Ⅰ 可乐鸡翅怎样做才好吃
可乐鸡翅可以放入鸡翅中、可乐、小葱、老抽等材料进行制作。
主料：鸡翅中10只
辅料：可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙
1、准备所需材料。
注意事项：
煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。
Ⅱ 可乐鸡翅的怎么做好吃
鸡翅2斤洗净，沸水中汆一下，再冷水中冲洗干净沥干；下班赶着做饭没时间做这一步的那就水里多浸泡一会儿尽可能去掉些禽膻气。以下内容是我为您精心整理的可乐鸡翅的怎么做好吃，欢迎参考！
可乐鸡翅的怎么做好吃
一、正宗可乐鸡翅：
原料：鸡翅2斤，可乐1罐，葱姜，料酒，老抽，葱花适量。
做法：
1、鸡翅正面用牙签所洞，背面斜划两刀，以方便入味。
2、烧锅水，水里加几片姜，少许料酒，大火烧开后放入鸡翅焯水，捞出洗净浮沫沥干水份备用。
3、锅中放少许底油，放鸡翅煎至两面微黄。
4、下葱姜炒香，倒入没过全部鸡翅的可乐，和少许老抽，大火烧开后转中小火30分钟左右。
5、大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花即可。
二、烤箱版可乐鸡翅：
原料：鸡翅中6个、可乐6大匙、生抽2大匙、洋葱1/4、白芝麻少许。
做法：
1、鸡翅中洗干净沥干水后，用牙签戳洞待用；洋葱切成丝。
2、在碗中放入鸡翅中、洋葱丝和所有调料，抓匀。盖上盖子腌制过夜。
3、烤盘内铺锡箔纸，并刷少许油，将鸡翅放上，并倒入所有调料。
4、烤箱180度预热，中层，烤15分钟后翻面，再烤15分钟。然后撒上白芝麻，200度，只开上管烤7分钟，至汁水干了即可。
三、电饭锅版可乐鸡翅：
原料：鸡翅中2斤，蒜粒若干（非必需），干辣椒3、4个（非必需），可乐一罐，酱油1/3碗。
做法：
1、鸡翅2斤洗净，沸水中汆一下，再冷水中冲洗干净沥干；下班赶着做饭没时间做这一步的.那就水里多浸泡一会儿尽可能去掉些禽膻气。
2、准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜（切片）、酱油；把鸡翅中和2中的所有材料倒入一稍大盆中，下爪子略微抓捏几下，以使每块鸡翅都能裹上颜色；3、然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中，盖上盖子，按一下煮饭键开关；等见到出气口开始有蒸气冒出时，掀开盖子，用筷子或铲子把鸡翅拌一下，以使每块鸡翅上色均匀。
4、到30分钟时再次打开盖子，用筷子插入一块鸡翅中，若发现筷子很容易就能插进去的话，说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿；接下来的时间一定要注意勤观察哈，以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。
四、可乐鸡翅烹饪贴士：
1、烹制鸡翅时，多用翅膀（翅尖斩下，供煮汤用）。宜烤、卤、烧、酱，如烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅；也可做汤用，如冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。
2、烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
3、翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。
Ⅲ 可乐鸡翅怎么做最好吃的方法
可乐鸡翅的做法步骤
1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味
2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥，有就都放，没有就放其中一种两种都行。】
3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。 【焯水后的肉类如果需清洗后再煮，记得用热水，别用冷水，以免遇冷收紧使得口感变硬】 【因为后面要下油锅煎，所以这里最好用厨房纸吸干水分，否则后续下油锅煎的时候容易爆油溅油】
4、锅中烧热，略放一些些底油，油温5成热时，将鸡翅平放入锅，煎至底面金黄。
5、一面煎黄后，翻面，煎另一面，至两面金黄。
6、两面煎黄后，下入姜片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。
7、加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮开2分钟，再转至中火煮15分钟。
8、约15分钟后即已煮熟，此时汤大概还剩一半，尝一下咸淡，以自己的口味评估是否需要加盐。然后加鸡精，转大火收汁，收到自己喜欢的浓度。 【大火收汁时，一定要拿锅铲不停地撩汤翻动，否则容易收糊了或者粘锅】
出锅装盘，洒葱花+白芝麻，即可开吃～
Ⅳ 可乐鸡翅怎么做才好吃
可乐鸡翅相信很多妈妈都会做，可乐鸡翅做法许多，但主料均为鸡翅和可乐。以下是“可乐鸡翅怎么做好吃”希望能够帮助的.到您！
材料：
步骤
1.将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断就好。
2.起油锅，爆香姜葱。
3.将鸡翅下锅，煎至表面微黄。
4.加入两勺的生抽，翻炒一小会儿。
5.将可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖。
6.待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。
7.将做好的可乐鸡翅装盘。
Ⅳ 可乐鸡翅怎么做好吃
鸡翅中加入黄豆酱油、料酒和适量食盐，葱姜蒜放入，调匀腌制20-30分钟再制作会更好吃，具体做法如下：
主料：鸡翅中300g、可乐400ml
辅料：油适量、盐适量、姜适量、小香葱适量、蒜适量、鸡精适量、料酒适量、黄豆酱油适量
1、准备食材。
注意事项：
锅烧热一点，再下鸡翅煎制，这样子鸡皮就不会粘锅了。 鸡皮含有一定的油脂，煎制一下后将多余的油沥出不要。
Ⅵ 可乐鸡翅怎么做最好吃
可乐鸡翅最好吃的做法：
首先，把鸡翅两面划两刀，放入锅中，加少许料酒，清水，焯水5分钟后捞出来。
然后，不粘锅中倒入少许食用油，把鸡翅煎至两面金黄。
最后倒入一瓶可乐，少许姜片，两勺生抽，烧开后转小火炖10分钟左右，大火收汁即可。
Ⅶ 可乐鸡翅怎么做好吃
可乐鸡翅是一种用可乐来煮鸡翅的美食，可乐原始来说，算是一种汽水，将汽水煮进鸡翅里面，使得鸡翅吃起来，除了鸡肉本身的鲜嫩，还加上了可乐汁的爽口，近几年来，受到了越来越多人的喜爱，逐渐的将可乐鸡翅这道菜当成了家常菜，一般初学做菜的朋友们，大多数都会选择挑战这道可乐鸡翅。
可乐鸡翅的由来
在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。
可乐鸡翅怎么做好吃
食材准备
翅中500克，可乐一罐，姜盐油葱适量。
方法步骤
1、将鸡翅冲洗干净，也可以稍微煮一下，把血水去掉。
2、 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会， 倒入可乐，以没过翅中为宜。
3、大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些，喜欢吃辣椒的还可以适当加一些辣椒。
可乐鸡翅的家常做法
食材准备
鸡翅中10个，植物油10毫升，可乐1罐，生抽适量，干辣椒5个，葱2段，料酒10毫升。
方法步骤
1、在鸡翅中表面轻划开三刀，这样更好的入味。
2、锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅，煎至两面金黄色。
3、取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香，倒入30毫升的酱油，，再倒入一罐的可乐，适量的.料酒。
4、将刚才煎好的鸡翅倒入锅中，加入适量的清水完全没过鸡翅。
2、购买时最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血；不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重20%左右，显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，而且不容易变质。
3、烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
4、可乐鸡翅在烧制的过程中，要注意流汤。因为可乐烧久会变苦，因此烧制可乐鸡翅，最好在锅中还有1/4-1/3汤的时候收火，此时鸡翅入味且美味。
Ⅷ 可乐鸡翅怎么做好吃
用料
可乐 1小瓶（500ML）鸡翅 8根酱油 2汤匙生姜 4片油 1汤匙葱花 少许
做法步骤
7、甜甜的很好吃，特别适合宴请小朋友！
Ⅸ 可乐鸡翅怎样做好吃
1、可乐鸡翅需要用水焯2分钟。
2、做法如下：
食材：鸡翅中、可乐、油、盐、大蒜、姜、生抽、料酒。
（1）将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味。
（2）焯鸡翅2分钟（锅中放入适量水烧沸，放入鸡翅，倒入适量2小勺料酒去腥味）。
（3）大蒜，姜切片备用。
（4）锅中放入适量油烧热，放入蒜姜片爆香。然后放入焯好的鸡翅和八角进行煸炒2分钟。
（5）放入2小勺生抽，然后再倒入一听可乐，要没过鸡翅为好。
（6）放入少量盐，盖锅盖焖煮至鸡翅熟透。
（7）待锅中的汤汁收至浓稠，即可出锅。
(9)可乐鸡翅怎么做的吃好吃窍门扩展阅读
注意事项：
1、鸡翅是注射部位，绝大多数人不知。
2、据介绍，由于激素可使鸡迅速生长，因此给鸡注射激素的现象很普遍。 给鸡等禽类注射的药物有很多种，其中皮下注射、静脉注射大都打在禽类的翅膀部位，而翅尖最容易沉积激素。
3、一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射，对人体危害相当大。
4、在小养殖场里，给鸡注射激素的现象很普遍。据介绍，一只鸡被注射时，大都在翅膀部位打针。
5、药物会产生一定的残留，大部分会存在于血液和肉中。因而在鸡翅中，激素残留严重。
6、烤翅店的老板很少能正面回答激素问题，但都强调自己店内的烤翅是从正规渠道进来的，不会有食用安全性方面的问题。
7、长期食用激素过量的食品，加上人体荷尔蒙分泌的影响，会加大患肿瘤的概率。相对来说，女性受影响可能比男性更大。
营养价值
1、鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
2、科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
3、营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
4、另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。
5、孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。
6、科学调查认为，鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，并还可能含有激素残留，长期食用易造成孕妇回奶。
参考资料：网络-可乐鸡翅
Ⅹ 可乐鸡翅怎么做好吃
1.食材
鸡翅350g，可乐350ml，水500g，盐1/4茶匙，生姜片10g，糖40g，料酒20g，生抽1茶匙，食用油40g，葱少许，生抽5g，生抽20g,浓汤宝
2.小窍门
(1).可乐鸡翅要做的好吃，一定是要先经过腌制入味的，那么，腌制之前可以在鸡翅上划两个小口，更能让鸡肉入味。
(2).浓汤宝是提味的利器，收汁的时候，一定要多翻动，这样可以避免可乐鸡翅烧糊，保持100%成功率。
3.做法
(1).准备好食材，把可乐倒在碗里，鸡翅洗干净，葱姜洗干净，然后把葱切段，姜切片。