鸡蛋很好吃,很有营养。
食材
主料
鸡蛋
1个
辅料
蚝油
2g
油
2g
步骤
蚝油煎鸡蛋的做法步骤1
1.
准备一个鸡蛋。
蚝油煎鸡蛋的做法步骤2
2.
把鸡蛋放入碗里。
蚝油煎鸡蛋的做法步骤3
3.
锅里放入油。
蚝油煎鸡蛋的做法步骤4
4.
放入鸡蛋。
蚝油煎鸡蛋的做法步骤5
5.
放入蚝油。
蚝油煎鸡蛋的做法步骤6
6.
鸡蛋煎好以后就可以吃了
Ⅱ 蚝油鸡蛋怎么做
材料:白饭 350 克 ,叉烧或火腿 90 克 [切粒],罐庄磨菇 50 克 [切粒],鸡蛋 3 只 [打匀],葱粒 1 汤匙
调味料:蚝油 2 汤匙
做法:
1. 烧热3汤匙油,爆香叉烧及磨菇,待用。
2. 用剩下的油将鸡蛋炒至半熟,加入白饭、叉烧、磨菇及调味料炒匀,
拌入葱粒。
Ⅲ 怎么做好吃,蚝油鸡蛋炒饭的家常做法
食材
主料
剩米饭
400g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
葱
少许
蚝油
少许
步骤
1.准备米饭。
2.准备鸡蛋。
3.葱,洗净。
4.准备蚝油。
5.热油锅。
6.将鸡蛋摊碎。盛出备用。
7.再放少许油,将葱花放入。
8.放入米饭。中火炒。
9.米饭炒热,加入蚝油。
10.继续翻炒。
11.加入摊好的鸡蛋。
12.翻炒均匀,即可。
小贴士
因为蚝油是咸的,所以就不用放盐了。
中火炒是为了米饭均匀受热,不易糊。
Ⅳ 蚝油炒鸡蛋的做法步骤图,蚝油炒鸡蛋怎么做
用料
鸡蛋2个
蚝油根据口味看着放
步骤 1
鸡蛋打散
步骤 2
热油锅
步骤 3
哗地一下把鸡蛋液倒进去,转转锅子,让鸡蛋摊成一片
步骤 4
不要立刻就捣散鸡蛋,那样会碎成一小块一小块,吃起来多不爽啊,我追求的是大口吃啊亲
步骤 5
待那一大片鸡蛋液开始凝固,加蚝油,我加了1圆硬币那么大的一坨
步骤 6
这个时候,再拿筷子把鸡蛋划拉成大块,立刻关火,要不就老了
Ⅳ 蚝油西红柿炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
1,准备材料2,西红柿用刀切个十字,3,锅中水开后关火,倒入西红柿4,很容易去掉西红柿的外皮5,将西红柿切滚刀块,鸡蛋打散在碗中,加入料酒搅拌好,葱切末6,锅中放油倒入鸡蛋,搅拌成小块状,盛出7,留点油,倒入葱末8,爆香后,倒入西红柿9,倒入鸡蛋放入白糖和醋,少煮片刻后,10,关火,放盐即可。
Ⅵ 生蚝炒鸡蛋怎么做好吃又简单
生蚝炒鸡蛋,只需简单三步,美味就完成了!
生蚝肉多洗几次,放热锅里炒出水,倒掉,再放油+姜+盐一起炒两分钟,9成熟,放鸡蛋一起炒两分钟就可以了,可放酱油
Ⅶ 如何做西红柿蚝油炒蛋
前言
西红柿蚝油炒鸡蛋,是很家常也是普通的家常菜了。西红柿蚝油炒鸡蛋既简单又营养好做,而且又美味。那它做盖浇饭,是非常适合的。它的营养素又是相互互补的一道非常好的家常菜,更是符合大众口味的美味。
材料
主料:西红柿200g、鸡蛋200g;
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、葱适量、鸡精少许、白糖适量、生抽适量、青椒适量
西红柿蚝油炒蛋
1
鸡蛋打入碗中,放入料酒和少许盐。
2
青椒切碎。
3
放入鸡蛋液里搅匀。
4
西红柿。
5
西红柿切碎。
6
上油锅,下拌好的鸡蛋液。
7
翻炒。
8
出锅,待用。
9
另起油锅,放入葱。
10
下西红柿翻炒。
11
放入蚝油翻炒。
12
放入鸡精翻炒。
13
放入少许白糖翻炒。
14
放入生抽翻炒。
15
放入炒好的鸡蛋翻炒,盐调味出锅。
16
出锅上桌。
小贴士
西红柿蚝油炒鸡蛋好吃,但一次鸡蛋也不可过量多吃。