⑴ 青豌豆怎么做好吃 怎么做好吃的青豌豆
1、青豌豆一碗，葱、姜、蒜 适量，先将豌豆米从豆荚中剥离出来，淘洗后放在汤锅里煮熟。注意：加水将豌豆浸没就好，不需要太多水。
2.、青豌豆颗粒小，而且皮薄，很快就能熟；水沸腾后，就可以调成小火，再焖3分钟就有豆香味了，这时可以关火了。煮豆的时间里，将葱、姜、蒜洗净切好。
3、干净的炒锅，开中火或大火，锅烧热后放入食用油，油烧热开始起烟时，将火力调小，放入切好的姜末、蒜末爆香后，将火力调到最小。
4、将煮好的豌豆，连汤倒入上一步烧热的油锅中，倒的时候人要站远一些，谨防烫伤脸和手臂。
5、再根据豌豆和汤的量，放入适量的食盐，用锅铲搅拌均匀。
6、最后就是洒上葱花，关火准备出锅。
⑵ 新鲜的青豌豆怎么做酥脆好吃酥脆青豌豆做法介绍
1、食材：新鲜豌豆400克、食用油适量、食用盐适量、清水适量。
2、新鲜豌豆扒出来。
3、豌豆泡在水中，加适量盐。
4、豌豆煮20分钟左右。
5、煮好豌豆后，捞出控干水分。
6、起锅烧油，加热到四成油温的时候放入豌豆进行炸制。
7、豌豆炸到飘起来的时候就算是炸熟了。
8、盛出，控油即可。
⑶ 青豌豆的最简单做法
蔬菜青豌豆，教你最下饭的做法，快来学习一下吧！把青豌豆剥好洗净，放入盘中备用，碗中打入4个鸡蛋，加入一勺食用盐，一勺料酒去腥，用筷子把鸡蛋打散，再加入200毫升温水，
充分搅拌均匀。搅拌好，把蛋液过滤到容器里面。盖上耐高温的保鲜膜，蹦入锅中，用牙签给他戳几个洞，盖上盖子，水烧开后大火蒸15分钟，准备半根胡萝卜切片再切丝，最后切成小丁，切好，放入碗中，准备一把小葱切碎，切好放入碗中，生姜切片再切成沫，跟葱末放在一起，准备几瓣大蒜切成末，放入碗中，准备一块瘦肉切丝。
再切成肉末，切好放入碗中，肉末里加入适量淀粉，搅拌一下，锅中预热加入适量食用油，油热放入肉末，炒至肉末，颜色变白，再加入葱姜末，炒出香味，加入一勺豆瓣酱，一勺蚝油，两勺生抽，翻炒出酱香味，继续翻炒，翻炒一分钟后加入一碗清水煮两分钟，
两分钟后再加入一碗水淀粉，鸡蛋已经蒸好了，我们把它取出来，再把炒好的豌豆铺在鸡蛋羹上面，这样一道美食就做好了
⑷ 青豌豆怎么吃
豌豆很好吃，味道清香，是一种比较常见的食材。豌豆的营养也是很丰富的，它含有丰富的蛋白质、多种矿物质以及胡萝卜素等对人体有益的营养成分
豌豆的做法还是有很多种的，我平时比较喜欢做豌豆炒肉末、奶香豌豆羹、豌豆虾仁炒蛋，都很好吃，而且做起来也是简单省事，大家动手制作一两次就可以熟练掌握
下面我分享它们的做法，希望对您有所帮助！
【豌豆炒肉末】
豌豆剥好，胡萝卜削皮切丁，猪肉剁成肉末备用
将剁好的肉末放入碗中，倒上酱油和料酒以及少许蚝油，放入食盐和胡椒粉以及少许玉米淀粉，搅拌均匀后腌制一会
腌制肉末的时候我们来焯豌豆，锅中倒水，将水烧开以后放入豌豆粒，将豌豆粒焯煮熟后捞出沥干水分备用
好吃的豌豆虾仁炒蛋就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
⑸ 青豌豆怎么做好吃
用料
青豌豆
一碗
瘦肉
适量
姜
少量
葱花
适量
花生油
一勺
盐
一勺
鸡精
适量
红薯淀粉
两勺
做法
将做法保存到手机
准备好所有材料，如图
1/8 准备好所有材料，如图
放一小勺盐，两勺红薯淀粉腌制瘦肉，加半勺花生油搅拌均匀。
2/8 放一小勺盐，两勺红薯淀粉腌制瘦肉，加半勺花生油搅拌均匀。
锅内倒入清水，放入姜片，烧开后倒入青豌豆。盖上锅盖稍微煮久一点，这样豌豆能煮得更烂更好吃。
3/8 锅内倒入清水，放入姜片，烧开后倒入青豌豆。盖上锅盖稍微煮久一点，这样豌豆能煮得更烂更好吃。
青豌豆熟烂以后倒入瘦肉。
4/8 青豌豆熟烂以后倒入瘦肉。
加适量盐
5/8 加适量盐
用料
青豌豆
两个人的量
自制火腿肠
适量
红尖椒
适量
油
适量
生抽
适量
耗油
适量
盐
适量
做法
将做法保存到手机
将材料准备好，随时用
1/7 将材料准备好，随时用
青豌豆过水煮，放点油
2/7 青豌豆过水煮，放点油
盛出来备用
3/7 盛出来备用
热锅放油
4/7 热锅放油
放红尖椒以及火腿肠翻炒
5/7 放红尖椒以及火腿肠翻炒