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芥菜肉粥怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-12-13 19:06:23

Ⅰ 瘦肉芥菜粥制作方法 瘦肉芥菜粥制作步骤

1、将瘦肉清洗后切片,芥菜清洗后同样切成菜末,姜要切丝。

2、瘦肉片要腌制入味,在碗中放入盐,油,淀粉,鸡精生抽和姜丝,放入搅拌后静置一段时间。

3、瘦肉片腌制搅拌均匀后,就可以开始将大米放入锅中煮了。

4、粥开后转小火慢煮上二十分钟。

5、将瘦肉片放入粥中,用勺子轻轻翻搅下。

6、最后放入芥菜,同样翻搅后再炖煮几分钟就可以了。

7、出锅前将葱花撒在粥上。

Ⅱ 芥菜瘦肉粥怎么做 芥菜瘦肉粥的做法

步骤1

食材:大米200克、芥菜100克、肉末200克。 调味料:食用油3克、盐1克、黄酒1克、白胡椒粉1克。

步骤2

大米洗净,放锅里大火煮开后小火慢煮15分钟,煮后关火焖15分钟。

步骤3

芥菜洗净,水沸后焯水30秒后,捞出过凉水,再剁碎。

步骤4

炒锅里倒入食用油,油热后放入肉末,加入黄酒煸炒。炒至肉末变色。

步骤5

将炒好的肉末和芥菜碎倒入焖好的大米中,搅拌均匀用中小火煮5分钟。

步骤6

加入盐、白胡椒粉调味即可。

Ⅲ 瘦肉芥菜粥怎么做如何做好吃

瘦肉芥菜粥

主料

瘦肉一点点 盐看自己口味调 花生油看自己口味调 芥菜自己看情况,放多不好吃 鸡精少许 白粥

瘦肉芥菜粥的做法步骤

1.把瘦肉和芥菜切丁,

2.把煮好的白粥放到砂锅去,煮开两分钟,期间要搅它不然会侬锅,

3、然后换小火放瘦肉煮两分钟,

4、放芥菜煮几分钟然后就放盐,再放花生油,再放鸡精,

5、搅几下就可以关火了,关火先不要急着倒出来给它焖几分钟更好吃,这道菜做给我女儿吃的,我女儿很喜欢。

Ⅳ 芥菜粥怎么煮

作法一
原材料:猪筒骨、瘦猪肉、稻米、芥菜、盐、白胡椒粉。
流程
1、把早已砍好的筒子骨清洗,放进压力锅内,放水,生姜片,火灾煮喷气式飞机后,文火压10分钟上下就可以。猪瘦肉切成片,用少量生抽酱油、吉士粉腌上备用;
2、另取一干净煮锅,清洗干净的稻米拌点植物油后放进锅内,添加龙骨汤,文火慢熬至小米粒糯软盛开;
3、把剁碎的介菜放进,添加腌好的猪瘦肉片,翻拌,让其煮上一5分钟上下,待粥煮成香气后,加入适当的盐、白胡椒粉就可以。

作法二
食物用材
介菜2片、稻米45克、冷水 适当、盐 适当、香油少量、
制做流程:稻米清洗侵泡一晚,芥菜洗干净剁碎预留,将稻米倒进沸水锅中大火烧开,
再文火慢煮至粥浓稠,倒进介菜翻拌,再低火煮三四分钟,熄火,添加适量盐翻拌。
作法三
食物:檽米、芥菜、竹蛏、瑶柱、猪瘦肉、平菇、红萝卜、
制做流程:
先把檽米放电饭锅熬成干饭,平菇泡软切条,胡萝卜切丝,肉切条,瑶柱洗干净预留,竹蛏洗干净,烧开煮开,煮开后的水不必扔掉,存着熬粥,把洗完的芥菜切条,姜切条,锅中加点油先把姜呛香,把全部的食物放进锅中炒,炒成七分熟时添加沸水,蒸熟的糯米糕,一起煮2分钟,快起锅了添加油葱和味精,适当的盐,喜爱辣的能够 天赋加点白胡椒粉。

Ⅳ 芥菜粥的美味做法

瘦肉粥的做法是非常简单的,而且非常美味营养,生活中我们可以经常吃,对身体健康是非常有利的。那么日常生活中芥菜粥的做法是怎样的呢?下面我们一起来看看吧。

芥菜粥的`做法

材料

粳米150克,芥菜100克,银鱼50克。

调料

盐2克。

做法

1.首先我们就要将准备好的粳米清洗干净,然后再用冷水浸泡好,放入锅内,加入适量高汤,小火慢慢熬煮。

2.芥菜心洗净切末,氽烫后备用。

3.银鱼洗净备用。

4.等到粥将要熬好的时候,放入银鱼及芥菜末,然后加入适量的盐,就可以盛出,开吃了。

瘦肉粥

材料

东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗。

猪瘦肉末80克、皮蛋一个。

姜、葱、香菜各适量。

做法

1、先将米洗一遍,然后浸泡,我让浸泡了4小时。

2、锅内放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的时候,要用手捏散。

3、水开放泡好的米。锅再开后,关中小火,直到米粒软烂。

4、然后我们就要将准备好的皮蛋加入其中,然后在根据自己的口味适当地加入一点点盐,进行调味。

5、放葱花、香菜关火。

Ⅵ 芥菜粥怎么做好吃

做法
原料:猪筒骨、猪瘦肉、大米、芥菜。
调料:盐、胡椒粉。
步骤
1、把已经砍好的筒骨洗净,放入高压锅内,加水,姜片,大火煮喷气后,小火压10分钟左右即可。瘦肉切片,用少许生抽、生粉腌上待用;
2、另取一干净煮锅,淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内,加入猪骨汤,小火慢熬至米粒糯软开花;
3、把切碎的芥菜放入,加入腌好的瘦肉片,拌匀,让其煮上个5分钟左右,待粥煮出香味后,调入适量的盐、胡椒粉即可。

Ⅶ 荠菜猪肉粥怎么做 这种做法最好学

1、先将荠菜挑洗干净,浸泡在清水中。因为野生荠菜的根部和叶子都粘附着很多脏物,一定要浸泡一下再多冲洗几遍。

2、大米淘洗干净,放入电饭锅中。

3、加入比大米多5倍左右的清水,开始煮粥。

4、将瘦肉洗净,切成丝。

5、炒锅中加入适量油,烧热,下入姜丝爆香。

6、下入肉丝,翻炒一下。

7、倒入适量料酒,翻炒至肉丝变色断生,即可关火。

8、待粥煮开后,下入煸炒后的肉丝,继续熬煮。

9、将荠菜冲洗干净后,切成碎。

10、带粥煮至粘稠,汤汁即将收干时,下入荠菜碎,拌匀,继续煮3分钟。

11、最后下入盐调味即可。

Ⅷ 芥菜瘦肉粥的做法,芥菜瘦肉粥怎么做好吃,芥菜

食材
主料
瘦肉
250克
芥菜
两三张
香菇
几个

辅料
大米
250克
花生油、料酒、盐、姜、葱
适量
步骤

1.瘦肉切好加入料酒,盐,花生油,腌十分钟备用

2.大米煮至快熟后,加入瘦肉、香菇再煮五分钟,把芥菜加入快速拌匀,关火撒入葱花即可。

Ⅸ 芥菜粥怎么做

芥菜粥的做法 :

(1)介子清水熬高汤备用。

Ⅹ 芥菜瘦肉粥怎么做好吃

简单美味适合无食欲的人(糯米那些的不容易消化 病人吃了不好的),很适合做早餐吃,也比较方便,周末在家就吃这个了

食材
食材
250克 瘦肉 250克 大米 两三张 芥菜 几个 香菇 适量 花生油、料酒、盐、姜、葱
步骤/方法
1
瘦肉切好加入料酒,盐,花生油,腌十分钟备用

2
大米煮至快熟后,加入瘦肉、香菇再煮五分钟,把芥菜加入快速拌匀,关火撒入葱花即可。