① 冰冻酸奶怎么做 方法教给你
用料
安幕希酸奶
开心果
巴旦木
开口松子
原味腰果
脆谷乐
蛋奶星星
可可味滋滋
奥利奥饼干
洽洽紫薯花生
洽洽核桃味瓜子
梨
冬枣
脐橙
奇异果
红心火龙果
什锦冻酸奶（豪华版）的做法
准备所有原料，自己喜欢吃什么就放什么；
分装好之后，再次放进冰箱冷冻，随吃随取；
② 冻酸奶怎么做如何做好吃
是冻得比较软的好吃，爽！把酸奶倒在冰淇淋杯里，再冻上，直接吃冰淇淋~~~~~ 冻酸奶做法太简单，有点不值一提：把酸奶（原味酸奶最好）倒入可以冷冻的容器内，放入冷冻室，冷冻至硬。一般冻约3小时，酸奶开始变硬，如果喜欢吃软些的，就冻2、3个小时取出也可以直接冷冻至全部冻硬（4、5个小时以上），想吃时取出，在室温中放置一会，然后用金属勺子挖着吃，或刮着吃都行可以拌上一些水果，不过直接吃纯粹的，味道最好！
③ 怎样做酸牛奶最好吃 酸牛奶最好吃的做法
1、首先要把生牛乳倒入小铁锅中烧开。
2、然后放在凉一些的地方，等到牛奶变得温热。
3、将商店中买来的普通的酸奶或者乳酸菌发酵粉按照大概是牛奶十分之一左右的量加入温热的牛奶当中，要搅拌均匀。
4、然后把做好的材料倒入一个个可爱的容器中。
5、酸奶正在发酵的过程中，需要一定的温度，还有不能有太多的空气，所以要在容器上方加一层盖子或不透气的遮挡物。酸奶就制成了。
④ 冻酸奶雪糕的做法，冻酸奶雪糕怎么做好吃，冻酸
主料
无糖希腊酸奶
200克
奶油
100克
辅料
糖
4-6大勺
香草精
1小勺
草莓
适量
蓝莓
适量
猕猴桃
适量
香蕉
适量
芒果
适量
步骤
14.就能将雪糕完整脱模了。
⑤ 酸奶冰棒怎么做简单又好吃
酸奶冰棒，做的既简单又好吃，可以把酸奶倒入比较多的纸杯里，冻起来，做成一块一块的，这样做出来的酸奶既简单还会好吃
⑥ 怎样才能做出好吃的酸奶呢
1.以酸奶源做酸奶，酸奶源和鲜牛奶的比例应该是1:10，只要你这次做完后在干燥的容器里留存一些新鲜的酸奶(按比例)，用保鲜膜封口放在冰箱内保鲜就可以了，但是为了保证酸奶源的活性，也不能放太长时间，3天之内就要用掉。
2.另外酸奶源不能无限制的多次循环使用，酸奶里益生菌的活性和繁殖性是有限的，多次循环使用后益生菌的再生的能力会不断下降，建议用自制酸奶作菌源最多用2-3次，或者也可以用酸奶作菌源后再用半包川秀乳酸菌(我用的也是这种)作酸奶，然后再用2-3次酸奶菌源，这样就能省些钱，也可以保证质量和口感。
3.要注意哦，益生菌要放在冰箱冷冻室保存，否则失去活性的菌类将失效而不能发酵作出酸奶。我每次都是放250ML的纯牛奶，然后放半包菌粉，你买的可能和我的是一样的500ML的机子。
⑦ 优酸乳如何做冰淇淋
芒果酸奶冰淇淋
用料
主料 淡奶油250克、优酸乳160克、芒果1个
辅料 白糖50克
芒果酸奶冰淇淋的做法
1.准备材料：芒果一个、淡奶油250克、酸奶一杯
⑧ 自制酸奶怎样做好吃呢
酸奶配方，原料：全脂牛奶900克，淡奶油100克，糖40克、酸奶菌粉一包。
虽然加了糖但相比市售的酸奶还是含量低很多，当然如果你非常介意，这个配方可以直接去掉糖，另外如果你的手边没有淡奶油，可以直接用牛奶来替代，但成品口感和浓稠度会差一些。
全脂牛奶、淡奶油备用。容器蒸煮消毒，晾凉备用，因为已经消过毒，所以即使瓶子上有些小水珠也没有关系。我用的瓶子，瓶盖是塑料的，所以不能蒸煮，洗净擦干水分就可以了。40克糖加入牛奶中，这个糖量个人感觉做出酸奶的口感正合适，也可以根据个人情况将糖量减少或不加，加热是为的糖更好地融化。加热后的奶一定要放置室温，再加酸奶发酵菌粉，因为温度太高菌会被烫死。放至室温，加入一包菌粉搅拌均匀，加淡奶油搅拌均匀。
倒入事先消毒过的小瓶中，盖盖，入烤箱。启动发酵功能，烤箱温度保持在40左右，如果自家烤箱发酵功能温度过高，烤箱门开一道小缝，让温度衡定在40左右。
图中红圈处就是发酵按钮，如果烤箱有上下火功能，开启发酵功能时，切记将上下管温度关闭。我一般是晚上睡觉前，将酸奶瓶放入烤箱，设定时间8小时，早上起床时酸奶就做好喽！
特别提醒：刚做好的酸奶凝固，冰箱冷藏一夜后口感最好，会非常浓稠，面包机、酸奶机都可以用此方法制作。此配方可做做10小瓶酸奶，每瓶容量100ML左右。做好的酸奶冰箱冷藏保存3-5天。
看似简单的事情也需要一点耐心才能够完成得更好！ 自制的酸奶配上喜欢的水果就是一杯超级饱腹的大果粒，很好吃，一定要试试看。
⑨ 酸奶如何做的好吃些
1． 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；
2． 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；
3． 在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；
4． 把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；
5． 把容器盖盖好，放入酸奶机本体内；
6． 冬天制作的时候，可以在本体内加入温水；
7． 把酸奶机的上盖盖好；
8． 插好插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设定好发酵时间（详情请参照使用说明书）；
9． 用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。（用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时）
10．发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳；
11．酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用；
12．没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏