① 素炒蔬菜丝的常见做法
素炒白菜丝
② 炒白菜丝怎么炒好吃简单
步骤 1
白菜切丝，姜切末备用。
步骤 2
热锅冷油花椒粒芡锅盛出，下姜末，下白菜丝，翻炒至白菜丝熟。加一勺盐，两勺醋，翻炒出锅。
③ 做法，素炒白菜丝怎么做好吃，素炒白菜丝的家常做法
主料白菜400g
辅料油适量盐适量葱适量姜适量蚝油适量
步骤
素炒白菜丝的做法步骤11.葱切丝。
素炒白菜丝的做法步骤22.白菜切丝。
素炒白菜丝的做法步骤33.先把葱炒出味来。
素炒白菜丝的做法步骤44.爆炒白菜。
素炒白菜丝的做法步骤55.白菜炒熟后放适量的盐。
素炒白菜丝的做法步骤66.放蚝油，翻一翻，即可。
素炒白菜丝的做法步骤77.出锅盛盘
④ 做法，素炒白菜丝怎么做好吃，素炒白菜丝的家常做法
炒白菜的最简单做法：
一、配料：
1、白菜：根据情况决定用量；
2、葱花和大蒜；少许；
3、花生油：少许；盐和鸡精少许。
二、做法：
1、大白菜洗净切段，葱蒜切好备用。
2、烧热锅，放入适量的花生油，烧热 ，将葱及蒜放入锅中，爆炒变色（30秒左右的时间）。
3、放入白菜煸炒至熟（一般炒2-5分钟左右），加入适量的盐和鸡精粉调味即可完成。
⑤ 白菜丝怎么炒好吃
白菜丝怎么炒好吃
白菜怎么炒好吃用料
大白菜五百克，鲜香菇一百克，猪里脊肉一百五十克，胡萝卜五十克，盐、生抽、油、生粉等调味料适量。
白菜怎么炒好吃做法步骤
1、把准备好的材料全部用清水清冼干净，再切成细丝的样子，然后取出猪里脊肉丝放在碗中加入油、生粉以及盐进行腌制，腌制时间必须超过二十分钟。
2、把锅中放入食用油，加热后把猪里脊肉丝放入进行滑炒，等肉丝变色以后取出。接下来要重新放油舞加热，等油温升高后再把胡萝卜丝放进去炒制。
3、等胡萝卜丝炒软以后再把切好的大白菜丝，炒匀等大白菜也变软以后才可以加入鲜香菇丝，进行炒制。炒到五成熟以后可以加入食用盐调味。
4、接下来加入生抽，继续炒制，这里需要加入少量的清水，然后盖了锅盖进么煮制，大约过十来分钟里面的白菜就会变得软烂，口感也会特别诱人，这时再把炒制好的猪里脊肉丝加入到锅中，快速炒匀后出锅就可以了。
⑥ 大白菜素炒怎么做好吃
大白菜素炒怎么做好吃
大白菜素炒怎么做好吃，很多的人都喜欢吃大白菜，因为它脆爽的口感还有富含的营养，但是很多的人喜欢吃但却不会做，那么，下面是关于大白菜素炒怎么做好吃的方法。
大白菜素炒怎么做好吃1
(清淡美食)——懒人的素炒大白菜的做法
首先从大白菜上掰下六片叶子，我做的是两个人的分量，六大片刚好够一盘菜，依照饮食习惯选择合适的量即可。
将大白菜洗净，尽量甩干叶子上的水，切白菜时用刀斜切白菜，将白菜切好块，放一边备用。（白菜斜切比垂直切，切面面积大更容易入味一些）
准备配料：大葱切小段，少量即可。
准备两粒红辣椒，不喜欢辣可以不放。
这就是今天做大白菜所用的所有主材料，很简单吧
接下来开始炒白菜了
锅烧热后倒入凉油，我用的`是花生油
油烧热后变小火将葱花放进去煸香
葱花煸到微黄时就可以放入辣椒了
放入辣椒翻炒一下后将火调至中火，等10秒钟，一定要等油温上来，此时再放大白菜，大白菜根部相较于叶子不好熟，先放大白菜的根部炒一会儿
将根部翻炒几下，再放入白菜叶即可
大白菜翻炒均匀，盖上锅盖，让热气集中，过一会儿再打开盖子进行翻炒
翻炒一会儿后放入生抽和一勺盐，翻炒均匀
此时香气已经冒出来了，这时可以从锅铲淋入一点醋提味，翻炒均匀，盖上锅盖等3分钟左右就可以出锅了，出锅前尝一下咸淡
简单美味的大白菜就做好了，营养又健康，配上馒头，米饭，饼都是绝配
小贴士
1、白菜本身很容易出水，洗菜后尽量甩干叶子上的水可以避免炒菜时出大量的水而影响味道
2、小火炒香葱花和辣椒后，一定调中火将油烧热后再放入大白菜翻炒，油热炒白菜才能激发香味
3、大白菜炒的时候不宜过长，中火快炒才好吃，太软影响口感和白菜的营养价值
大白菜素炒怎么做好吃2
素炒白菜的做法
白菜菜帮和菜叶分开切，蘑菇切片，胡萝卜切片，蒜切片
热锅下油，蒜爆香，下蘑菇煸炒，再下胡萝卜
翻炒两分钟下白菜帮子，炒一分钟加盐
加菜叶翻炒，不用加水，加了盐白菜会出水，加蚝油翻炒
出锅加葱花
小贴士
蘑菇胡萝卜白菜帮可以多炒会。
大白菜素炒怎么做好吃3
素炒白菜丝的做法
白菜切丝
准备好葱 干辣椒
白菜先焯水
焯好水的白菜捞出备用
热锅倒油 先放葱和干辣椒 炒一会后放白菜 再炒一会放酱油
出锅前放一点鸡精就好
⑦ 素炒白菜丝怎么炒好吃
1.葱切丝。
2.白菜切丝。
3.先把葱炒出味来。
4.爆炒白菜。
5.白菜炒熟后放适量的盐。
6.放蚝油，翻一翻，即可。
7.出锅盛盘
⑧ 大白菜素炒怎样好吃
大白菜洗干净切成条，然后和调料一起放到锅里爆炒就可以。