⑴ 粉肠猪肝汤米粉的做法
前言
前天自己做的早餐，早起去买菜，那家肉档粉肠就剩这么点，再买点猪肝，用来汤粉
粉肠里面的粉好多，吃着好香，早餐一份清淡的汤米粉，很不错，可是胃不好，吃完不太舒服。
有次我发的凉拌凉粉，被跟帖的新豆亲说我拍的不够详细，步骤没有辣椒油，成品图就有，那个我是没有介绍，自己做的辣椒油，我也不知道如何写，回头看下，是有点有头没尾的，就收了，以后我拍菜谱尽量详细好多。
材料
主料：米粉1块、猪肝60g、粉肠50g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、生菜适量、芹菜适量
粉肠猪肝汤米粉
1
泡好的米粉、猪肝、粉肠、生菜、芹菜
2
看粉肠里面好多粉呀、这样才好吃
3
切好的芹菜和猪肝
4
水烧开放入米粉
5
加油
6
放入芹菜
7
放入粉肠和猪肝，滚两分钟左右就好，太久就不好吃了
8
速度放生菜
9
米粉快好的时候加盐和鸡精就好
小贴士
放芹菜为了提香，减少猪肝的其它味道。
米粉很好煮，不用几分钟就好。
⑵ 粉肠怎么煮又嫩又好吃
1.将猪肝猪粉肠洗净，猪肝切片，猪粉肠切小段混合，加适量盐腌制
2.姜切碎，葱切段备用
3.烧热油锅，放入姜末，爆炒一段时间，再放入腌制好的猪肝猪粉肠翻炒均匀
4.待猪肝猪粉肠快熟的时候放入葱段，加少许酱油提鲜，炒至熟透便可出锅
⑶ 粉肠猪肝汤怎么做好吃
粉肠猪肝汤
材料
原料：
新鲜猪肝60g、 新鲜粉肠50g 、生姜10g、生油少量、水
调味品：
胡椒粉少许、盐少许
做法
1、将粉肠洗净。
2、粉肠切好待用。
3、猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。
4、水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开，文火煮。
5、最后适量加点胡椒粉和盐少许，即可
小贴士
粉肠要清洗干净，可以放入一块小姜在里面这样比较容易清洗
⑷ 猪肝瘦肉粉肠汤怎么做啊
肉,水开了后把袖珍菇倒入锅内煮袖珍菇大约煮了三四分钟后主料肉150g猪肝150g肠粉150g辅料调料油适量约4g盐适量约4g
猪肝瘦肉粉肠汤的制作方法把粉肠洗干净,因为粉肠比别的小肠来说干净一些,不需要翻过来清洗~只需要把水灌进去,反复地洗三四遍就可以了~把猪肝.粉肠,粉肠一起倒入煮~大约煮三四分钟,就可以把刚才腌过的猪肝,肉都切好,加少许盐和姜丝,花生油腌一下热锅
⑸ 怎么做好吃，粉肠猪肝汤米粉的家常做法
主料米粉1块猪肝60g粉肠50g 辅料油适量盐适量鸡精适量生菜适量芹菜适量
步骤
粉肠猪肝汤米粉的做法步骤11.泡好的米粉、猪肝、粉肠、生菜、芹菜
粉肠猪肝汤米粉的做法步骤22.看粉肠里面好多粉呀、这样才好吃
粉肠猪肝汤米粉的做法步骤33.切好的芹菜和猪肝
粉肠猪肝汤米粉的做法步骤44.水烧开放入米粉
粉肠猪肝汤米粉的做法步骤55.加油
粉肠猪肝汤米粉的做法步骤66.放入芹菜
粉肠猪肝汤米粉的做法步骤77.放入粉肠和猪肝，滚两分钟左右就好，太久就不好吃了
粉肠猪肝汤米粉的做法步骤88.速度放生菜
粉肠猪肝汤米粉的做法步骤99.米粉快好的时候加盐和鸡精就好
⑹ 猪肝肠粉的做法步骤图，猪肝肠粉怎么做好吃
用料
粘米粉 60克
玉米淀粉 15克
生粉 12克
水 约165克
油 12克
猪干 适量
姜汁或姜丝 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
(有韭黄更佳) 适量
- 步骤 1
猪干在流水冲洗干净表面，把猪肝浸泡加入少量白醋的水中，加速排除毒素。约30分钟后取出，用清水反复冲洗。猪干切片约5毫米，用流动清水反复冲洗至再无血渗出，去除残存于猪肝的毒素。
- 步骤 2
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放入碟中，加入适量蒸鱼豉油及葱花即可食用。
