⑴ 韭菜荷叶蛋怎么做最好吃 图解韭菜荷叶蛋的做法
材料：鸡蛋、韭菜
调料：生抽、盐、鸡精
做法：
（1）将韭菜洗净、捞出，放在案板上切成段，待用。
（2）取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。
（3）随后，将煎好的鸡蛋回落平底锅中。
（4）接着，倒入一些水，加点生抽调味煮开，煮至汤汁快要收干时。
（5）然后，合入切好的韭菜，加点盐、鸡精调味翻匀，即成。
⑵ 五香荷叶蛋怎么做
五香荷叶蛋的做法步骤
1、把准备好的鸡蛋用清水洗好，把表面的脏东西全部洗掉，然后再入锅，加入冷水，盖好锅盖直接开火煮制，开锅以后煮制七八分钟。
2、把准备好的姜、八角和花椒以及陈皮和茶叶与荷叶等材料全部放在一个纱布袋中，然后再放入到锅中，加入食用盐和生抽以及冰糖，接着把煮好的鸡蛋取出磕破外壳，再放回去。
3、把磕破外壳的鸡蛋入锅以后与各种调料一起煮制二十分钟左右，关火先不要动它，等过二十四小时以后，锅中的鸡蛋就能入味，自制的五香荷叶蛋也就做好了，想时随时取出食用即可。
⑶ 五香荷叶蛋的制作方法
原料：鸡蛋、八角、花椒、干辣椒、陈皮、香叶、孜然粉，其实应该叫六香茶叶蛋。做法：鸡蛋洗净煮熟，用调羹将单皮轻轻敲碎，然后重新放入开水中，加入所有调料，老抽盐糖煮30分钟，浸泡2-3个小时即可。
⑷ 豉香荷叶蛋最正宗的做法
前言
我儿子喜欢吃荷叶蛋，这次还加了适量的豆豉，香香的非常好吃，还别有一番滋味哦。。。
材料
主料：鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、葱段适量、豆豉适量、生抽适量
豉香荷叶蛋
1
食材：鸡蛋、豆豉、葱段
2
取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出待用。
3
另锅倒油烧热，下入加适量的豆豉翻炒一下。
4
接着，合入煎好的荷叶蛋，加适量的清水煮开，煮上3——4分钟。
5
然后，加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
调味炒匀。
8
最后，搁入葱段，即成。
9
出锅装盘。
小贴士
家常菜，简单易做。
⑸ 沙茶酱荷叶蛋的做法，沙茶酱荷叶蛋怎么做好吃
主料
鸡蛋
3只
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
生抽
适量
沙茶酱
适量
白糖
适量
步骤
9.然后，煮至汤汁差不多了，搁入香葱，即成。
⑹ 鲜虾荷叶蛋怎么做好吃
鲜虾荷叶蛋的做法步骤
1
材料：鲜虾（已洗净）、荷叶蛋、姜片、葱段
2
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3
随后，下入已洗净的鲜虾，加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
6
然后，加适量的水。
7
煮开，煮至虾壳变红。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀。
12
搁入葱段，即成。
13
出锅，装盘。
⑺ 梅干菜烧荷叶蛋是怎么做的
前言
我儿子从小就吃蛋，蒸蛋，炒蛋，煎蛋变着法儿给他做，这次给他来一份【梅干菜烧荷叶蛋】价廉物美、营养丰富，一共做了四个荷叶蛋，他吃了两个还觉得不过瘾哦！要我明天再做来吃吃。
材料
主料：鸡蛋4个、梅干菜30g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量
梅干菜烧荷叶蛋
1
材料：鸡蛋、梅干菜（已洗净）
2
取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。
3
随后，将全部煎好的鸡蛋回入锅中。
4
合入已洗净的梅干菜。
5
接着，加适量的清水煮开。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味煮开。
9
最后，煮上2——3分钟，即成。
10
出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
⑻ 五香荷叶蛋操作简单又美味，五香荷叶蛋需要用到什么调料
五香荷叶蛋操作简单又美味，五香荷叶蛋需要用到什么调料？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
鸡蛋熟透要一个一个地粉碎鸡蛋壳，敲鸡蛋也必须小招数。敲得过细，味儿咸了，可以敲得不匀称，冰纹杂乱，敲出去的残片又大又难以下咽，把鸡蛋壳敲得密麻麻，把茶鸡蛋煮透，才可以发生“冰纹”，纹路多种多样。想不到五香荷叶蛋的颜值也是有这么多大学问，我坚信学了五香荷叶蛋的腌制方式，如今也可以立即腌制。五香荷叶蛋不但美味，营养成分也比较丰富。是饭桌上美丽的风景。学好后请为我的父母鞠躬礼。