⑴ 沙拉怎么做好吃
导语：沙拉又称为色拉，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用，那沙拉怎么做好吃呢？下面就由我来为大家介绍一下，大家不妨去试一下吧！
酸奶水果沙拉
酸奶水果沙拉所需材料
原料：酸奶、橙子、草莓、苹果、梨、苦菊、猕猴桃
配料：盐
酸奶水果沙拉做法
1、把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。
2、冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟。
3、苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁。
4、用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用。
5、苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用。
茴香油醋汁素三文鱼色拉
茴香油醋汁素三文鱼色拉所需材料
原料：三文鱼、菊苣、茴香、柠檬、鱼子酱、胡萝卜
配料：橄榄油、海藻胶、醋、盐
茴香油醋汁素三文鱼色拉做法
1、把胡萝卜洗干净，用榨汁机榨取汁，加少许番加酱过滤成混合汁。
2、1000克纯净水加入5-8克乳酸钙。
3、1000克胡萝卜混合汁加入5-8克海藻胶。
4、以针筒将步骤3的胡萝卜混合汁一颗颗滴入步骤2的钙盐水中。
5、浸泡约一分钟后取出。
6、捞起后用清水浸泡保存，即成胡萝卜汁鱼子酱，即可享用。
菠萝船水果沙拉
菠萝船水果沙拉所需材料
原料：菠萝、香蕉、火龙果、山竹、荔枝
配料：酸奶
菠萝船水果沙拉做法
1、菠萝对半切开，挖出果肉。
2、水果挖成小球或小块。
3、在菠萝上放入水果快，然后倒入酸奶，即可享用。
薯仔泥沙拉
薯仔泥沙拉所需材料
原料：薯仔、鸡蛋、黄瓜
配料：牛奶、沙拉酱、红椒粒、盐
薯仔泥沙拉做法
1、把薯仔洗干净，煮熟，鸡蛋煮熟去皮，煮熟的.薯仔去皮加盐和适量牛奶压成泥，鸡蛋黄加入薯仔泥压碎。
2、黄瓜切很薄的片，黄瓜片切成很细的丝，再切成很细的碎粒。
3、蛋白也切成碎粒，将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到薯仔泥中搅拌均匀。
4、模具中抹一点油，将薯仔泥装入模具中抹平。
5、轻轻提起模具就可以脱模，表面挤上沙拉酱，用黄瓜片装饰一下，撒少许的红椒粒点缀，即可享用。
鲜蔬沙拉
鲜蔬沙拉所需材料
原料：荸荠、西兰花、圣女果、甜玉米粒、鱿鱼、虾仁、
配料：料酒、盐、沙拉汁、白糖、鸡蛋、食用油、紫洋葱
鲜蔬沙拉做法
1、把荸荠洗净去皮切丁焯水；西兰花洗净掰小朵焯水。
2、圣女果洗净切小丁，洋葱洗净切小丁，鱿鱼洗净切小花刀焯水待用。
3、鲜虾洗净去皮、头，挑去虾线，焯水。
4、将所有的材料混合一起，加调料拌均匀，即可享用。
⑵ 沙拉怎么做好吃
沙拉只要选择各种蔬菜，用盐腌制五分钟，用清水冲净，拌入沙拉酱就可以了，这就很好。
⑶ 如何做好吃的沙拉
用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料切成丁状，摆放在盘子里。再加入调味品或浇上配酱、沙拉酱、酸奶或者蜂蜜、调味汁等等，就完成了。
⑷ 沙拉怎么做好吃又简单
我们都知道，一份好吃的蔬菜沙拉是否好吃必须要看是否具备以下几个特点：
第一点是颜色必须得好看
好不容易自己做一份沙拉，搭配颜色买食材半天，洗洗切切半天，摆盘半天，怎么可以不！拍！照！留！念！
我们在制作沙拉之前，必须先来了解常见制作沙拉的蔬菜水果干果肉类奶酪谷物的颜色～
第二点是营养搭配均衡。
里面的维生素、矿物质、微量元素、欧米伽3等等 必须具备，有健身、轻体、减脂需求的同学们，可以选择低脂低热低糖的肉类，但是不能一点都不吃，不然很容易营养不良，导致眩晕乏力，影响正常工作学习，那就得不偿失啦！所以，蔬菜、水果、主荤、谷物／豆类都是必须搭配～
第三点就是得加入适量的牡丹籽油（因为富含欧米伽3）
下面开始制作：
蔬菜沙拉是很多减肥者会选择的一道菜式，由于不需要烹饪，只需要直接拌便可以食用了。蔬菜沙拉制作较为简单，所以小编在这里介绍比较简单的蔬菜沙拉制作方法，在家就能轻松的做出来。
再就是可以在蔬菜沙拉里加一些水煮鸡肉，这样可以补充一些蛋白质，同时让饮食更加均衡和健康。然后就是可以将蔬菜沙拉放入冰箱冷藏会更有风味，同时沙拉酱可以用酸奶来代替，这样会更健康一些。
⑸ 沙拉的做法大全 最美味的沙拉做法三则分享
1、低脂蔬菜沙拉。
用料：
苦菊50g、黄瓜1根、虾仁100g、水果玉米50g、糖心蛋2个、橄榄油3勺、苹果醋3勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒粉1勺。
做法：
（1）准备食材。
（2）玉米粒煮熟。
（3）虾仁煮熟。
（4）黄瓜切薄片，苦菊切段。
（5）雨润溏心蛋一切两半。
（6）调个油醋汁：3勺橄榄油、3勺苹果醋、2勺生抽、1勺蜂蜜、1勺黑胡椒粉，调匀备用。
（7）所有食材放入碗中，淋入油醋汁，拌匀即可。
2、鸡胸肉蔬菜沙拉。
用料：
鸡胸肉一块（约150克）、番茄一个、黄瓜一根、胡萝卜1/4个、玉米粒少许、盐（腌制用）适量、生抽（腌制用）1勺、油适量、沙拉酱适量。
做法：
（1）准备好所需材料：
（2）鸡胸肉洗干净加入一勺盐并涂抹均匀。
（3）加入一勺生抽将鸡胸肉腌制十五分钟。
（4）胡萝卜切成丁并焯下水。
（5）黄瓜洗干净切成薄片。
（6）番茄洗干净切成薄片。
（7）锅内放油烧热放入鸡胸肉。
（8）煎至两面金黄即可出锅。
（9）将鸡胸肉切成小块周围放上蔬菜。
（10）挤上沙拉酱放上水果玉米粒，一道清爽又开胃的鸡胸肉蔬菜沙拉就完成了。
3、藜麦虾仁沙拉。
用料：
藜麦50g、虾仁10个、鹌鹑蛋5个、圣女果5个、玉米粒1小把、青豆1小把、生菜半棵、苦菊半棵、小南瓜1/4个、橄榄油15ml、苹果醋15ml、盐2g、黑胡椒粉2g。
做法：
（1）藜麦洗净，放入锅中煮15分钟后捞出，沥水。
（2）虾仁放入锅中煮2分钟，捞出。
（3）鹌鹑蛋煮5分钟，捞出过凉水，剥皮后对半切开。
（4）玉米粒、青豆用水焯一下。
（5）南瓜洗净去瓤，切成1-2厘米厚的月牙状，烤箱预热，放入烤箱180度烤20分钟。
（6）圣女果洗净，对半切开。
（7）生菜、苦菊洗净，切成小段。
（8）将橄榄油、苹果醋、黑胡椒粉、盐放入瓶子中。
（9）盖上瓶盖，用力摇晃，使油醋汁融合。
（10）将所有食材放入大的容器中，倒入调好的汁，搅拌均匀。
⑹ 沙拉怎么做好吃又简单
沙拉好吃又简单的做法如下：
用料：三文鱼3－6片、黄瓜一段、生菜3－5片、胡萝卜玉米豌豆粒适量、鸡蛋1－2个、海盐适量、胡椒粉（粒）适量、芝麻适量、油醋汁1－2勺。
步骤：
1、三文鱼切片，抹上油，胡椒粉和海盐腌制10分钟。
⑺ 沙拉怎么做 沙拉怎么做好吃
1、首先就是蔬菜最好选择是可以凉拌的生菜以及香菜之类的，同时也需要搭配一些水果之类的食物，这样制作沙拉会更加好吃。
2、再就是蔬菜沙拉最不能少的就是拌酱了，这里的沙拉酱可以去超市就直接购买，不过通常热量比较高，所以放的时候尽量不要放太多。
3、其次就是可以花生酱来直接拌，花生酱直接淋在蔬菜及水果上面，然后用筷子拌好即可，这样便可以吃了。
4、再就是可以在蔬菜沙拉里加一些水煮鸡肉，这样可以补充一些蛋白质，同时让饮食更加均衡和健康。
5、然后就是可以将蔬菜沙拉放入冰箱冷藏会更有风味，同时沙拉酱可以用酸奶来代替，这样会更健康一些。
⑻ 怎样做出好吃的沙拉
就算好吃的沙拉，首先需要选用一些沙拉酱，包括一些好的水果品种，比如苹果以及香蕉，配合在一起就很适合做沙拉，而且这样的沙拉加上一些草莓的苹果酱洒在上面，非常的美味，也非常的可口。
⑼ 怎样做出好吃的沙拉
做出好吃沙拉的技巧
融合不同质地、口感的食材，借由加入纤维质(如谷物)和蛋白质丰富的食材，可将沙拉从配菜变成主菜。
增加各种不同质地、口感的食材，是生菜沙拉美味关键。
1、增加脆脆口感：如红萝卜、豆芽菜、黄瓜、小黄瓜、甜椒、苹果、油炸面包块。
2、增加松软口感：如烤地瓜、起士、酪梨、番茄、米饭、橄榄。
3、增加让人意外的质地：如西瓜砖、腌制泡菜、培根、香草、水果干。
4、增加蛋白质：动物蛋白质如鸡肉、鱼肉(如鲔鱼)、牛肉、蛋，植物性蛋白质如豆子、豆腐、藜麦等。
生菜沙拉可增加热食，如各种烤蔬菜、烤肉。
5、增加健康脂肪：如酪梨、坚果/种子、芝麻酱、橄榄油等。
6、增加丰富膳食纤维：如地瓜、南瓜、玉米，藜麦、红藜、燕麦等全谷物。
7、增加风味酱汁：除了油醋、芥末酱、芝麻酱，也可试试香蒜、乳制品优格为基底的酱汁、水果风味酱汁。
8、增加熟食：谁说沙拉的食材都是生食的呢?也可以烤萝蔓沙拉为底，然后堆上其他熟食，如：烤洋葱、烫青豆、剩下的烤肉串、烤鲑鱼、烤坚果、烤花椰菜、烤玉米，或是剩菜呢。