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小孩子如何用吐司做出好吃的

发布时间: 2022-12-19 19:38:06

㈠ 怎么做吐司面包,暄软蓬松又好吃,大人和小孩都抢着吃呢

怎么做吐司面包,暄软蓬松又好吃,大人和小孩都抢着吃呢?

大家都知道,面包正常情况下全是用烤箱烤出的,实际上,传统清蒸的做法,也能做出暄软蓬松的实际效果,吐司面包面包就是这其中的一种,此方法不但简单容易,基本原理类似做馒头或是小笼包,并且吃着好像没有太大的差别,有些人甚至更喜欢这种食用方法,口感更反倒接近中国人食欲。

【食物调料】:小麦面粉(高筋)、生鸡蛋、白砂糖、食用油、白芝麻(白或是黑)、蓝莓干(或者其他坚果)、发酵粉。【制作过程】:

第一步

最先,将6枚新鲜生鸡蛋打进洗脸盆中,与此同时,加盟40克白砂糖,4克发酵粉,将它们充足打撒后,倒进2碗高筋粉(400克左右),再度将它们拌和成棉絮状后,再倒入20克的食用油,将它们不断搓成光洁且细腻的面团

第四步

蓝莓干彻底揉入面团之后,然后将次将他们移到石板上,与此同时,将它们改刀割成均分的包子皮、搓成小圆球,情况以上图所示,整个弄好后,再将它们放进提早刷好油的容器里(便捷煮熟起锅后翻面出去,与此同时,能够起到避免粘粘的功效),开展二次醒发。

第五步

二次发酵结束后,再在它们表层刷入一层蛋清粉,再撒进适量黑芝麻粉(或是芝麻),再度盖紧保鲜袋后,把它放进水开了上汽汽车的炒锅中,全过程开走红蒸40min,出锅前,再熄火焖5min,这样做出来的吐司面包面包,仍然口味暄软、美味可口、营养丰富,家里没有烤箱的朋友一样可以完成,做法简单、营养丰富,只要是明白做馒头的人都能搞定,感兴趣的朋友,何不借着端午放假时来看一下吧!

㈡ 食色可餐|剩下的吐司能怎么做简简单单孩子喜欢,这样就好……

一直很疑惑面包店的袋装吐司为什么都挺多的,基本是8片左右,就不能少点么?有时候买来吐司片准备做点三明治什么的也只需要2-4片即可。只有一次不知路过哪个面包店买到一次一袋4片的吐司。往往拎回家的一袋吐司总得吃几顿,吃不完剩下的就想想只能变个花样吧。

剩下的两片吐司,再找俩鸡蛋,拿一袋面包糠出来,再挑出一些蔬菜,嗯,今早就这样吧。

【制作过程】:

1、准备好所有材料:吐司片、鸡蛋、面包糠、胡萝卜、菠菜。

2、将鸡蛋打散成蛋液。

3、吐司片在鸡蛋里打个滚。

4、再把吐司片扔面包糠里继续打个滚,让正反两面都均匀粘上蛋液和面包糠。

5、同时另起一小锅,先放入胡萝卜煮一会,最后起锅时放入菠菜和少许盐,熟了即可。

6、锅里少许油,将吐司片煎成两边微微焦黄即可。

【小贴士】:

1、吐司片可根据自己需求和爱好切条切块或者用模具印出图案。

2、锅里油不要太多,能煎即可。

3、多余的蛋液可以直接倒在吐司片上一起煎,不用浪费。

4、胡萝卜早点煮,根据胡萝卜大小自己衡量时间,差不多下菠菜。

小朋友说挺好吃的,得,她喜欢就行。早安。

㈢ 怎样用吐司做简单的美食早餐

【海苔肉松吐司卷】

食材:吐司2-4片,海苔肉松适量,沙拉酱适量,鸡蛋2-3个,火腿肠1根,葱花适量。

做法:1.吐司用大概2-4片,切掉吐司四个边,因为吐司皮比较硬,切掉外皮再制作会让吐司口感好一些。

2.葱花少许,火腿肠切成碎末,拌入2-3个鸡蛋,一般制作4片吐司需要用到3个鸡蛋左右的分量,把三样材料充分拌匀。

3.取一片吐司浸入蛋液内,两面都要均匀的沾上蛋液。

4.依次把准备好的吐司片都沾上蛋液和火腿葱花碎末,不粘锅加热,倒入适量底油后,把沾好蛋液的吐司片放入锅内,小火煎至吐司两面微微焦黄。

5.煎吐司片的空档,咱们合理利用时间,准备一些肉松还有沙拉酱,肉松是许多孩子都喜欢的,有时间可以自己试着做肉松哈,做法也不难。

6.煎好的吐司片放在保鲜膜上,在其中一面挤上适量沙拉酱和一些肉松。

7.把肉松卷起,利用保鲜膜卷紧实成型后的肉松卷(如图),在吐司卷的两端分别沾上沙拉酱和肉松。

这样一个海苔肉松吐司卷就完成了,码放在盘子里,配上一些孩子喜欢的水果,加上一杯牛奶,早餐用不了几分钟就准备好。

【小提示】:

煎吐司时要用小火,炉火太大容易把沾着蛋液的吐司煎糊,用小火煎上1分钟即可翻面。
吐司卷营养比较全面,有鸡蛋有面包,还搭配适量酸甜开胃的沙拉酱,酸甜口味的早餐比较容易增进食欲。

㈣ 吐司面团怎样做,面包好吃拉丝又快手,孩子吃个不停呢

吐司面团怎样做,面包好吃拉丝又快手,孩子吃个不停呢?

吐司面包面包,一直是十分经典面包,用于做早点较为常见,当然你也可以立即当点心吃。简单的,还能够夹上自己喜欢的调料,制成三明治,花式多变,颇受欢迎。现在的生活条件好了,许多人自己在家做面包,身心健康好吃又口感多种多样!

能用一次发酵法,面团不发酵,立即整形美容开展二发,这可以省去最少1个多小时面团发酵时长。一次发酵方法的面包和传统面包对比,短时间吞掉,味儿差不太多,假如放久了,老化时长可能还是传统式面包变慢一些。可是,大家自己在家做太好吃,一般马上就吃光了,嘿嘿!

发酵能放电烤箱内(不开枪),边上放一碗开水,维持湿度和温度,如果需要能够半途换开水。或者你能放锅中,不开枪,里边加热热的水。自然,如果是北方地区通暖气,那一切都SOEASY!快点看一下吧,我这个药方中放了蔓越莓干,酸甜可口更好吃,长得很高,再编个辨子,又漂亮又金属拉丝!

原材料:蛋1个,牛乳160克,面包粉300克,糖50克,无盐黄油30克,酵母3克,蔓越莓干50克磨具:学厨师kitty吐司盒作法:

取一个面团,摊成舌状。沿短边翻卷,捏住收边,滚两下。三个面团各自卷好,一端捏住。编写成一个辨子,捏住收边。小辫子两边向下折,放进吐司盒中,放到温暖又干燥的地区发酵。冬天的天气冷,若是有发酵箱或暖气片或带发酵的功能电烤箱,那必然是不成问题。要是没有,要放在电烤箱内,不开枪可是加一碗开水,确实太凉,半途还能够换一次开水,以达到一定湿度和温度。

到时间,马上倒出来出模,还未制冷,装进薄膜袋密封性,以防水份流失太变化多端干。两三天内吃了,室内温度不用冷藏,假如始终保持时间较长,能够冷冻。

㈤ 果酱夹心吐司如何做,一次发酵超简单,柔软拉丝,孩子超爱吃呢

果酱夹心吐司如何做,一次发酵超简单,柔软拉丝,孩子超爱吃呢?

今天礼拜天,难能可贵无需加班加点,都没有杂七杂八的事情,睡到自然醒尤其幸福快乐,起床忙点自己爱做的事儿,包了一锅小白菜包子,随后揉面做一个吐司,好长时间买开电烤箱了,也挺馋这一口的。给大家分享的吐司药方,是我跟吐司大咖学来的。

随后自己在家做了很多次,依照口味展开了一点改进,放了一点果酱进来,非常好吃。都做好了真空保存,放三天也不会硬,切成片做早点,配搭牛乳、生鸡蛋都是十分的非常好,喜爱吃面包的小伙伴们快点儿看一下吧。

㈥ 吐司吃法百变,酸酸甜甜绵软拉丝,给小孩当早餐最合适

家里有孩子的家长一定都有这样的感受,无论冬天的早晨有多冷,无论早起多么的困难都要为孩子准备一顿既美味又很有营养的早餐。为了让他们可以多睡一会儿,常常要提前半个小时起来准备,确保在洗漱完毕之后让他们吃上热乎的早餐。

但是经常吃一些正餐也难免会觉得腻,所以偶尔也会换换样式,把面包或者是蛋糕作为早餐来吃。这种食物很多人会选择到外面去买,虽然样式比较多口味也很不错,但是吃起来还是会在心里犯嘀咕,怕外面买来的不 健康 。其实我们可以自己来做,不仅干净还会比外面买的更松软。下面就教大家一种好吃的吐司,朋友们可以来试一下。

【名字】:波兰种酸奶吐司

【所需食材】:波兰种:高筋面粉150克、水150克、酵母1克

面团:高筋面粉350克、浓稠酸奶150克、奶粉17克、细砂糖40克、盐5克、蜂蜜8克、全蛋液60克、酵母5克、无盐黄油40克

【烹饪步骤】:

1、 我们先来制作波兰种,将它需要的食材准备齐全,分别放到容器中。将它们放在一起搅拌至没有干粉的状态,在温度高些的地方静置三个小时。可以提前一晚上准备这样第二天做比较节省时间。等到它发至3倍大,上面有很多泡泡就可以了。

2、 把需要做面团的食材放入到容器里面,黄油先不要放。把波兰种放进去,如果是新手可以减少十克酸奶,这样比较容易掌握。

3、 扣好厨师机桶,按下和面的按钮,先用一档,成团之后转二挡。揉十分钟左右把黄油放进去继续揉。

4、 揉至比较细腻的状态,切下一小块看是否能轻松的扯出手套膜的状态就可以了。

5、 揉好之后滚成圆形,密封发至之前的两倍大,取出之后按压排出里面的气体。将它分成6份,滚圆之后继续松弛15分钟。

6、 取出其中一个擀成椭圆的形状,注意要把边缘的气泡拍出去。从上到下的去卷,卷好之后密封静置15分钟。

7、 接着再次擀成长形,同样的方法再卷一次,其他的用同样的做法,卷好之后放到盒中密封静置一会儿。

8、 烤箱预热,放进去烘烤48分钟左右就可以拿出来了,晾凉就能吃了。

【烹饪小贴士】:

1、 一次可以多做一些,装在袋子中密封,随时就可以拿出来吃了。

2、 每家的烤箱不同,温度按照自己的习惯来设定就可以。

㈦ 宝宝的豪华吐司全餐的常见做法

做法

*蕃茄土司沙拉*把土司、小番茄、葡萄干切成丁通通搅拌均匀,小番茄要压出汁液,让土司吸饱唷!

*布丁烤土司*热牛奶加糖搅拌至糖溶化,加入鸡蛋搅拌均匀,过筛后变成布丁液,把切边的吐司切成丁,泡入布丁液里5分钟,再分别倒入烤杯里备用

*芝麻脆棒*把刚刚布丁烤土司切下的吐司边均匀抹上步骤2的蛋液,洒上白芝麻备用烤箱170度预热5分钟,把2.3的食材通通一起放进去烤15分钟就完成罗!

㈧ 吐司变着花样吃,早餐一周七天不重样,简单营养,孩子最爱

吐司是我们家最喜欢的面包之一,每次做我都会做上两个,吃不完的吐司可以变着花样,做成不同的早餐,从来也没有浪费过,如果你家里也有吃不完的吐司,却不知道该怎么办,快来看看具体的做法吧,学会了,一周早餐都不重样,而且也不会浪费了。

【材料】:吐司4片,猕猴桃1个,红、黄千禧几个,马苏里拉适量,番茄酱适量

【做法】:准备好材料,吐司4片,猕猴桃1个,红、黄千禧几个,马苏里拉适量。先把要放的水果清洗干净切成小块。取两片吐司,抹上一层番茄酱。用适量的马苏里拉芝士铺在番茄酱上后把切好的水果均匀地铺在上面。最后再在水果上铺一层马苏里拉芝士,喜欢拉丝多的可以多放些芝士。把做好的披萨放入烤盘,送入预热好的烤箱,中层,上下火,200度,10分钟左右。

【材料】:面包粉250克,白砂糖40克,盐3克,奶粉10克,蛋液25克,水135克,黄油25克,酵母3克,紫薯泥40克 200克235克

【做法】:把除黄油紫薯泥外的所有材料混匀后揉成面团。把面团分成200克和240克,200克的面团加入40克紫薯泥后继续揉成光滑的面团。240克的原色面团也揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至能拉出大片有韧性的薄膜后放温暖处进行一次发酵。把二个面团分别排气后各匀分成8个小面团。两种颜色的面团分别交错放入吐司模。在温暖处进行二次发酵,一般到模具的8成,二次发酵完成。入预热好的烤箱,中下层,上下火165度30分钟左右。烤好后,拿出晾凉即可。

【材料】:吐司6片,香蕉2个,炼乳适量,鸡蛋2个

【做法】:、准备好材料,吐司6片,香蕉2个,炼乳适量,量可以根据自己的要求增减。香蕉去皮后捣成香蕉泥,再加入适量的炼乳。2个鸡蛋,打入碗中,搅打均匀。先把准备好的吐司用刀切去四个边。然后用擀面杖把切去边的吐司擀平,放上适量的香蕉泥。在吐司边上沾点鸡蛋液后折起来,用叉把四三个边压一下。把包好的派放在蛋液中裹上蛋液,放入预热好的烤箱,上下火,中层,180度,15分钟左右。烤好后取出晾凉就可以了,喷香松脆,非常好吃。

【材料】:吐司4片,芒果2个,鸡蛋1个,酸奶1盒

【做法】:准备好材料,吐司4片,芒果2个,鸡蛋1个,酸奶1盒。先把芒果清洗干净后,去掉芒果核后取肉备用。把切片的吐司切掉四边。四片吐司尽可能切得一样大小。取一片吐司,先放上2勺酸奶,再放上芒果。在芒果上再铺上一层酸奶后盖上另外一片吐司,轻轻压一下。鸡蛋打入碗中,搅打均匀。把夹入水果的吐司放入鸡蛋液中,上下和四周都均匀地裹上一层蛋液。平底锅刷一层油,把裹了蛋液的吐司放入锅中,小火慢煎至两面都呈金黄色后即可。

【材料】:吐司3片,番茄蓝莓酱适量

【做法】:准备好材料。吐司提前切片,不要太厚。把切成片的吐司切成大小差不多的条状。把切成条状的吐司放入不粘烤盘中。放入提前预热好的烤箱,上下火,中层,180度,10分钟左右。烤好后拿出晾凉,吃的时候涂上番茄蓝莓酱。

【材料】:吐司两片,黄油15克,盐2克,黑胡椒适量,香葱适量

【做法】:准备好材料。吐司切成条。香葱切碎。黄油隔水融化。在融化的黄油中加入盐。再加入适量黑胡椒。最后把香葱碎加入拌匀。把拌好的黄油香葱涂在吐司条上。涂好后码入烤盘。入预热好的烤箱,中层,上下火,180度10分钟左右。烤好后取出晾凉即可。

【材料】:新鲜肉肠2根,吐司4片,早餐奶酪4片,鸡蛋1个

【做法】:准备好材料,新鲜肉肠2根,吐司4片,早餐奶酪4片,鸡蛋1个。因为是新鲜的肉肠,所以要先把香肠煮一下再包卷。1个鸡蛋打入碗中,搅打散后备用。吐司切去四周的边,用擀面杖擀薄擀大些。然后把早餐奶酪铺在上面,再把鲜肉肠放在上面。从一端慢慢卷起,收边的地方抹上些蛋液,不易散开。把卷好吐司卷放入打好的鸡蛋液中滚上一卷,让吐司卷裹上蛋液。平底锅刷上一层油,放入卷好的吐司卷,小火煎至呈金黄色就可以了。