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小萝卜如何做好吃

发布时间: 2022-12-12 20:57:20

1. 萝卜怎么做好吃

萝卜好吃的做法如下:

用料:白萝卜1根、猪肉馅500克、小葱1棵、鸡蛋1个、食盐1+1小勺、姜粉1/2小勺、淀粉2小勺、生抽1小勺、鸡精1/2小勺、白胡椒粉1/2小勺、麻油1小勺、粉丝1把、冷水800ML。

步骤:

1、备好食材。如下图所示。

2. 小萝卜怎么腌好吃又脆

小萝卜好吃又脆的做法如下:

用料:白萝卜1个、泡椒5个、米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2汤匙。

步骤:

1、备好所需食材。

3. 小萝卜怎么做如何做好吃

主料小水萝卜3个
辅料葱末3克 姜末3克 蒜末5克 酱油5毫升 食用油20毫升 盐0.8g 糖5克 青蒜碎5克 水淀粉2毫升
步骤1.小水萝卜洗净
2.萝卜切滚刀块,葱,姜,蒜切末,其它食材备齐
3.锅中放清水,下入萝卜焯水切记盖锅盖释放萝卜臭味
4.焯制段生捞出备用
5.热锅凉油煸香葱姜末

6.下入萝卜块
7.加入少许酱油和盐
8.在下入糖和蒜末炒匀
9.勾少许水淀粉即可
10.成盘撒少许青蒜碎即可食用

4. 小萝卜怎样做营养好吃 小萝卜如何做营养好吃

1、食材:红萝卜200克,胡萝卜100克,薯仔200克,猪肉50克,葱、姜各5克,五香粉、味素各2克,生抽5克,食用油10克。

2、红萝卜和胡萝卜洗净切块,薯仔去皮洗净切块。

3、猪肉切大一点的丁,葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。

4、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入猪肉煸炒至变色,放入葱,姜爆香。

5、放入红萝卜,胡萝卜,薯仔煸炒,放入适量盐,生抽煸炒。

6、加水和红萝卜齐平,大火烧开,中火炖15分钟左右。

7、放入味素,出锅装盘。

5. 小白萝卜怎么做才能好吃

您好,很高兴能帮助您。
1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,
挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。
2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,
装入土陶坛内(须装满,用手压实)。
3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口,盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可。
真正讲究的做法须用倒罐:装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时,菜才不会松动),
封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入)。现在人家很少有倒罐的,用泡菜坛也一样。
仅供参考~·。

6. 小萝卜怎么做好吃

过节时,全家聚会到餐馆用餐,点了道蚝油烧萝卜,软烂鲜香,很好吃呢!回家后我琢磨着做了这个蚝油烧小萝卜,用料很简单,味道不简单!家人都很喜欢。都说吃萝卜顺气健康。
主料2人份
水萝卜 400克
辅料
姜 5克
食用油 10克
淀粉 10克
食盐 2克
香葱 10克
生抽1小勺
蚝油2小勺
步骤1
准备原料,将水萝卜洗净
步骤2
将水萝卜切滚刀块
步骤3
将切好的水萝卜入煮锅内焯烫一下,去除萝卜的辣气,捞出后过凉水
步骤4

炒锅内倒入食用油,放入姜丝炒香
步骤5
倒入过凉后的萝卜翻炒
步骤6
加入2小勺蚝油、1小勺生抽翻炒
步骤7
倒入少量的热水,烧制2分钟
步骤8
淋上水淀粉,勾芡汤汁浓稠,再调入食盐(食盐少放,蚝油有咸味)翻炒均匀即可

烹饪技巧
将切好的水萝卜入煮锅内焯烫一下,去除萝卜的辣气

7. 萝卜怎么做好吃法大全

白萝卜的食用方法多种多样,可炒可炖可煲汤,凉拌及入馅儿也都不错,还可以当水果生吃。一块钱一斤的大萝卜,有的地方才几毛钱一斤,真的是白菜价了。老人常常念叨着:萝卜白菜保平安。所以,到了深秋,白萝卜大量上市的时候,老人们总是结伴去买白萝卜;家里有小孩子咳嗽了,家长们也爱用白萝卜煮汤给孩子喝。这蔬菜,实惠!

说了这么多,无非是想告诉大家:冬天要多吃白萝卜。分享给大家白萝卜的十种好吃的做法,既简单又有营养,学会了可以每天换着吃,餐餐不重样。

1、现腌现吃的萝卜泡菜(酸甜口味)

【食材】:白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升,小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。

【具体做法】:

1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮,切成大小适中而且大小一致的块儿状,撒上适量盐,搅拌均匀,腌制半个小时左右。

2、腌制约半小时之后,萝卜会被腌制出水,把水倒掉,过两遍清水,把盐分洗掉。

3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中,把白醋全部倒进去,把小米椒切成圈也放进去,再加入适量盐,白糖也放进去。

4、盖好盖子,摇匀之后,放进冰箱冷藏两个小时左右即可开吃,味道是酸甜可口的,非常的开胃。现做现吃,吃多少做多少,不要求多。

【成诗有话说】:有人说胡萝卜和白萝卜不能同时食用,其实是谣言,是谣言哦!两者完全可以同时食用。

2、凉拌白萝卜丝

【食材】:白萝卜半根、生抽两汤匙、陈醋两汤匙、白糖半汤匙、盐适量、香菜两棵、香油少许。

【具体做法】:

1、先把大白萝卜洗净刨皮擦成细丝,当然,您刀工好的话,手切也行。

2、加入1小勺盐,拌匀,腌制一下,杀下水分。注意这里盐不要多,不然这菜就咸了。

3、把萝卜腌制一小会儿,会杀出不少水,把水倒掉。

4、把香菜洗净切长段,与生抽、陈醋、白糖、香油一起放进去。

5、拌匀即可,拌匀后让它腌制上十来分钟再吃口感更好。

3、白萝卜丝肉丸汤

【食材】:猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。

【具体做法】:

1、我们先来剁肉馅儿,把猪后腿肉与生姜一起剁成肉糜。

2、往剁好的肉糜中加入白胡椒粉、鸡蛋清、盐。半斤猪肉加一个蛋清刚刚好,它可以让肉丸吃起来更嫩。当然,您也可以加入少许淀粉。

3、把肉馅儿拌匀,并用筷子顺同一个方向搅拌上劲儿,多搅拌一会儿,这样,丸子才能成型不松散。

8. 小萝卜怎么腌制好吃 小萝卜如何腌制好吃

1、用生抽加醋来腌小萝卜,这样比较好吃。

2、萝卜千万不要去皮,因为带皮吃起来会更加的爽脆。

3、萝卜片用小半汤匙细盐,拌匀腌半个小时,让它出水.等待半小时过后,你会发现,萝卜出了很多水,这时候把水倒出,挤干。

4、萝卜要加半汤匙白糖,拌匀腌半小时,挤干水分,如此重复一次。这样处理过,等下酱好的萝卜就不会有很重的生萝卜味了。

5、出好水的萝卜片里,放好调料腌好后,放冰箱冷藏腌制两天左右,即可取出食用.如果你心急,第二天就可以拿少量出来尝尝!放进冰箱会让萝卜口感更好。

9. 小萝卜怎么做好吃 小萝卜如何做好吃

1、用料:水萝卜400克、姜5克、食用油10克、淀粉10克、食盐2克、香葱10克、生抽1小勺、蚝油2小勺。

2、准备原料,将水萝卜洗净。

3、将水萝卜切滚刀块。

4、将切好的水萝卜入煮锅内焯烫一下,去除萝卜的辣气,捞出后过凉水。

5、炒锅内倒入食用油,放入姜丝炒香。

6、倒入过凉后的萝卜翻炒。

7、加入2小勺蚝油、1小勺生抽翻炒。

8、倒入少量的热水,烧制2分钟。

9、淋上水淀粉,勾芡汤汁浓稠,再调入食盐(食盐少放,蚝油有咸味)翻炒均匀即可。

10. 小红萝卜怎么做好吃

小红萝卜好吃做法如下:

用料:小红萝卜,白糖2汤匙、醋、生抽适量。

1、新鲜的小红萝卜,买来后洗净,去掉根茎。