❶ 皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃
皮蛋瘦肉粥简单好吃的做法如下：
主料：松花皮蛋两个、里脊肉60克、大米206克。
辅料：花生油20克、盐3克、生抽10克、蚝油10克、料酒10克、生姜1块、香葱两根。
步骤：
1、先把食材准备好。
❷ 皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃
皮蛋瘦肉粥简单又好吃的做法如下：
主料：白粥1锅、姜丝适量、瘦肉丝20克、皮蛋1个。
辅料：食用油5毫升、盐3克。
1、白米粥煮好，放入姜丝、瘦肉丝。
❸ 如何做皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥”其实是一道非常好吃的美味汤粥，皮蛋的特殊鲜香搭配上瘦肉的肉香，能够给这道粥品画上完全不同的色彩，当然，想要做好这道美食也并不难，按照我的方法来，新手同样可以胜任。
——》皮蛋瘦肉粥小提示：
（1）大米内腌制加的是香油，而瘦肉内是熟油，别弄错了。
（2）生姜能够为这道粥品带来特殊的鲜味，能加还是必须加。
（3）加入的葱花一定要留一小半最后加入，这样这道皮蛋瘦肉粥吃着才能更加鲜香。
结语其实这道皮蛋瘦肉粥不但味道很好，营养方面也是比较丰富，不管老人小孩都推荐食用，赶快试着做一次吧！很好吃哦？
❹ 皮蛋瘦肉粥怎样做好吃
皮蛋瘦肉粥是一种常见的.养生粥，那皮蛋瘦肉粥怎样做好吃?一起和我来看看皮蛋瘦肉粥做法的介绍吧!更多相关信息请关注相关栏目!
做法一
材料
糯米50克，珍珠米200克，皮蛋2个，瘦肉粒100克，腐皮，姜丝，盐，胡椒粉，鸡精，白糖，生粉
做法
1、瘦肉粒用生粉、盐、码味。
2、皮蛋切粒、腐皮用热水浸泡发透切丝。
3、糯米和珍珠米洗净用少许的调和油拌过，这样容易煮开花。
4、锅中要一次性加够水，不能在中途加水。锅中烧沸水下入米煮至米开花时，放入姜丝、皮蛋、瘦肉粒腐皮，用勺不断搅动至浓稠。
5、放入盐、鸡精、少许白糖、胡椒粉、少许生粉、葱花即可。
做法二
材料
皮蛋，肉丝，盐、香油，大米，鸡精、葱花
做法
1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。
2、大米洗净，加盐、香油泡10分钟。
3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。
4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。
5、煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。