Ⅰ 瘦肉花生香菇粥的做法
主料
大米
50g
香菇
10g
瘦肉
50g
辅料
生姜
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤
1.准备这些材料
2.香菇用冷水泡发，肉切小片，生姜切片
3.大米洗净备用
4.把香菇，肉放下去加水，加盐，再加点料酒和姜，用压力锅压40分钟
5.用压力锅压40分钟后的样子
6.最后加一点葱花
Ⅱ 猪脚香菇花生的做法
用料
猪蹄 半只
花生 半碗
干红辣椒 8只
盐 半勺
老抽 半勺
生抽 1勺
料酒 一勺
干香菇 10朵
大蒜 8粒
姜 3片
八角 3颗
桂皮 2片
冰糖 5个
做法步骤
1、食材
2、干香菇泡发
3、猪脚洗净焯水10分钟
4、老抽焯了水的猪脚沥干水分
5、锅热油小火炒至冰糖溶化
6、冰糖溶化了下入猪脚炒至2分钟
7、下入桂皮 八角 大蒜 姜
8、下入花生米和香菇 这一步我自己忘记放香菇了，在后面放，亲们可以在这一步放
9、把准备好的 老抽 生抽 料酒
10、稍微加一点盐
11、上色是不是很好看
12、加入开水 一定要开水哦！大火焖5分钟转小火在焖半小时
13、颜色特别好 加入鸡精 大火收汁
小贴士
1 香菇我自己丢在最后放因为我忘记了，亲们可以在炒至的时间放，炒过香菇比较香 2 一定要爱开水哦！这样肉会比较嫩 3 有高价锅的可以加水了发高压锅里压，有时间的话就锅里焖味道比较高压锅好
Ⅲ 花生粥怎么做好吃
宝宝吃花生粥的好处
增进食欲
宝宝吃花生粥好吗？宝宝吃花生粥都有哪些好处呢？宝宝吃花生粥的好处之一就是可以有效增进宝宝的食欲，随着宝宝的逐渐发育也需要适量添加适量的辅食，花生粥不仅营养丰富而且口感甚好，所以宝宝吃花生粥可以很好的增进宝宝的食欲。
补充营养
宝宝吃花生粥除了可以增进食欲之外还可以起到很好的补充营养的效果，上面我们推荐了多款适合宝宝吃的花生粥食谱，将花生粥与不同的食物搭配营养也会更为丰富，所以宝宝吃花生粥还可以起到很好的补充营养的效果。
促进宝宝骨骼发育
宝宝吃花生粥还有哪些好处呢？宝宝吃花生粥还具有促进宝宝骨骼发育的作用呢，因为花生米内含有的钙质十分丰富，所以宝宝吃花生粥可以很好的促进宝宝骨骼的发育，尤其是在春季的时候宝宝吃花生粥对身高发育具有很好的促进作用呢。
健胃消食
由于宝宝肠胃还并不是发育很完善所以宝宝经常会出现消化不良的现象，而花生粥内含有十分丰富的膳食纤维可以有效促进宝宝肠胃的消化和吸收，宝宝经常食用对肠胃的健康也很有帮助。
1、花生适量，水发香菇适量，枸杞适量，胡萝卜丁适量，粳米适量，鱼片适量。
2、花生及枸杞泡发。
3、粳米洗净后放少许色拉油和盐腌制5分钟。
4、将米和花生倒进电饭煲加水，煮沸后闷至1小时左右，然后再调到煮饭档煮开加入香菇，枸杞，胡萝卜丁和鱼片。
5、开后加入少许鸡精和盐，盛入碗中撒少许葱花即可。
Ⅳ 花生粥怎么煮
花生粥的做法有很多种，下面介绍一道好吃的花生粥做法。
食材准备：花生一把、猪肉适量、白粥一锅、皮蛋两个、葱两根、姜一小块、油半勺、盐两小勺、酱油一调羹、生粉少许。
做法步骤：
1、皮蛋切成小块备用。猪肉切薄皮，放油，酱油，盐，腌制备用。
2、花生剥好备用。
3、煮好的白粥加热至沸腾，加姜丝，加花生再加肉，不要搅动，就让它这样煮才会嫩。最后加皮蛋，五六分钟后搅动，加油，再加两小勺盐，加葱花，三四分钟后就可以了。
花生营养价值：
1.花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。
2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
3.花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。
4.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；
皮蛋营养价值
皮蛋富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、维生素E、钠、磷、钾、钙、铁、锌、硒等营养成分，食用皮蛋主要可以补充蛋白质和矿物质，并且皮蛋味道鲜美，可以丰富菜肴种类，健康人群可适量食用。
瘦肉营养价值
瘦猪肉含脂有10%~20%，它还含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、烟酸、维生素E、钾、钙、铁、锌等营养物质，有一定的营养价值，是部分家庭动物类脂肪和蛋白质的主要来源。
适量食用瘦猪肉，对促进健康是有益的，但不宜过量，它的脂肪中含有胆固醇，每100g瘦肉中含胆固醇约80毫克，高脂血症及肥胖症患者不宜过多食用。
Ⅵ 香菇虾米瘦肉粥里可以放花生一起煲吗
一、香菇虾米瘦肉粥是可以加花生的，花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。
用料：提前熬好的大白米粥1碗、香菇5颗、花生1小把、瘦肉丝50g、木耳5克、生菜1小把、姜2克、虾皮1小把。
二、香菇虾米瘦肉花生粥的做法：
1、香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝，花生洗净备用。
2、大白米粥加热。
3、大火煮沸，米开花。
4、加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝、花生。
5、熬出香味，加入木耳丝。
6、放入生菜丝、虾皮、加入盐、鸡精、点入葱油即可。
三、烹饪技巧
其实练就一碗好粥并不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了扑了，营养没了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠，有点像生活，一点点熬，最终练就一碗好粥。