A. 龟苓膏的做法
龟苓膏的做法：
食材：龟苓膏粉30克、干桂花10克、蜂蜜12克、水60克。
1、舀三勺龟苓膏粉约30克，放入碗内，加入适量冷水搅拌成糊状。然后冲开水，边冲边搅拌。
B. 龟苓膏的一般做法
龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。下面是我精心为你准备的龟苓膏的一般做法，希望对你有帮助!
龟苓膏的工艺手法
1、取适量的龟苓膏粉放入碗里。
2、倒入少量的温水(这个水量在比例之外),把龟苓膏粉搅拌成糊状,静置一会更好搅拌,尽力减少糊糊中的疙瘩。
3、在糊糊中倒入按比例的清水。
4、搅拌均匀。
5、过滤到小锅里,滤网上的疙瘩用小勺碾压一下,用锅里的水过滤就OK。
6、全程开小火,用勺子要不停的搅拌,以免糊锅底。
7、随着加热液体开始变浓稠,刚开始浓稠的状态有些粗糙。
8、继续搅拌,液体感觉有点变稀。
9、不要停下继续搅拌,液体浓稠的状态更细滑,颜色更加发黑,锅里开始冒泡泡,舀起一勺从高处落下,像面条一样飘下的时候,就可以了。
10、倒入耐热的容器里,一边倒一边开始变凝固。
11、等都倒完了,锅底和锅边沾着的液体已经凝固,直接可以像纸一样揭下来。
12、等完全放凉后,盖盖子,放冰箱冷藏保存;吃的时候根据自己的需要切块。
13、龟苓膏是原味的,可搭配蜂蜜、酸奶以及自己喜欢的就OK。
龟苓膏的一般做法
龟苓膏的做法一
1、用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。
2、水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,使完全溶解。(据说用开水直接冲也可,但我总是拌不均匀)如上图的龟苓膏粉量(20克)需上图这样的小碗两碗水。
3、为了口感更爽滑,我的办法是用滤网过滤两遍。
4、如果想切小块拌冷饮吃的话,可以倒在这样的浅盘子里,凉了之后在上面用小刀划出格子即可。
5、或者象凉茶店那样直接倒在小碗里,吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。
6、龟苓膏可根据自己口味加料的哦,加香蕉牛奶。
7、加冰糖红豆的龟苓膏。
龟苓膏的做法二
1、加少量温水将二十克龟苓膏粉调成糊状。
2、再用烧开的沸水边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉,直至完全溶解。
3、到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可。
4、吃时可淋上蜂蜜。
龟苓膏的做法三
1、先用清水将龟苓膏粉开成无颗粒状,我用的是金钱牌的龟苓膏粉不加糖的。
2、把弄好的龟苓膏倒入锅内,将温水慢慢冲入到龟苓膏里,一边冲一边搅拌,一直到融化。
3、将锅放到火炉上,用中火一边煮一边搅拌至烧开。
4、煮好的龟苓膏装入小碗里,冷却。
5、加入蜂蜜或椰奶即可食用,想吃冰的可以放冰箱冰至两小时再拿出来食用。
龟苓膏的由来
龟苓膏原产地就在梧州,梧州古称苍梧郡,三国时,蜀汉皇帝刘备新丧,南方诸郡的土着趁机起兵判变,诸葛亮亲自出马平乱,这大概就是《三国演义》中 “ 七擒孟获 ” 这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡,当时兵将多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力,诸葛亮很焦急,急忙找来当地人问个究竟。当地人说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用,诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士均痊愈。
C. 如何做龟苓膏更好吃
1、龟苓膏拌黄桃
材料
龟苓膏粉20克，黄桃适量（其他水果也可以），蜂蜜适量，温水400克
做法
1.先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状，多用筷子搅拌一会，不能有疙瘩，然后再放剩下的温水，再用筛子过滤两遍（这是为了做出来更爽滑哦）
2.把和好的龟苓膏水放一个小锅里，放火上加热，一定要小火，边加热边搅拌，搅拌均匀，熬煮至粘稠透明状。（开始会有块状出现，搅拌一会就会很均匀了。）
3.倒入碗中放入冰箱冷藏
4.切成小块，黄桃也切块，再淋上蜂蜜，一道冰凉爽口，Q到极点的龟苓膏就成功了，还何以加炼奶和糖桂花，味道都不错哦
2、蜜桂花黄桃龟苓膏
材料
龟苓膏粉15g，干桂花1茶匙，黄桃3片，凉开水50g，热开水250g，炼乳20g，蜂蜜适量
做法
1.．龟苓膏粉放入小汤锅
2.．倒入少许凉开水
3.．用汤匙调和均匀
4.．再加入热开水
5.．搅拌均匀，小火煮开，继续熬煮至粘稠透明状
6.．倒入干净的`容器中，放凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏定型
7.．取出冷藏定型后的龟苓膏
8.．用刀轻轻划成大块，倒入碗中
9.．干桂花放入一只干净的小碗，倒入适量蜂蜜
10.．搅拌均匀成为糖桂花，待用
11.．黄桃沥干水分，切小丁
12.．黄桃放入盛放龟苓膏的碗中
13.．浇上少许炼乳
14.．撒上糖桂花，搅拌均匀即可食用
3、龟苓膏
材料
龟苓膏粉50g，开水1L，凉白开50ml
做法
1、把龟苓膏粉倒进碗里，加入50ml凉开水搅拌至融化均匀成糊状（一定要搅拌均匀，不然容易结块）
2、用滤网把龟苓膏糊过滤一遍，倒掉结块，这样做出来的龟苓膏口感比较爽滑。
3、把1L烧开的水倒进大碗。
4、过滤好的龟苓膏糊慢慢倒进开水里，边倒边搅拌使之融化均匀。
5、把龟苓膏倒进小碗或者各种形状的模具里，使之冷却。
6、放进冰箱冰上一晚，吃的时候加点炼奶或者蜂蜜，很不错。
4、龟苓膏
菜谱简介
天气太热，来碗龟苓膏，绝对清凉一夏：）而且做法也简单，不妨一试：）
材料
龟苓膏粉，蜂蜜，果料
做法
1.龟苓膏粉加少许温开水调成糊状（分次最好）
2.分次加入鲜开水，边加边搅（若经验不足，可略煮沸)
3.凉透入冰箱冷藏
4.切块，加入蜂蜜，果料之类
D. 龟苓膏做法
主料：龟苓膏粉20g；
辅料：菠萝200g、蜂蜜10g、热水200ml
自制龟苓膏
1
买了龟苓膏粉一包，一包估计都能吃一夏天。
2
碗内放入龟苓膏粉，我按说明书上的比例兑水，总结出的就是玻璃碗内放一勺多一点点的粉，小塑料盒内放一小平勺。
3
先用少许温水把龟苓膏粉调和开成没有结块的糊状。
4
用烧开的水缓缓的浇到之前调好的龟苓膏糊中，然后就是用力快速不停歇的搅拌，搅拌到完全成液状，没有小疙瘩，或者倒进锅内加热两分钟也好。
5
然后就是放到一边让他冷却凝固了。
6
吃的时候把龟苓膏切成小块，拌上水果吃，我放的是菠萝~再加少许蜂蜜。
E. 龟苓膏怎么做才好吃
取适量绿豆，倒入清水没过绿豆，放置一夜泡发。
2、将泡好的绿豆洗净，放入高压锅中，再按绿豆与水1：3的比例倒入清水，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，放上响阀，待阀响后转中火，6分钟后关火。等待几分钟后打开锅盖，用漏勺盛出煮好的绿豆。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用。
3、将龟苓膏粉倒入盆中，准备适量凉水。
4、将凉水一点点倒入盆中，边倒边搅，将粉搅成糊状。
5、再倒入开水，搅匀成汤状。
6、将空锅置于火上，小火，一手持漏筛，另一只手用勺子舀出搅好的汤，通过漏筛倒入空锅。
7、中火，煮开后倒入容器中，晾至凉后即成膏状。
8、将龟苓膏倒扣出来切成小块。再放入保鲜盒中，倒入蜂蜜，盖上盖后放入冰箱冷藏室浸泡两小时以上。
9、食用时取出一些，把光滑的面向上，摆入杯或碗中。放上少许绿豆，再倒一勺蜂蜜在绿豆上。也可以用泡发的枸杞点缀下。
F. 龟苓膏的做法步骤
龟苓膏的做法步骤
龟苓膏的做法步骤，龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。炎炎夏日，一份消暑又解毒的龟芩膏是个不错的选择。龟苓膏的做法很简单，下面看看龟苓膏的做法步骤。
龟苓膏的做法步骤1
龟苓膏的做法1：
食材准备
龟苓膏粉45克，牛奶60毫升，冰糖水适量。
方法步骤
1、龟苓膏粉放入深碗中，徐徐加入凉白开，并轻轻搅拌均匀。
2、锅中加清水烧沸后关火。
3、将做法2慢慢倒入开水中，并用勺子搅拌均匀。
4、将做法3倒入大碗，搁入冰箱冷藏室，待龟苓膏凝固。
5、将凝固的龟苓膏扣于盘中切小块，加入牛奶、冰糖水即可食用。
龟苓膏的做法2：
食材准备
龟苓膏粉50克，桂花蜜6勺，椰奶或者炼乳6勺，雪梨70克。
方法步骤
1、先用100毫升凉开水将龟苓膏粉化开，过程中用勺子慢慢搅拌。
2、将500毫升滚开水缓缓倒入，并不断搅拌直至均匀。
3、将做法3倒入不锈钢锅中煮至黏稠，接着倒进容器中，并盖上盖子，待冷却。
4、将做法4放入冷藏室放1小时，让龟苓膏凝固成型。
5、将龟苓膏切小块后倒入玻璃器皿。
6、将雪梨去皮切小丁后铺在龟苓膏上，加入椰奶或炼乳。
7、最后在龟苓膏表面淋上糖桂花即可食用。
龟苓膏的做法3：
食材准备
龟苓膏粉100克，凉白开50克，沸水250毫升，芒果1个，蜂蜜适量。
方法步骤
1、取龟苓膏粉倒入锅中，用凉白开将龟苓膏粉调匀。
2、在锅中倒入沸水，小火煮5分钟左右，一边煮一边慢慢搅拌。
3、将做法2倒入保鲜盒，搁入冰箱的冷藏室5小时以上，待龟苓膏凝固。
4、将凝固的龟苓膏切块，调入适量蜂蜜。
5、将芒果一分为二，用小刀在上面切十字刀口，再把芒果肉切成小丁。
6、将龟苓膏与芒果丁混合拌匀即可。
小贴士
龟苓膏实行温和、不凉不燥，有清热消暑、滋阴补肾、美容养颜等作用;龟苓膏中含有多种氨基酸，适用于皮肤干燥、口干咽燥、口腔溃疡、习惯性便秘患者食用。
龟苓膏的做法步骤2
1、 原料：
龟龄膏粉，蜂蜜或者炼乳。
作法：
1、用开白凉水将龟龄膏粉搅拌成糊状。
2、然后锅内加清水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，至完全溶解，然后用滤网过滤两遍，然后倒进浅盘内冷却。
3、将冷却后的龟苓膏切小块，或者象直接倒在小碗里，吃的时候浇上蜂蜜或炼乳，用勺子舀来吃。
龟苓膏做法
2、 主料：
龟板一块、土茯苓一斤、金银花五钱、生地一两、腊梅花五钱（亦可以玫瑰花或菊花代之）、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量。当然也可酌加苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料。
制法：
1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。
2、将龟板打碎，混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中，倒入适量清水，先熬两个小时，然后放入凉粉草再熬半个小时，熄火，捞出药渣。
3、将药汁取出倒入碗中，凉后结成膏，即成龟苓膏。
4、 广州人爱讲求的是清热解毒，所以吃甜品不能够没有龟苓膏，最好是加着甜甜红豆沙的龟苓膏：豆沙粗甜、龟苓滑苦，相得益彰。
3、 龟苓膏的做法
1、将一小包龟苓膏粉（10克）倒入碗内，加温水调成糊状。
2、用200毫升沸水冲入，边冲边搅。
3、如经验不足可略煮。
4、待冻后调入蜂蜜水或糖浆即可。
5、或冻后搅碎，加入其它饮料混合后食用。
龟苓膏的做法步骤3
材料 ：龟苓膏粉桂花蜜
调料 ：炼乳雪梨
做法 ：
1、龟苓膏粉先用60毫升凉开水搅拌融化开。
2、将300毫升热开水慢慢倒入，不断搅拌均匀。
3、接着放入不锈钢锅中煮至粘稠状态，倒入有盖子的耐热容器，等待自然冷却。
4、放入冰箱，等待自然冷却后就能成型。用小刀划成方块状倒入玻璃盛器。
5、将雪梨切丁放在龟苓膏上，倒入椰奶或炼乳。
6、最后均匀淋上糖桂花即可食用。
小贴士：
1、质量佳的龟苓膏成品应该呈现浓稠的深褐色，但又能清晰看见其润泽及通透感，里面不含杂质。口味上来说应带些微苦，吃后有回甘的味道。质滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。
2、龟苓膏粉以广西和梧州两个产地的、较佳。因单独食用偏苦味，可以加入雪梨，黄桃，芒果，椰奶，蜂蜜或炼乳中和苦味，增加丰富的口感。
3、龟苓膏粉在加入热开水后一定再次倒入锅中煮沸，并不断搅拌成粘稠状，自然冷却后即可成型。
4、龟苓膏属清凉解毒的食品，其中含有芦荟的成分，妇女在月经期间以及孕妇不宜食用，体质虚寒者，小孩也不宜常食。
龟苓膏的营养价值
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够丰胸、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸。
其中七种为人体不能自制但必须的'氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、
习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染,如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症,如盆腔炎、阴道炎、赤白带下,皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显着的改善作用。
龟苓膏的材料取自:鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。
但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟做,只采用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿,滋阴养颜就是了。
G. 龟苓膏的制作过程
龟苓膏简介
龟苓膏,滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。用于虚火烦燥,口舌生疮,津亏便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡。
龟苓膏的制作过程
1、加少量温水将二十克龟苓膏粉调成糊状。
2、再用烧开的沸水边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉,直至完全溶解。
3、到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可。
4、吃时可淋上蜂蜜。
龟苓膏的好吃做法
龟苓膏做法一
1、取适量的龟苓膏粉放入碗里。
2、倒入少量的温水(这个水量在比例之外),把龟苓膏粉搅拌成糊状,静置一会更好搅拌,尽力减少糊糊中的疙瘩。
3、在糊糊中倒入按比例的清水。
4、搅拌均匀。
5、过滤到小锅里,滤网上的疙瘩用小勺碾压一下,用锅里的水过滤就OK。
6、全程开小火,用勺子要不停的搅拌,以免糊锅底。
7、随着加热液体开始变浓稠,刚开始浓稠的状态有些粗糙。
8、继续搅拌,液体感觉有点变稀。
9、不要停下继续搅拌,液体浓稠的状态更细滑,颜色更加发黑,锅里开始冒泡泡,舀起一勺从高处落下,像面条一样飘下的时候,就可以了。
10、倒入耐热的容器里,一边倒一边开始变凝固。
11、等都倒完了,锅底和锅边沾着的液体已经凝固,直接可以像纸一样揭下来。
12、等完全放凉后,盖盖子,放冰箱冷藏保存;吃的时候根据自己的需要切块。
13、龟苓膏是原味的,可搭配蜂蜜、酸奶以及自己喜欢的就OK。
龟苓膏做法二
1、将龟苓膏粉放入小锅中,加清水搅拌均匀。
2、锅放火上,边煮边搅,煮开变成糊状后熄火。
3、将煮好的龟苓膏倒入容器中冷却后入冰箱冷藏。
4、食用时取出,切丁,淋上蜂蜜搅拌均匀,即可食用。
龟苓膏做法三
1、原味的龟苓膏味道有点儿苦,如果你喜欢甜味的话,可以配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳等。也可以加点水果,就会好吃得多。
2、如果你这里有龟苓粉,可以倒入一些温水,将其调成糊状。然后再冲入沸水,待冷却后,再加入蜂蜜、糖或是炼乳,即可食用。
3、在夏季,天气比较炎热,如果你喜欢这个食品,可以多做一些。做好后放在冰箱里冰镇一下,就非常好吃。但要注意,怀孕的人最好不要吃太多。
4、将龟苓膏切片,搭配苹果片或火龙果片,一起吃比较好。
5、也可将龟苓膏切丁,然后混合西米露、红豆汤,或是银耳莲子羹。吃起来可爽了,你尝尝就知道!
H. 龟苓膏如何做才会好吃 龟苓膏简单好吃的做法
1、普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。
2、将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。