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如何做一个好吃又简便的鸡腿

发布时间: 2022-12-10 11:56:58

① 鸡腿最简单的做法

鸡腿怎么吃
1、烤着吃
如果想把鸡腿做成非常清香的美食的话,那么你可以选择把鸡腿烤着吃,把鸡腿烤着吃,绝对是非常诱人的一种吃法。首先需要把鸡腿清洗干净,然后用刀在上面划几道口子,再撒入一些孜然粉和一些五香粉,然后直接放到烤箱中,将其烤熟后就可以吃了,把鸡腿烤着吃,味道特别的香浓。
2、红烧吃
鸡腿还可以做成红烧鸡腿,这种吃法是大众都比较喜欢的,做好的红烧鸡腿口味鲜香,营养丰富,而且做起来也比较的简单,容易,首先需要准备适量的新鲜优质的鸡腿将其清洗干净,然后放到碗里面加入盐,稍微腌制片刻后,锅里面放入油烧热,再把腌渍好的鸡腿放进去翻炒接着倒入红烧酱油,料酒,五香粉以及少量的生姜和食用盐,翻炒片刻后注入少量的清水,盖上锅盖焖熟后就可以了。
3、油炸着吃
鸡腿还可以用来油炸,油炸鸡腿,相信是年轻人都比较喜欢的,特别是我们在吃肯德基的时候,里面的油炸鸡腿是比较受欢迎的,油炸鸡腿的做法也并不困难,只要准备适量的新鲜鸡腿,洗干净后粘上一些面粉,再撒入一些调味料,然后直接放到烧沸的油锅中,将其炸成金黄色后就可以吃了。
鸡腿是不是发物
1、鸡腿是不是发物
关于鸡腿是不是属于发物,确实有很多朋友都比较困扰,因为大家都知道发物吃了以后对于自身健康而言是非常不利的,还有可能会引发一些疾病出现,所以对于发物的选择确实需要慎重,但是鸡腿它不属于发物,这一点大家可以放心,因为鸡腿是比较温和的食物,吃了以后不会对人体健康造成任何的影响,而且能够起到一定的滋补效果。
2、鸡腿的营养成分
鸡腿不仅不属于发物,而且鸡腿可以说是一种营养较为丰富的食物,在鸡腿中含有的铁元素和锌元素以及镁元素都是比较丰富的,尤其是铁元素的含量非常高,可以很好的补充人体所需的铁,此外在鸡腿中还含有很多优质蛋白质,对于缺乏蛋白质的人是非常具有滋补效果的。
3、吃鸡腿的好处
鸡腿不属于发物,所以大部分的人群都是可以在平时吃一些鸡腿的,吃鸡腿不仅能够满足我们的食欲,可以品尝到鲜美的口感,而且吃鸡腿可以滋补强身,提高免疫力,还能够改善我们的皮肤健康,这一切都归功于鸡腿中含有的丰富营养,如果自己的体质不好的话,那么在平时可以适当的吃一些鸡腿的美食来进行温补,可以让自己的体质得到增强。

② 鸡腿怎么做好吃简单

红烧鸡腿做法一

材料:准备半斤鸡腿肉,适量的酱油、糖、葱、姜、花椒、大料。

做法:

1、先在锅中放入适量的水,烧开后把鸡腿放进去;

2、把另一个锅点上火,放入适量的油把超过水的鸡腿放进去,煸超然后放酱油和糖,继续煸超,直到鸡腿出现颜色。

3、最后把准备好的葱、姜、花椒、大料一起放进去盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了,红烧鸡腿就完成了。

特点:鲜香可口,肉质细嫩,吃起来别有一番风味,而且能够增强食欲。

红烧鸡腿做法二

材料:准备适量的鸡腿,姜,料酒,白胡椒,糖,大葱,盐,酱油少量。

做法:

1、先把准备好的鸡腿清洗干净,切几刀放入凉水锅中煮五六分钟后,放入放姜片去肉腥味,捞出备用。

2、在锅中放油,放入葱段,炒香放入鸡腿爆炒,炒至鸡腿金黄色,放料酒,放入适量的清水,之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下,先用中火开锅再转小火炖。

3、过二十分钟后收汁,出锅。出锅前可以放少量盐和香葱翻炒一下即可。

特点:这种做法做出来的红烧鸡腿非常的美味,可以有效改善胃口不好的情况,并能够滋补强身。

③ 鸡腿怎么做好吃又简单

红烧小 鸡腿 怎么烧好吃又简单共4个步骤,需要准备 鸡腿 、料酒,以下是红烧小鸡腿怎么烧好吃又简单的具体操作步骤:
1 洗净腌制 将鸡腿洗净放入盆中,加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、蒜、 姜 ,腌制一个小时。
2 加入配料 在电饭煲里放入鸡腿、葱、 姜 和干红辣椒,然后加入一勺食用油。
3 超快煮模式 电饭煲选择超快煮模式。
4 装盘食用 完成后装盘即可食用。

④ 鸡腿的最简单十种做法

鸡腿的最简单的做法:

材料:鸡腿9个、葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、白糖、盐。

1、鸡腿先用流水清洗干净,然后凉水下锅焯水,加点料酒、姜片去腥。

⑤ 鸡腿怎么做好吃又简单 好吃又简单的鸡腿做法简述

啤酒鸡腿

原料:葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只

做法:

1、切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用.

2、锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可.

3、油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒.

4、加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒.

5、水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢)

6、加啤酒, 收干后起锅.

红烧鸡腿

材料:鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料

做法:

1、做水把鸡腿放进去。

2、另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。

3、这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了。

⑥ 鸡腿怎么做简单又好吃

做鸡腿好吃又简单的做法如下:
鸡腿炖薯仔材料:鸡腿500g、薯仔300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。
做法:
1、买回来的鸡腿用刀切成块块。
2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。
3、葱姜蒜备用。
4、锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下。
5、炒得差不多啦,加入适量的水。
6、薯仔去皮洗净,切成小块。
7、鸡块开了锅,把薯仔放进去在炖二十分钟。
8、盛出来可以吃了。

⑦ 鸡腿怎么做容易入味好吃又简单

1、红烧鸡腿
红烧鸡腿绝对是比较具有代表性的一种做法,红烧鸡腿做出来的味道是很浓香的,而且制作起来也并不是非常的困难,首先需要准备适量的新鲜鸡腿,然后将准备的新鲜鸡腿在水中浸泡,彻底的洗净,洗干净以后用刀在鸡腿上划几道口子,撒入一些盐和五香粉,腌制几分钟,锅里面放入植物油烧热,再把处理好的鸡腿放进去进行翻炒,在倒入红烧酱油,料酒以及少量的茴香和盐,最后倒入一碗清水,盖上锅盖焖熟即可。
2、油炸鸡腿
油炸鸡腿是很多年轻人都非常爱吃的,油炸鸡腿的做法也很简单,只要准备适量的新鲜鸡腿,洗干净以后在鸡腿的表面划上一些口子,撒入一些调味料,再蘸满面粉,然后直接放到烧沸的油锅中,将其油炸成金黄色即可。油炸鸡腿非常的清香可口,但是油炸鸡腿不宜多吃。
3、蘑菇炖鸡腿
我们听说过小鸡炖蘑菇,其实也可以用鸡腿来炖蘑菇,把蘑菇和鸡腿放在一起炖熟了,吃的话口味也是很鲜香的,首先需要准备适量的鸡腿洗干净,然后在鸡腿上划上一些口子,撒入一些调味料,再把它放到碗里面,准备几个香菇浸泡清洗干净放进去,隔水将其炖熟后就可以吃了。