⑴ 炒素豆角怎么做好吃,炒素豆角的家常做法
用料
主料
⑵ 素炒长豆角怎么做好吃
导语:.把豆角两头切掉,用水把豆角清晰干净,就可以煮素豆角了。下面是我整理的素炒长豆角怎么做好吃,欢迎查阅!
做法一:素炒长豆角的步骤
1、长豆角洗净后去两角的.豆筋。
2、掰成大小相同的段拌匀。
3、蒜切末拌匀。
4、大火烧锅,锅热后加入油和蒜爆香。
5、加入长豆角翻炒至变色。
6、加入生抽翻炒入味。
7、加入适量水炖煮
8、加入盐
9、盖锅盖炖熟豆角。
10、锅干后盛出即可。
做法二:炒素豆角
1.准备好一把豆角
2.把豆角两头切掉,用水把豆角清晰干净
3.把洗干净的豆角放在案板上,然后用刀切成段
4.把切好的豆角盛入碗中
5.炒勺中加入适量的油
6.待油热之后将洗好的长豆角倒入炒勺中
7.加点适量的酱油
8.然后再加点盐
9.待豆角炒的差不多熟的时候加点醋
10.用锅铲翻炒一下豆角
11.最后盛入盘子中即可食用
⑶ 圆豆角怎么炒好吃
第一步:买回新鲜的青豆角400克左右,放到清水洗干净,如下图所示。
⑷ 素炒豆角的家常正宗做法
素炒豆角的家常正宗做法如下:
用料:油豆角半斤、葱少许、盐适量、酱油适量。
1、豆角洗净切段,葱切丝备用。
⑸ 圆豆角怎么炒,又简单又好吃
不放肉也好吃的素炒豇豆,越嚼越香,我家每做必光盘,特下饭
炒豇豆时加点它,味道不比放肉差,口感香嫩,炒一盘不过四块钱
不知道中年的女性朋友有没有跟我一样的感觉。随着年龄的增长,对肉的狂热没有之前那么强烈了,有时眼馋肚饱,看着肉挺喜欢,以为自己能吃上一盘,结果一两块就开始觉得油腻,失去了兴趣。这估计跟身体的代谢有关,代谢变慢,对肉类的渴求程度也没有之前那么强烈了,反而把兴趣开始转了一个些味道清淡的素食。
今天我就与大家分享一道不放肉的素食。这道菜,只用两块干豆腐,一把豇豆,一大勺自制的剁酱就可以,成本最多有四块钱,却非常的下饭。既有微辣的口感,又有蒜香味,虽不放肉,却因为放了炒的豆干而越嚼越香。豆腐外韧内软,配上切成细段的豇豆,这盘菜必须得用勺挖着大口吃才过瘾。我家每做必光盘,您也快来试试吧!
所用食材:
干豆腐2块 豇豆1小把 自制剁椒1大勺 盐少许
具体做法:
1准备干豆腐,我们当地这种干豆腐卖五块钱四块,可以切成丝做汤或者炒着吃,也可以煎着卤着吃,口感非常的筋道。
2将干豆腐切成小丁,大约1厘米的小方形就可以。
3豇豆切成小段备用。
4锅中放入适量的油,先把干豆腐放入,中小火,慢慢晃动炒勺,使其表面呈焦黄的色后盛出装盘。这一步尽量用平底不粘锅,一来受热面积大,二来不粘锅可以用很少油就能达到不粘的效果,吃起来更健康。
5利用锅中底油,将豇豆放入锅中煸炒。
6炒至豇豆变成翠绿色,加入剁椒同炒。我自制的剁椒味道不咸,蒜香味重,微辣,还有花椒的味道,用来做菜当调料非常的不错。
7感觉豇豆差不多炒熟后,加入之前煎好的豆丁同炒,炒匀即可出锅,如果感到味道淡,可以加入适量的盐调味。
接下来,美美地享用吧!