① 如何蒸饭给一岁多的宝宝吃
单纯的蒸米饭营养是不太够的，而且单纯的蒸米饭，宝宝也不太喜欢吃，所以一定要提高米饭的营养程度，也需要提高米饭的味道。可以在米饭里面加入一些菜或者是肉，可以将菜或者肉剁成碎末，之后将菜和肉，米饭混合在一起，放入适量的水，之后放在锅上蒸熟或者是煮熟，等到肉或者菜蒸熟或者是煮熟之后，再放入适量的调味品进行调味，就可以给宝宝吃了。
总而言之，给一岁的宝宝蒸米饭，一定要注意米饭的营养性和米饭的口味，需要知道的是一岁宝宝的口味与成年人的口味是存在着差异的，所以不要按照成年人的口味来烹制米饭。
② 怎样煮饭可以让宝宝们爱吃，让米饭变得更好吃
米饭含有丰富的碳水化合物，可以提供给宝宝充足的能量。但是现在孩子们很多都有偏食挑食的习惯，那么宝妈们怎样煮饭可以让宝宝们爱吃，让米饭变得更好吃？
1，南瓜糯米饭。我们把糯米提前泡几个小时，南瓜切成小块儿放在糯米里面，加入适量的水，放一勺老抽，麻油料酒和两勺生抽，搅拌均匀。然后中火蒸40分钟就好了。整出来的米饭香糯可口，带有南瓜特有的香味。
2，紫薯米饭。把一块紫薯切成块，蒸熟压成泥。把大米淘好，按平时蒸米饭水的用量倒入热水，然后把紫薯泥倒入锅里搅拌均匀，蒸30分钟左右。做出来的米饭颜色特别漂亮，紫紫的，还能吃到紫薯的清甜味道。孩子们非常爱吃。
3，菠萝饭。把菠萝外皮洗干净，挖去三分之二的果肉，果肉切丁。米饭蒸熟晾凉，炒锅放入热油，放入孩子喜欢吃的配菜例如玉米青菜胡萝卜火腿等等，打入一个鸡蛋，放入米饭炒熟。最后把切成丁的菠萝放进去翻炒。最后米饭盛入菠萝外壳里，造型奇特新颖，有菠萝的酸甜味道，孩子们很喜欢。
4，煲仔米饭。把大米提前泡30分钟，放入砂锅，加入1.5倍的水，加入一勺油，大火烧开转小火开始焖饭。锅里水不太多的时候，放入腊肠，萝卜，薯仔等等比较难熟的菜，沿着锅边倒入少量的油，打入一个鸡蛋，继续小火焖。米饭差不多熟的时候，放入好软的菜例如青菜类。把生抽，白糖，盐，麻油适量的调成酱汁倒入砂锅。鸡蛋变白色就可以出锅了。米饭和菜的完美结合，很多孩子的最爱。
5.八宝饭。自己童年最爱的美食之一了。把糯米和大米混合蒸熟趁热拌入猪油，白糖。准备一个大碗，里面涂猪油，准备孩子爱吃的干果例如花生核桃杏仁，和果脯类例如猕猴桃干，蜜枣，葡萄干等等，一层层的沿着碗边铺好一层。再放入一层米饭，压实。在放一层豆沙馅类，再铺米饭压实。放入锅里蒸20分钟，倒扣出来。浇上白糖淀粉水，开吃！
③ 应该怎么给宝宝蒸米饭
用料
鸡蛋 1个
瘦肉 1小块
牛肉 1小块
鸡肝 1小块
虾 一个
豆角 半条
白菜苗 2条
米饭 50g
生粉 若干
食用植物油 若干
焖饭/蒸饭(宝宝辅食)的做法
牛肉，鸡肝，瘦肉，虾切好剁碎
一起剁碎，剁碎
感觉多了，所以分一半出来，用辅食盒装好，放急冻，下次可以用
剩下的肉放适量蛋清，生粉，油(一岁后可加适量盐)，腌渍10分钟，此期间可处理蔬菜
豆角和小白菜洗干净后切碎
腌渍好的肉，菜，米饭，蛋液倒在一个碗里，搅拌均匀
水烧开后，隔水蒸15分钟就好了
④ 怎么用电饭锅煮饭给小孩吃
小孩子的肚子饿了，父母们就要开始忙乎着给孩子们做饭食用了，那么该怎么去煮饭才可以使得孩子吃到好吃松软的米饭呢?以下是我为你整理的如何用电饭锅煮饭给小孩吃，希望能帮到你。
如何用电饭锅煮饭给小孩吃
第一，浸泡。在煮饭之前，在淘米后，将米放在水里浸泡10分钟左右，煮出的米饭比较好吃。因为这样煮出来的米饭比较饱满，也可以促进营养的吸收。
第二，水量。一般根据大米的量适当调节，我是采用用手测的方法。将手放进锅里，以水刚没到大拇指和食指的手叉为宜。
第三，放点醋。在煮米饭的时候，可以在里面放几滴醋，这样煮出来的饭不会酸，而且十分香软可口，而且也不会馊的那么快。
第四，焖饭。在电饭锅跳掉之后，不要马上揭开锅。要焖一下，大概10分钟左右，焖久了也不好吃。焖过后的米饭吃的更加饱满，而且有时候如果不焖一下的话，有可能米饭没熟透。
第五，放点食用油。在煮米饭的时候，放点油可以使米饭的颜色金黄，不容易粘锅，而且米饭更加香软。
第六，放黑米。在煮米饭的时候，抓一把黑米放进去，不管是什么米，煮出来的米饭都特别香，而且米饭的颜色也特别好看，更重要的是米饭也比较营养。也可以放点杂粮，味道会更好。
电饭煲的小窍门
1.做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。
2.充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。
3.电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟，而电饭锅则需20分钟左右。
4.避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，则需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好别用或者少用。
5.保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。
6.内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。
让电饭锅省电的技巧
1.做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。
2.充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。
3.电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟，而电饭锅则需20分钟左右。
4.避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，则需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好别用或者少用。
5.保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。
⑤ 一岁宝宝饭怎么做好吃
一岁宝宝是不适合吃米饭的，我们最好让小宝宝喝汤，由于小宝宝的胃肠消化吸收工作能力是较为弱的，我们此刻是需要让孩子吃一些流质食物，便捷小宝宝的消化。一岁的宝宝白米饭最好要炖烂，能够制做水果粥及其蔬菜粥等，随后不必给婴儿喂养过多，防止影响到小宝宝的消化吸收，也有防止太油腻感。
新鲜水果饭
原材料：稻米檽米1：1，菠萝蜜两块，弥猴桃一片，干红枣，蓝莓干，枸杞，莲籽。
作法：
蓝莓干，枸杞，大枣，莲籽，各自侵泡稍软。
稻米檽米放水把它蒸成干饭。加少量白糖翻拌，放凉。
菠萝蜜横切面1cm上下的片，浸食盐水。弥猴桃切成片，认真形曲奇饼干模刻好心型。菠萝蜜片正中间刻心型，套上心型弥猴桃。铺在瓷碗，周边别上切完的大枣丝。
铺一层稻米，摆一片菠萝蜜，周边更替摆上一圈蓝莓干，枸杞，莲籽。上边再铺一层稻米。夯实。上锅蒸10分钟就可以(或是，可以用一切你喜爱的新鲜水果，拼成一切你喜爱的样子)
芳香蛋炒饭
原材料：生鸡蛋、红萝卜、青笋、甜玉米罐头、香肠、葱段、剩米饭。
调味品：油、盐。
作法：
1.红萝卜、青笋削皮滚刀块;香肠滚刀块;甜玉米罐头控干水份;
2.生鸡蛋打撒，添加几滴水和米酒搅拌，入锅中中炒散后盛出;
3.锅入油，放入葱段和红萝卜，炒至红萝卜掉色;
4.放入青笋和香肠丁炒匀;
5.倒进白米饭和玉米，将白米饭炒散，干得话可淋入少量水。最终放盐调料。
地瓜杂粮饭
原材料：粗粮米、地瓜、食用油。
作法：
1.粗粮米添加适量的水，侵泡留宿;侵泡好的粗粮米捞出，控干水份;地瓜去皮切成小傅;
2.将粗粮米和地瓜丁放进电饭锅，水流量比平常蒸米饭多加一点水，再加少量食用油煮熟就可以。做饭的情况下加一点食用油、或是少量酒酿、少量白米醋、一小半绿茶叶水也能够让煮好的白米饭，香嫩软糯，颗颗明晰，并且绝对不会黏锅。
金包银蛋炒饭
原材料：冷饭 ，黄豆仁、玉米、青红椒粒、葱根粒和红萝卜粒，冷饭泡在打撒的鸡蛋液10分钟，让白米饭消化吸收生鸡蛋。
作法：
1.在锅里放少量植物油，将黄豆仁、玉米、青红椒粒、葱根粒和红萝卜粒煸炒1分钟，盛起预留(用植物油炒成的白米饭较为不容易油腻感，并且身心健康);
2.锅中放适当植物油发烫，将泡着鸡蛋液的白米饭倒进锅中，快速的煸炒至白米饭干身(至生鸡蛋即将烂熟，且蛋与饭中间没有出现粘稠，米在锅中会一颗颗颤动才够干身);
3.放进原材料再次煸炒30秒，放盐、白胡椒粉、味精调料
⑥ 婴儿的软米饭做法
带过孩子的家长都会对给宝宝吃饭这件事很困扰，小孩子的口味和成年人的口味不同，同时大多数的宝宝在幼年时期都会存在挑食的现象，如何将米饭做成宝宝爱吃的样子就是家长的困扰。现在有很多的课程教家长如何将米饭做成宝宝爱吃的样子，像是五彩的蔬菜饭团、虾仁饭团等等都是很受欢迎的做法。
一.多彩杂蔬饭团
材料：五常稻花香大米饭1碗、胡萝卜1段、玉米粒1把、青豆1把、寿司醋少量
做法：
1.把青豆和玉米用开水烫一分钟，沥干水备用；
2胡萝卜擦丝，在锅里倒少量油翻炒，加入少许盐，快速翻匀后关火；
3.将米饭倒入锅中，加入胡萝卜、青豆、玉米、少许寿司醋搅拌均匀；
4.戴上一次性手套徒手搓圆捏实即可。
二虾仁炒饭
材料：洋葱半个，稻花香剩米饭1碗，青豆50g，胡萝卜50g，玉米50g，虾仁100g，葱花适量，油盐适量，生抽适量
做法：
1.胡萝卜、洋葱切碎，虾仁焯炒熟备用。平底锅中加入适量食用油烧热，倒入胡萝卜、洋葱、青豆、玉米和适量食盐炒熟；
2.蔬菜炒熟后倒入米饭、放入少许生抽和葱花，用锅铲把米饭铲散，翻炒一会儿；
3.倒入炒好的虾仁，继续翻炒均匀即可出锅。
三.迷你什蔬饭卷
材料：米饭100克，洋葱20克，胡萝卜15克，火腿15克，鲜香菇10克，鸡蛋2个。盐、葱花、植物油各少许。
做法:
1.洋葱洗净，胡萝卜洗净去皮，鲜香菇洗净去蒂，切末备用；
2.火腿切末备用；
3.鸡蛋磕入碗中打散，搅匀，锅内加少许油将其摊成蛋皮；
4.炒锅置火上，倒油烧热，用葱花爆香。放入胡萝卜、香菇末翻炒几下；
5.放入洋葱末炒至变软，加入米饭和火腿末同炒。加少许盐调味，炒匀；
6.把炒好的米饭平摊在蛋皮上，卷成卷，再切成段即可。
⑦ 给宝宝蒸米饭要蒸多久
蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。
建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。
米饭要蒸多久才熟
蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。
如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。
如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。
⑧ 宝宝米饭怎么蒸
宝宝米饭可以煮稀一些，蒸软一些。它们的消化道不是很好，把蒸熟的米饭用勺子撵糯，就行。