‘壹’ 烤鸭卷饼的家常做法大全怎么做好吃视频
烤鸭卷饼的做法
1.先将面粉放入一个小盆中，放一点盐。
2.在面粉中一点点加入凉水，搅拌成均匀的面糊。
3.锅烧热，放一点油进去抹均匀。
4.放入一大勺面糊。
5.将面糊迅速用木铲摊开。
6.将一面烙熟，翻面，将另一面也烙熟。依次再烙第二张第三张...
7.将鸭肉微波炉加热，揪成小块，放到饼上。
8.再涂上甜面酱，饼上也涂一些，然后卷起来就可以了。
9.成品，开吃。
‘贰’ 卷饼怎么做好吃 卷饼好吃的做法
1、需要准备的食材：有面粉，肉丝，胡萝卜，水，酵母，大蒜，生抽，木耳，彩椒，葱等。
2、首先，面粉加水，放入酵母和盐混合成面团状。把混合好的面团发酵至，两倍大分成几份，然后将每份，擀成圆饼状，最好是越薄越好。
3、平底锅加热。用小火，老这里面有些，焦即可取出，如果这时有气泡的话，就可以用牙签把它扎破，只烙一面，方便卷饼。
4、把瘦肉洗干净切成丝状，放一旁备用。加入少许的生抽和料酒，还有淀粉，也可以加许，加上少许的，橄榄油。
5、一起混合抓匀后静放置半小时以上，时间越长，这样越入味，口感越好。锅中，加油，烧热之后倒入肉丝翻炒，将肉丝，炒到变色剂后，然后放入切成，条状的胡萝卜和大蒜等，然后再加上调料，翻炒均匀即可出锅。
6、卷饼摊平放上已经炒好的馅料，卷起来就可以食用了。
‘叁’ 鸡肉卷饼的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细
面粉70克
小村儿柴鸡蛋3个
鸡腿肉适量
香菜少许
盐适量
十三香少许
玉米淀粉一点点
清水适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
10
成品图
虎皮鸡肉卷饼的做法步骤
‘肆’ 韭菜卷饼的家常做法大全怎么做好吃视频
14.放上烤肠
15.卷好从中间切开就可以了
小贴士
面糊一定要稀
小火
鸡蛋可以打散再倒进来
卷的时候也可以鸡蛋面朝外，那样更漂亮
‘伍’ 特色卷饼的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
面粉500克
辅料
花生油
20克
蒜蓉辣酱
1勺
甜面酱
1勺
生抽
10克
热水
250克
冷水
50克
特色卷饼的做法
1.
按照一斤面六两到六两二水的比例和面。面粉的五分之一用冷水，五分之四用热水烫面，如图，然后再混合
2.
和好的面团装保鲜袋醒面30分钟（面团表面抹点油）
3.
案板表面刷油（油案），搓条下剂子
4.
如图，按扁剂子，一面抹油（我用的花生油），两片抹油的面相对摞在一起
5.
擀成饼
6.
擀成薄饼
7.
蒸锅大火上汽，始终大火，开锅盖，盖帘上刷油，将饼放上，盖锅盖，约一分钟，一边蒸饼，一边擀另一张时间就可以
8.
蒸好的饼，揭开是透明的，很软
9.
准备自己喜欢的酱料：甜面酱1勺。蒜蓉辣酱1勺，生抽适量，搅拌匀
10.
饼上刷酱料，卷上自己喜欢吃的菜
11.
成品
烹饪技巧
饼之间一定要抹油，不然不起层。
‘陆’ 卷饼怎么做
卷饼—这可是主食界一位华丽丽的人士，高端美味卖相好，花样多种多样，既可以当早餐，也可以当午餐，也可以当晚餐，即能配粥也能配饮品～所以卷饼君是万能的美食！现在教大家8种卷饼的做法，各有各的口味，大家快做给自己的家人，爱人尝尝吧！妈妈们也可以加入许多有营养的蔬菜给自己的宝宝吃！
☆培根卷饼☆
原料：
面粉、蛋、西红柿、虾仁、番茄酱
做法：
1. 用热水烫过面粉，筷子搅拌，温后，揉成团，盖上湿布，醒面。
2. 西红柿去皮切丁，鸡蛋打成鸡蛋液；虾仁加盐料酒腌下。
3. 醒好的面，在面板上再反复揉，搓成长条，切成小挤子；取两个小剂子，揉圆按扁，表面都刷上橄榄油，上下叠在一起，擀成面皮，尽量擀得薄薄的。
4. 平底锅烧热，不用放油的，放入擀好的面皮，中小火，表面起泡后翻个，正反面多翻几下。
5.另取一锅，放适量油，放入鸡蛋炒，盛出；锅里不放油，直接放入虾仁，放入西红柿丁、盐、番茄酱，加入炒好的鸡蛋，拌均匀。
6. 面皮上放炒好的馅料，卷起来即可。
‘柒’ 卷饼怎么做又软又好吃
卷饼可分5个步骤，10分钟就能做好一张。
材料：面粉200克，清水适量，盐1克
薄如纸的卷饼的做法步骤：
1、倒入凉水，一边倒一边搅拌，要没有大块的颗粒面团才成，用勺子舀起来能很顺畅地流下来，不要太稠，要这种浓的糊状
2、面糊倒进薄饼机专用的面糊盆里，这个时候可以使用了，如果能静置一会儿更好，正好利用这段时间去准备菜；
3、薄饼机通电加热，这个时间很快，大概有两分钟就可以使用了；
4、手持薄饼机，将上面的加热面板扣在面盆里，然后马上提起来，这时面糊已经完全粘在面板上了，薄薄的一层；
5、待面皮的边缘有些翘起来，揭起来，翻个面，待面皮有些收缩就可以了，这就是一张完整的薄饼，拎起来看看，又薄又软。
ps：面糊不能太稀也不能太稠，用勺子舀起来能顺畅地流下来，不是滴下来。