⑴ 胡萝卜炒千张丝怎么做好吃
1.胡萝卜用工具搓成丝
2.千张洗净后切细长丝
3.锅内热油,倒入胡萝卜丝炒1分钟左右
4.然后倒入千张丝炒均
5.加适量的盐
6.加入适量的料酒炒均
7.然后加味精炒均
8.装盘,享用
⑵ 千张怎么做好吃
千张拌着吃简单又好吃。步骤如下:
1、豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;
2、豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3、含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
⑶ 胡萝卜丝炒千张丝的做法有哪些
前言
我极喜欢吃千张。今天早上路过早市看到,就买了二张。看到新鲜的胡萝卜,水灵灵的,也买了一些。中午就用胡萝卜丝炒了千张丝。黄黄的胡萝卜丝配上白色的千张丝,真好看,味道也超极好。我一个人就着一碗粥,全吃光了。
材料
主料:胡萝卜50g、千张200g;
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、味精适量
胡萝卜丝炒千张丝
1
胡萝卜用工具搓成丝
2
千张洗净后切细长丝
3
锅内热油,倒入胡萝卜丝炒1分钟左右
4
然后倒入千张丝炒均
5
加适量的盐
6
加入适量的料酒炒均
7
然后加味精炒均
8
装盘,享用
小贴士
千张水分较少,不可久炒,不然口感会觉得干,硬。