1、首先，准备好1个馒头、2个鸡蛋，馒头最好是甜馒头，做出来的鸡蛋馒头片会更好吃。
2、将鸡蛋磕到碗里，再将鸡蛋打散。鸡蛋打散后将蛋液倒入一个平盘子里，这样做是为了方便之后将馒头沾上蛋液。
3、将馒头切成宽约1cm的馒头片，用不粘锅，大火热锅，锅热后改中火。
4、将馒头的两面沾上鸡蛋液，放入锅中。向锅中洒一点水，待一面煎至金黄再翻另一面，同样要洒一点水。
5、将所有的馒头片都沾上鸡蛋液放入锅中煎至两面金黄起锅就完成了。
‘贰’ 鸡蛋馒头的做法
材料：中筋面粉20g，馒头1个，清水25ML，鸡蛋2个，小葱适量，盐1小勺，孜然粉适量，色拉油适量。
做法步骤：
1、准备好所需食材；
‘叁’ 鸡蛋炸馒头片怎么做窍门 怎么炸馒头片好吃
1、鸡蛋炸馒头片步骤：把馒头切成3cm左右厚度的片儿。把鸡蛋搅拌均匀。
2、把馒头片放在搅拌好的鸡蛋里，多浸泡2分钟这样煎的时候鸡蛋不仅仅只是浮在表面。
3、少许油，下入裹好鸡蛋的馒头，煎成两边都是金黄色就好了。
‘肆’ 鸡蛋煎馒头片怎么做好吃
前言
鸡蛋煎馒头片易做好吃，有营养，鸡蛋中含有大量的维生素和微量元素，及人体所需的氨基酸，常吃鸡蛋有助于延缓人的衰老。黑芝麻中含有人体所需的不饱和脂肪酸，鸡蛋香，麦香，麻酱香和在一起，非常好吃。
材料
主料：鸡蛋3个、馒头150g；
辅料：油适量、白糖适量、黑芝麻酱适量
鸡蛋煎馒头片
1
馒头，鸡蛋备好
2
馒头切片，鸡蛋打成蛋液
3
馒头双面蘸上鸡蛋液
4
锅中油热后放馒头片煎
5
煎至双面金黄色出锅
6
黑麻酱，白糖
7
搅拌均匀
8
两片为一组，其中一片抹上调好的黑芝麻酱，两片一加就好了
9
装盘就可以吃了，香甜好吃。
小贴士
一定要小火煎，鸡蛋里面的馒头片才能热。
‘伍’ 鸡蛋煎馒头片的做法
做鸡蛋煎馒头片的时候非常简单，主要食材有姜、水果、胡椒三种，特别适合上班族MM食用，做起来也方便，许多女孩子不爱下厨房，做这道菜就可以省掉许多步骤，而且特别健康营养，在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。
鸡蛋煎馒头片
1、准备所有食材。
2、馒头切成片。
3、鸡蛋打散并加入1g盐。备用
4、将馒头片两面蘸上一层蛋液。
5、锅中倒入适量的油。
6、将蘸好蛋液的馒头片放入锅中煎炸。
7、反面继续煎炸。
8、全部炸好。
9、成品图。（摆拍）
在饭店吃饭有好处也有坏处，权衡利弊还是在家做饭好，鸡蛋煎馒头片的做法简单，厨艺欠佳也无需担心。
‘陆’ 鸡蛋裹馒头片怎么做
首先把两个鸡蛋打到一个碗里，别说你不会打鸡蛋，不会打鸡蛋后面也不用看了╮(╯▽╰)╭吧。
你看，我打的鸡蛋多完整多漂亮。你只要不学黄晓明那种打一手鸡蛋的做法，你也能打出一样漂亮的鸡蛋。打完鸡蛋加一勺盐，盐的作用是调个底味，同时让鸡蛋更容易打散从而充分裹在馒头上。
然后就是拿双筷子用力把加了盐的鸡蛋打散了，打到没有太多阻力感觉蛋清蛋黄充分混合即可。
馒头切片，最好是冰箱里放了一段时间的馒头，好切。刚出锅的馒头太软了，不好切片。两个馒头正好切八片。
把铁锅拿出来热锅，烧个一分钟再倒入油，热锅凉油。如果您用的是不粘锅请跳过这步，不粘锅直接倒油再加热。油适量多倒一点，鸡蛋吸油。
馒头片裹好蛋液，两个鸡蛋正好能裹两个馒头，一点都不浪费。
筷子夹住裹好的馒头片放入锅内煎。热锅凉油馒头片下去不会粘锅，煎好一面再翻面煎另一面。
一锅放四片，八片馒头片分两锅刚刚好，千万别一锅煎了。
煎到两面金黄就做好了。
‘柒’ 鸡蛋煎馒头片怎么做好吃
鸡蛋煎馒头片可以参照西多士的做法
1、鸡蛋磕进大碗，加入少许清水，用筷子搅散，加入1小勺盐、胡椒等喜欢的调味，搅拌均匀；
2、馒头切厚片，可以切成直角三角形，斜边中间切开一口，或且成方包后面再加工也成；
3、馒头内夹一些自己喜欢的食材，如火腿、培根、芝士片等等；
4、将整好的改良版馒头三明治入蛋液，各面裹上；
5、烧热平底锅，放入黄油；
6、下馒头片煎制两面金黄即可。
‘捌’ 鸡蛋小馒头的做法
鸡蛋馒头片的做法：
1.先准备好两个馒头，用刀把馒头切成薄片。
2.准备好一个小碗还有一个鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子把鸡蛋充分的打匀。
3.把切好的馒头片放在盛有鸡蛋的碗里，把馒头蘸匀鸡蛋
4.这时把裹好的馒头片放入锅中，记得要开小火哦，否则馒头片会糊的
5.用筷子时刻翻着馒头片，直到馒头片两面呈金黄色为止，用筷子夹出装盘即可。
‘玖’ 鸡蛋馍片怎么做好吃
主料
小贴士
1.油一定要热，鸡蛋馍片才能即松软又焦香，还要用中大火来煎。 2.大馍一次蒸的多可切片，存放在冷冻层；第二日的吃可放在室温下，不要放在冰箱冷藏室，会变硬的。