‘壹’ 鸡肉杏鲍菇怎么做
主料
8.煸炒均匀即可
‘贰’ 杏鲍菇炒鸡胸如何做，便宜营养又鲜香，一家老小都爱吃呢
杏鲍菇炒鸡胸如何做，便宜营养又鲜香，一家老小都爱吃呢？
把杏鲍菇和鸡胸肉搭配起来，美味家常菜，鸡胸肉含有丰富的蛋白质，可是人体脂肪少热量低，补充维生素的同时又不长肉，这道菜做法简单，鲜香味美营养高，真好吃。天气炎热，吃猪肉比不上吃这肉，划算营养又鲜美，8元一斤每个人吃得起！
这道美食做起来也很简单，味儿都是超级棒。炎热的夏天，每星期现在我把这道“杏鲍菇炒鸡胸”的做法送给你们，喜欢的朋友能够对着菜谱做起来，给家人一道美味可口，给家人一份关怀！【杏鲍菇炒鸡胸】食物：杏鲍菇、鸡胸肉、蒜头、盐、生抽酱油、生抽、木薯淀粉、米酒、冬茹。
第一步
我安排了3根尺寸中等的杏鲍菇，2片新鲜的鸡胸肉，1头蒜头。鸡胸肉清理干净，切成厚片，再切成条，随后切成块，我切的较为块状，黑椒鸡块尺寸随便切都可以的。
翻炒1分钟后根据自己口感撒些冬茹，美味的鸡胸肉炒杏鲍菇就可以出锅了。杏鲍菇鲜香味美，口味滑爽脆爽，鸡脯肉嫩滑筋道，这道菜低脂肪不易上火，好吃又下饭菜，希望大家能够喜爱。
‘叁’ 杏鲍菇炒鸡胸脯肉的做法
杏鲍菇炒鸡胸脯肉做法和步骤
1、准备好杏鲍菇、鸡脯肉、西芹、红辣椒、生姜、干红辣椒。先将鸡脯肉切成条状。【不是切丝；吃的就是肉肉的口感哦】鸡脯肉里加进蛋清、淀粉、料酒和老抽。将其搅拌均匀备用。杏鲍菇切成条状，大小和鸡脯肉相等即可。
2、杏鲍菇很吸油，像海绵一样，会将几勺油吸进去以后，盛进盘中后；盘底全是油很腻人。将杏鲍菇焯水可以解决吸油和油腻的难题。焯水后的杏鲍菇含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸，吃的时候更加味美可口。
3、西芹洗净；取其茎，切成相等于杏鲍菇的长度。锅中置油烧热，放进鸡蒲肉滑炒。爆香生姜丝和干红辣椒丝，汇进新鲜的.红辣椒丝。放进焯好水的杏鲍菇到油锅里；炒去水分。往炒干水分的杏鲍菇里放入少许盐。
4、净锅炒西芹至5成熟。汇入炒好的杏鲍菇。炒好的鸡脯肉备用。烹入鸡脯肉。全部食材已经汇合了，关火，放进1勺盐。撒进胡椒粉即可。
5、小贴士：1.杏鲍菇很吸油，想海绵一样，会将几勺油吸进去以后，盛进盘中后；盘底全都是油很腻人。2.将杏鲍菇焯水可以解决吸油和油腻的难题。3.焯水后的杏鲍菇含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸；吃的时候更加味美可口。4.杏鲍菇是一种活性的菌种，杏鲍菇要熟透后再食用。5.煮熟后的杏鲍菇汤汁饱满；营养美味。6.注意不要吃不熟的杏鲍菇容易引起中毒。7.鸡脯肉里放进蛋清；肉质滑嫩。放进料酒避腥。
6、让我们给身体来一次大换血，抛掉脂肪，迎接容颜好气色和苗条的曲线~一起来尝一尝这好吃停不了口的清爽滑口的营养菜菜哦~
‘肆’ 杏鲍菇炒鸡腿肉怎么做如何做好吃
杏鲍菇营养价值很高，富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能提高人体免疫力，将它和鸡腿肉一起炒荤素搭配，营养美味哟！
食材
主料
杏鲍菇 250克
鸡腿 200克
油菜 100克
辅料
花生油 15毫升
蚝油 15毫升
青椒 30克
胡萝卜 20克
大蒜 10克
杏鲍菇炒鸡腿肉的做法步骤:
1.准备食材：鸡腿肉提前酱熟后切片
2.油菜用水焯熟后摆入盘中
3.热锅放油，放入蒜片爆香
4.放入杏鲍菇翻炒几下
5.放入蚝油
6.放入青椒和胡萝卜翻炒几下
7.放入鸡腿肉
8.翻炒一会
9.将炒好的菜倒入盘中即可，漂亮美味哟！
小贴士：杏鲍菇用少量酱油腌制一会易于入味。( http://www.pinlue.com/ )
‘伍’ 杏鲍菇炒鸡肉做法窍门 杏鲍菇炒鸡肉的烹饪方法
1、材料：鲜杏鲍菇300克，鸡脯肉300克，冬笋50克；调料：葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许，鸡汤100毫升，鸡油60毫升。
2、蘑菇洗净，鸡脯肉切成丝，冬笋切丝，葱姜切丝。
3、锅烧热倒入鸡油烧至七成热，投入葱、姜，爆出香味。放入鸡丝，炒至九成熟时加入冬笋、黄酒、味精，鸡汤烧沸后放入杏鲍菇和盐煸炒，淋上香油即可装盘出锅。
‘陆’ 鸡胸肉炒杏鲍菇的做法
首先把鸡胸肉，杏鲍菇，辣椒洗干净，切成小块；然后在鸡胸肉里面打入一个鸡蛋拌匀，冷油入锅炒熟，再加入切好的杏鲍菇和辣椒一起翻炒，待熟透后加盐，蚝油拌匀就可以出锅了。
鸡胸肉和杏鲍菇都属于碳水很少的食物，减肥人士都把它们当作减肥餐食用，然而单吃一种又太单调，那么它们两个一起炒是怎么做的呢？跟着我一起学学吧！
详细内容
- 01
把鸡胸肉，杏鲍菇，辣椒洗干净后切成小块备有，在碗里打散一个鸡蛋倒入切好的鸡胸肉里搅拌均匀。
- 02
锅中倒油，不用等油开，直接把鸡胸肉倒入锅中炒熟后，倒入切好的杏鲍菇和辣椒一起翻炒直到炒熟。
- 03
待杏鲍菇炒熟之后，就可以根据自己的口味加适量盐，蚝油等调味料了，最后撒上葱花就可以出锅了。
‘柒’ 杏鲍菇炒鸡肉的做法
杏鲍菇炒鸡肉
步骤
1、鸡肉洗净沥干，顺着纹路切成片，用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿;
2、青红椒和杏鲍菇均洗净切片;
3、锅入油，三四成热时倒入鸡肉炒至发白后盛出;
4、重起锅入油，倒入姜蒜末小火炒出香味;
5、倒入杏鲍菇煸炒，中大火将其炒至略微发软;
6、倒入青红椒和鸡肉，翻炒片刻，其间可沿锅边淋入少许水;最后调入蚝油和少许盐即可。
‘捌’ 杏鲍菇炒鸡腿肉，香嫩爽口，滋补又健康，你知道怎样做更好吃吗
杏鲍菇炒鸡腿肉，香嫩爽口，滋补又健康，你知道怎样做更好吃吗？
今天我就给大家分享一种美食，这类美食所必须的原材料在我们的日常生活中可以说是很普遍的，可是将她们二者以后制做出去的美食不但特别的美味，最主要的是它的营养价值十分的高，在炎热的夏日多吃一些这种美食，能让身体愈发的身心健康，并且也不必担心会长胖。杏鲍菇和它配搭在一起，鲜嫩可口，滋补养生又身心健康，如何吃也不会长胖。
它便是杏鲍菇炒鸡腿肉。鸡腿肉是鸡的身上可以这么说最经典的一个位置了，它含铁量是特别多的是，并且口味都是特别的细嫩，另配上爽嫩的杏鲍菇，不但特别的美味又下酒菜，并且都是尤其有营养的，拥有这种一道美食，从此不害怕没胃口了。
步骤五
起锅烧油，有热以后大家放入葱姜，然后再将腌渍烤的鸡腿肉放在锅中，火灾煸炒匀称以后再将它盛出来预留。然后在锅中留出油或是再添加少量的油，随后将杏鲍菇放在锅中，以后大家再添加小米椒，然后再将鸡腿肉放在锅中一起煸炒。
最后我们再开展调料，加入适量的盐，味精和少量的醋，最终放进切完的葱段，起锅摆盘就可以了，这种一道美味可口的杏鲍菇炒鸡腿就搞好了，看起来是否十分的有胃口呢。