。
6、搅拌均匀，腌制20分钟。
7、20分钟后，腌出白萝卜好多水。
8、倒出多余的水分，用清水冲洗几遍，加入白糖。
9、倒入白醋。
10、用筷子搅拌均匀。
11、把萝卜片对折，一片压一片摆在盘子周围。
12、摆完一圈后，再拿起一片，先对折一次，再对折一次。
13、卷成小花，可以多做几个，放在盘子中间。
14、撒上点小香葱或者香菜即可，没有也可以不撒。
15、成品。
16、成品。
17、成品。
小贴士
1、 萝卜片不要太厚，不然对折容易断。 2、 先用盐腌制一下，去掉水分，这样做出来的白萝卜没有萝卜的辛辣味。
Ⅲ 糖醋萝卜的正确做法步骤
糖醋萝卜的正确做法步骤：
主料：心里美萝卜420克。
辅料：味达美醇香米醋15克、白糖10克、蜂蜜10克、盐少许。
步骤：
1、心里美萝卜削去外皮（外皮不要丢掉，用酱油、醋腌一下很好吃）。
小贴士：
1、杀水的环节是必不可少的，用盐或糖都可以。这样萝卜出水后调味后能更入味和脆爽，讲究一点的会用一遍盐两遍糖腌制，这样的话生萝卜的水可杀得更充分，耐心的人可以这么做；如果求速成，可用稍多的盐腌制，但是最后滗去汁水后，还需要用清水冲洗一下。
2、虽然是糖醋味，但是那一点盐不能少，“要想甜加点盐”这是真的，也有人直接用大量的糖腌制一遍的，这样的话最后的调料里可以加一点点盐，能令成品口感更丰富；至于糖和醋的比例，1：1是最合适的。
Ⅳ 糖醋萝卜丝的腌制方法窍门
用料
白萝卜 1个
白糖 适量
糯米白醋 适量
盐 少许
小米辣 1个
凉白开 1碗
做法步骤
1、将萝卜洗净擦成丝
2、加入少许盐用手抓至萝卜丝变软，当然手一定要记得洗干净哈
3、将抓过盐的萝卜丝用凉白开冲洗一遍捞出挤干水分，放入大点的碗里，加入适量白糖和米醋拌匀，再倒入与萝卜丝持平的凉白开，喜欢吃辣的加入辣椒一起腌
4、一小时后即可食用，当然腌越久也更入味(放入冰箱冷藏更脆口)
小贴士
我们做这个菜都是很随性的，喜欢酸的糖就少放点，一般都不称重，糖和醋的比例先按1:1来调，然后尝一下酸甜咸淡，再适量添一些白糖，醋和盐，按自己口味来调制即可。(其实按最传统的做法是用糖精或是甜蜜素来替代白糖，腌出来的味道更清甜，但我觉得自己吃的还是用白糖更好)
Ⅳ 糖醋白萝卜丝家常做法
糖醋萝卜的做法，食材用料家家有，腌一晚就能吃，清脆爽口又开胃
大家知道为什么饭店的糖醋萝卜清脆爽口那么的好吃那？今天梅子教你一个小窍门，简单易学，爽口又开胃，好了废话不多说，下面我们开始制作吧。
1、首先取两根大白萝卜，现在的萝卜很便宜，两根也就一块五毛钱，用刀先将萝卜的老皮给它刮掉（大家要记住是刮掉，而不是削掉哦）之后将它清洗干净。
2、萝卜清洗干净以后将它一劈四半，再将它切成夹刀片（夹刀片就是先切两刀，底部不要切断，第三刀再将它切断）全部切好以后放入盆中，加入一把食用盐翻拌均匀，放这儿腌制半小时，沙一下水分。
3、利用腌萝卜这期间准备一点红椒段、姜片、大蒜片，全部切好以后将它放入大碗中，接着加入1碗白糖、1碗白醋，2碗生抽，再少加一点点味精提味，之后将它倒入大半碗的凉白开搅拌均匀放着备用。
4、半个小时后，这个萝卜已经沙出很多水份了，将水份倒掉之后再倒入一盆清水浸泡五分钟，然后再将它捞出，放入蒸布中，给它攥干水分，将水分攥干的萝卜放入大碗中，大碗千万不要沾生水和油，这样能让它保存的时间会更长，之后搅拌均匀以后扣上盖子，放入冰箱腌制一晚上。
5、经过腌制一碗的萝卜味道是酸酸甜甜的，清脆又爽口，非常的好吃而且还开胃（这个糖和醋大家可以根据个人的口味，适量的增减）