‘壹’ 鸡肉和木耳可以一起炖么
可以的，鸡肉炖木耳是一道以鸡肉，葱，姜为主要食材制作的美食。
(1)鸡焖木耳怎么做好吃窍门扩展阅读：
做法:
1.先把鸡肉剁块,在开水中焯一下,把血水沫撇掉,捞出控水。
2.准备炒鸡块的料,葱,姜,大料两瓣和花椒几颗。
3.炒鸡块,放油把料放入锅内煸炒出香味,放酱油料酒和少许的糖在煸炒,肉上色后放入香菇水,加入蘑菇,木耳,改中火炖40分钟.30分钟后放入泡好的枸杞。
4.最后放盐出锅。
参考链接：网络_鸡肉炖木耳
‘贰’ 木耳竹笋焖鸡超好吃，怎样做才能让孩子也喜欢
木耳竹笋焖鸡这道美食不仅是味道很棒，而且有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。而且这次，我们大厨在制作木耳竹笋焖鸡这道美食的时候，还专门搭配了美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是变得更好了，让人越吃越想吃。接下来，我们就简单的为大家说一说教你美味又有营养的木耳竹笋焖鸡，香气四溢超好吃，孩子们特喜欢。
大家看过之后，是不是觉得嘴里有口水在流动了啊！心动不如行动，赶紧学一下怎么做美味的木耳竹笋焖鸡，千万不要忘了加入美味的桃园建民牛肉耗辣椒啊，味道会更上一层楼，要记得时常犒劳一下自己的胃啊。
‘叁’ 木耳腐竹焖鸡的做法，木耳腐竹焖鸡怎么做好吃
木耳腐竹焖鸡的做法
1
木耳、腐竹用水泡开，鸡肉解冻。
2
鸡肉用盐、酱油、薯粉、油、姜丝抓均，腌几分钟。
3
下油锅爆香木耳
4
放入鸡肉翻炒。
5
放入腐竹、少许酱油，继续翻炒。
6
加水焖至水干，加入少许葱末即可装盘。
‘肆’ 木耳炖鸡的做法步骤图，木耳炖鸡怎么做好吃
食材食谱热量：1025(大卡)
主料鸡半只黑木耳适量
方法/步骤
首先准备鸡一只，建议还是买私人家的鸡，吃着放心。还有就是买回家一定要再次拔一次毛，把杀鸡时没有拔到的毛弄干净，再用清水或热水多洗几次，洗干净。
怎么做黑木耳炖鸡
然后把鸡切块，转盘备用，如果家里人少就煮半只，另外一半放冰箱下次再煮。把黑木耳也用热水洗净装盘备用，老姜洗净切大片备用。
怎么做黑木耳炖鸡
在炖鸡之前要先把鸡肉炒炒，这样吃着会更香。再炒鸡肉的时候不用放食用油，可以把鸡油单独拿出来，先炒出油，再放入鸡肉炒，这样鸡汤也更有营养，大概炒15分钟到20分钟的样子就可以了。
怎么做黑木耳炖鸡
怎么做黑木耳炖鸡
炒制完成之后，就要用高压锅压制了，把炒好的鸡肉盛进高压锅，同时放入洗好的黑木耳，切好的生姜，盖上盖子大火烧开，中火炖制，大概炖15分钟。
怎么做黑木耳炖鸡
等高压锅稍微冷一点了，就可以盛出，喝鲜美的鸡汤了。当然和鸡肉相搭配的食物有很多，比如白豆，黄豆，香菇，大枣等都是不错的选择。个人建议不要放太多调味辅料，自然的东西最有营养。
怎么做黑木耳炖鸡
‘伍’ 木耳炒鸡的做法 最正宗的做法
木耳炒鸡的做法
1.
冰箱里的小半只鸡，提前一天拿出来解冻了。木耳也提前泡发，最好经常换下水。
烹饪技巧
1、鸡肉不要剁太大块，先用一点盐腌制一下更容易入味。
2、木耳提前一天晚上泡发，最好隔几小时换次水。
3、鸡肉烧制时一次加足水，除非烧干水后鸡肉还咬不烂再加点水，要加开水。烧制肉类菜肴时，一定要加开水才容易煮烂，直接加自来水，冷水刺激，肉类收缩，更不容易煮烂了。
‘陆’ 木耳炖鸡怎么做好吃
黑木耳炖鸡汤
材料：
木耳50克(发泡)，鸡肉500克，红枣10枚， 姜、料酒、盐各适量。
制作方法：
1、鸡肉洗净切块，置于沸水里煮3分钟并去除浮沫;
2、鸡肉捞起后，置于炖锅内加水、姜、料酒、红枣和洗净的木耳;
3、用武火煮沸，再用文火炖煮至熟烂，加适量盐调味即可。
功效：
黑木耳性平味甘，有补气益智生血作用。黑木耳含有多种人体所必须的营养成分，含少量脂肪，所含的磷脂为卵磷脂，卵磷脂可软化血管，减少血液凝块，有防治冠心病的作用。黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。所以说对于中老年人来说经常吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦，而且要注意的是孕妇不要多吃，在食用的时候看看自己的体质是否适合，以免对身体造成不利的影响。
黑木耳炖鸡汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补虚补肾的功效哦，秋冬季节食用，补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。