A. 如何烤大虾好吃
烤大虾是一道东北地区的传统名菜，属于东北菜系。此菜保持原汁原味，色泽红润光亮，肉质细嫩鲜美。炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时，将葱段姜片下锅炒出香味后加入对虾，加入料酒鸡汤精盐白糖，用旺火烧开后用小火煨，汤汁变浓后捡出葱姜，淋上香油即可。
主材：大海虾8，9只，辅材：盐，李锦记蒸鱼豉油，姜末，酱油。（后两个依个人口味）
做法：
1：首先把大海虾收拾一下，洗净后，从尾部剪开，把沙线挑出来。用李锦记蒸鱼豉油和盐腌制20分钟，趁这个时候把烤箱预热好。我是200度8分钟预热。
2：把腌好的虾，从头和身子的交界处插入牙签（不插好像也可以）。把海虾均匀的摆在烤盘中，把刚才腌制的汤汁浇在虾上面，下火烤5分钟。拿出来扎一下，如果肉质紧了，就说明熟了。
3：吃的时候可以蘸一些姜酱油的汁。
B. 冰冻烤虾怎么做好吃
一、粗盐烤虾
原料：虾数只
调味料：粗盐
制作方法：将虾洗净埋在粗盐中，放入烤箱中，用高火，烘烤15分钟
此菜味道鲜美！保留虾的原滋原味，制作简单。
不新鲜的虾也能做出鲜虾的味道。
烤虾
材料：九节虾（是虾都可以的，越大越好了）盐，大蒜。油。豆豉。酱油（生抽）胡椒
制作方法：
1）洗净虾，去除虾须。对分（剖成两半，虾的腹部连接着）放入镂空的箩中沥干水份（很重要的）
2）大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油（豆豉先炒一下）再加几滴生抽。
3）把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
4）预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。
注意：大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水，烤出的虾不脆。烤明虾
[原料]：明虾2只约500克 大蒜5粒
调味料：盐1/2小匙 奶油3大匙奶酪粉1大匙
[制法]：
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中，加入调味料拌匀成酱料备用。
2、 明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中烤熟即可。
[特点]：虾肉嫩滑,鲜咸适宜.
希望可以帮到你！希望采纳！谢谢！
C. 烧烤时，虾怎么烧才好吃啊~！
虾和蒜蓉、辣椒粉、五香粉等一起做成烧烤好吃，下面介绍做法：
准备材料：基围虾20只、蒜蓉适量、辣椒粉5克、五香粉5克、胡椒粉适量、菜籽油适量、盐少许、味极鲜酱油适量、葱、柠檬随意
制作步骤：
1、将虾洗净，挑去虾线
D. 烤好的干虾怎么做好吃
步骤
11.烤过的虾干一点也不腥，汤汁很鲜美。
E. 温州的特产烤虾怎么吃
1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分。
(5)烤虾怎么炒好吃窍门扩展阅读：
烤虾，即烤制的虾干，是温州特产的代表之一 。香海烤虾是香海水产的主打产品，也是最受消费者欢迎的产品。它是以南美白对虾为原料经低温柔性烘烤加工而成。其成品色泽金黄，味道香郁，令人回味无穷。
荣誉
香海烤虾已被授予了“浙江省名牌产品、温州名牌产品、温州城市礼品---瓯礼、温州名特产”等十多项荣誉称号 ，也受到了央视《每日农经》的专题采访报道。
工艺特点
活虾直接加工，采用国内首创的“低温柔性烘烤技术”烤制，活虾加工至成品只需要90分钟
包装
根据不同场所的需求，在包装设计方面分为淘宝装、超市装、送礼装、ktv酒店装、或者家庭装。
参考资料：烤虾_网络
F. 烤虾怎么吃法
烤虾怎么吃法
食材
大虾 500克
蒜蓉 10克
胡椒粉 15克
盐 10克
料酒 10克
蛋黄 3个
姜 10克
花椒 10克
烧烤酱 50克
方法/步骤
烤明虾
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。
2、 明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中200度10分钟，烤熟即可。
4
串烤虾王
材料:新鲜大头虾或北极甜虾20个，鱿鱼脚若干只，藕夹或茄夹(?)20个，串烤铁签10个，烧烤调味酱50克。 制作:藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜，沾面糊后油炸至七成熟;虾用黄酒、醋、盐略渍一下，裹上生粉蛋清糊;鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时，将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上，刷调味酱，略烤后食用。
G. 烤虾怎么做才好吃窍门
小龙虾 (500克)，辣椒 (1个)，尖椒 (1个)，大蒜瓣 (6瓣)，姜片 (1块)，藿香 (4朵)，食用油适当，盐适量，生抽适当，辣椒面适当，白砂糖小量，味精小量。
.流程
1.小龙虾放到水中侵泡好多个钟头，用软毛刷清洗，剥掉虾头顶的壳，挑去除虾线，清洗沥干水分。
2.辣椒和尖椒切发展丝，大蒜瓣剥削皮，生生姜切成片，藿香叶片剁碎。
3锅中下油烧开，添加大蒜瓣和姜片曝出香气，将小龙虾倒进煸炒。
4.煸炒两下添加青辣椒丝和小辣椒丝，添加盐和生抽着色。
5.加适当辣椒面。
6.也有一样调味品务必添加才美味哦！那便是要添加白砂糖，小量的白砂糖具有鲜的功效。
7.全部调味品加有后添加水，中火烤5分钟，添加藿香。
8.添加了藿香后，用炒勺拌一拌就ok啦。
H. 烤虾怎么做好吃
好吃的烤虾的制作方法如下：
主料：马苏里拉奶酪20克、虾400克、黄油20克。
辅料：姜末10克、葱末10克、蒜末15克、蒸鱼豉油10克、清水5克。
步骤：
1、将虾洗净进行处理。